{"id":87959,"date":"2023-01-16T19:00:19","date_gmt":"2023-01-16T12:00:19","guid":{"rendered":"https:\/\/superapp.id\/blog\/?p=87959"},"modified":"2023-01-16T14:55:23","modified_gmt":"2023-01-16T07:55:23","slug":"cara-membuat-mie-ayam-gerobak-13-1-23-bel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/superapp.id\/blog\/resep\/cara-membuat-mie-ayam-gerobak-13-1-23-bel\/","title":{"rendered":"Cara Membuat Mie Ayam Gerobak Ala Abang – Abang Kaki Lima"},"content":{"rendered":"

Mie ayam menjadi salah satu makanan yang sangat populer di Indonesia. Menu yang sangat akrab dengan bakso ini biasanya dijajakan di warung-warung pinggir jalan dan dijajakan keliling menggunakan gerobak. Tak hanya lezat, ternyata cara membuat mie ayam gerobak juga mudah untuk dilakukan.<\/span><\/p>\n

Bila Sedulur tertarik untuk mencoba mie ayam ala gerobak dengan membuatnya sendiri di rumah, Sedulur bisa menggunakan resep di bawah ini. Meskipun harus membuatnya dari awal, namun Sedulur bisa mendapatkan hasil mie ayam yang pastinya disukai keluarga. Simak informasi selengkapnya di bawah ini, yuk!<\/span><\/p>\n

BACA JUGA: <\/b>Resep Tumis Tauge Pilihan Praktis untuk Menu Harian<\/b><\/a><\/span><\/p>\n

Bagaimana resep membuat mie ayam gerobak?\u00a0<\/b><\/span><\/h2>\n
\"cara
<\/span> Desk Jabar<\/span><\/figcaption><\/figure>\n

Resep membuat mie ayam memang tidak mudah, sehingga banyak orang lebih suka langsung membeli di pedagang kaki lima. Namun, bila ingin mencoba membuatnya sendiri di rumah, Sedulur bisa menyimak informasi seputar cara membuat mie ayam gerobak di bawah ini.<\/span><\/p>\n

Setidaknya, ada 5 bagian penting dalam proses pembuatan mie ayam ala abang-abang kaki lima. Kelima bagian tersebut adalah:<\/span><\/p>\n

    \n
  1. Bagian pembuatan minyak aromatik<\/span><\/li>\n
  2. Bagian pembuatan bumbu halus<\/span><\/li>\n
  3. Bagian pembuatan topping ayam<\/span><\/li>\n
  4. Bagian pembuatan air gurih<\/span><\/li>\n
  5. Bagian meracik mie ayam<\/span><\/li>\n<\/ol>\n

    Memang awalnya terlihat rumit, namun bila dikerjakan sesuai dengan cara berikut, Sedulur tidak akan menyesal membuatnya. Bisa jadi, Sedulur malah semakin ketagihan membuatnya, lho!\u00a0\u00a0<\/span><\/p>\n

    1. Bagian pembuatan minyak aromatik<\/b><\/span><\/h2>\n
    \"cara
    <\/span> PergiKuliner<\/span><\/figcaption><\/figure>\n

    Pada bagian pertama ini, Sedulur harus membuat minyak aromatik. Ini adalah minyak khas yang digunakan dalam mie ayam untuk memberikan efek aroma yang lebih kuat dan kental. Minyak ini biasanya akan diletakkan pada botol-botol yang berada di dekat gerobak abang-abang kaki lima, dengan warna kuning yang memiliki taburan berwarna cokelat di dalamnya.\u00a0<\/span><\/p>\n

    Minyak ini menjadi bagian yang penting dalam menyajikan mie ayam, sebab tanpa minyak ini, rasa mie ayam tidak akan selezat buatan abang gerobak kaki lima secara umum. Nah, cara membuat minyak aromatik ini adalah sebagai berikut.\u00a0<\/span><\/p>\n

    Bahan-bahan:<\/b><\/span><\/p>\n