{"id":39424,"date":"2022-02-28T19:30:18","date_gmt":"2022-02-28T12:30:18","guid":{"rendered":"https:\/\/superapp.id\/blog\/?p=39424"},"modified":"2022-02-28T19:24:55","modified_gmt":"2022-02-28T12:24:55","slug":"buah-kedondong","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/superapp.id\/blog\/lifestyle\/buah-kedondong\/","title":{"rendered":"10 Manfaat Buah Kedondong yang Baik untuk Kesehatan Tubuh"},"content":{"rendered":"

Siapa yang tak kenal buah kedondong? Buah berwarna hijau ini seringkali ditemui di gerobak para penjual rujak buah. Kedondong memang paling sering dijadikan isian dalam sebuah hidangan rujak buah, lengkap dengan sambal gula merahnya. Selain itu dalam budaya Indonesia, kedondong juga bisa dimakan mentah dengan garam. Rasanya yang asam, tak menghalangi banyak orang untuk menikmatinya. Sebab meski asam, buah ini tetap terasa menyegarkan.<\/p>\n

Buah kedondong in<\/em> english, dikenal dengan nama\u00a0Ambarella fruit<\/em>. Namun sebenarnya kedondong memiliki banyak nama di beda negara. Seperti misalnya kedondong (Indonesia dan Malaysia), hevi (Filipina), gway (Myanmar), mokah (Kamboja), kook kvan (Laos), makak sarang (Thailand), co\u2019c (Vietnam). Buah ini tumbuh di banyak negara di Asia, Afrika, Eropa, juga di beberapa Negara bagian Amerika.<\/p>\n

Lalu apa saja sih manfaat buah kedondong bagi kesehatan? Yuk simak penjelasannya di bawah ini!<\/p>\n

BACA JUGA: 10 Manfaat Buah Kemang Untuk Kesehatan Ini Jarang Diketahui<\/a><\/strong><\/p>\n

Karakteristik kedondong<\/h2>\n
\"Buah
Cookworks<\/figcaption><\/figure>\n

Masyarakat kita banyak mengonsumsi kedondong secara mentah. Agar makin nikmat biasanya disantap dengan garam atau sambal rujak. Rasa buah kedondong yang masih mentah cenderung asam namun segar. Sementara kedondong yang sudah matang warnanya akan berangsung menguning dan rasa asamnya mulai memudar.<\/p>\n

Sementara itu tak banyak yang tahu, daun kedondong ternyata juga bisa menjadi santapan. Daun yang matang ternyata bisa juga menjadi lalapan. Khasiat daun kedondong dipercaya mampu mengatasi dan mencegah anemia, menjaga gula darah tetap stabil, mencegah penyumbatan pembuluh darah, meminimalkan terjadinya hipertensi, serta menurunkan kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kolesterol baik (HDL) dalam darah.<\/p>\n

Dilansir dari Orami, Dr. S. D. Hapuarachchi, seorang dosen senior di Institute of Indigenous Medicine, Department of Dravyaguna Vignana menjelaskan bahwa buah kedondong di Indonesia dan Malaysia banyak dikonsumsi dengan sambal, gula, atau garam. Di Fiji, buah ini biasanya bisa dibuat selai. Sementara kedondong yang matang bisa diolah menjadi minuman jus yang segar. Sedulur juga harus hati-hati saat akan mengonsumsi buah ini, sebab biji kedondong cukup sulit dipisahkan dari buahnya. Sedulur harus menggunakan pisau untuk memisahkan daging kedondong dengan bijinya.<\/p>\n

Lebih lanjut ia melanjutkan, buah ini bisa tumbuh subur di iklim panas dan lembab di zona tropis. Itulah mengapa buah ini mudah ditemui di wilayah Asia dan Afrika yang hangat.<\/p>\n

BACA JUGA: 12 Buah Warna Hitam Manis yang Kaya Manfaat dan Populer<\/a><\/strong><\/p>\n

Kandungan buah kedondong<\/h2>\n

Dilansir dari Fat Secret, dalam 100 gram kedondong, memiliki kandungan:<\/p>\n