{"id":35700,"date":"2022-11-25T12:00:40","date_gmt":"2022-11-25T05:00:40","guid":{"rendered":"https:\/\/superapp.id\/blog\/?p=35700"},"modified":"2022-11-28T18:40:20","modified_gmt":"2022-11-28T11:40:20","slug":"olahan-ayam-berkuah","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/superapp.id\/blog\/resep\/olahan-ayam-berkuah\/","title":{"rendered":"18 Resep Olahan Ayam Berkuah yang Enak, Segar, dan Praktis"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"color: #000000;\">Salah satu rekomendasi menu makanan yang super mudah adalah membuat olahan ayam berkuah. Selain karena mudah didapatkan dan harganya yang cenderung stabil, dagingnya juga mampu memenuhi kebutuhan protein harian Sedulur.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\">Berikut ini adalah beberapa rekomendasi olahan ayam berkuah yang dapat dengan mudah Sedulur masak di rumah. Kamu tinggal pilih resep yang ingin dibuat sesuai selera. Selain itu juga ada tips mengolah daging ayam agar tidak amis dan alot yang bisa Sedulur ikuti. Yuk, langsung disimak informasi selengkapnya!<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\"><strong>BACA JUGA: <a style=\"color: #000000;\" href=\"https:\/\/superapp.id\/blog\/resep\/resep-ayam-srundeng\/\">Resep Ayam Srundeng Kelapa Berempah Gurih Harum<\/a><\/strong><\/span><\/p>\n<h2><span style=\"color: #000000;\">Tips mengolah ayam agar tidak amis<\/span><\/h2>\n<figure id=\"attachment_81919\" aria-describedby=\"caption-attachment-81919\" style=\"width: 616px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-81919\" src=\"https:\/\/superapp.id\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/ayam-mentah-626x405.webp\" alt=\"tips ayam\" width=\"626\" height=\"405\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-81919\" class=\"wp-caption-text\">Freepik<\/figcaption><\/figure>\n<p><span style=\"font-weight: 400; color: #000000;\">Sebelum melihat aneka resep olahan ayam berkuah, tak ada salahnya Sedulur menyimak beberapa tips mengolah ayam agar tidak amis.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400; color: #000000;\">Seperti yang diketahui, mengolah daging termasuk ayam seringkali menjadi tantangan tersendiri. Sebab, jika tidak diolah secara tepat, daging dapat menjadi alot dan juga berbau amis. Untuk itu, tak ada salahnya Sedulur mengikuti beberapa tips mengolah ayam agar tidak amis dan alot sebagai berikut.<\/span><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400; color: #000000;\">Bersihkan ayam hingga benar-benar bersih, termasuk buang lemak dan kotoran yang bisa memicu bau tak sedap.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400; color: #000000;\">Berikan perasan jeruk nipis dan garam pada permukaan daging ayam, kemudian diamkan selama beberapa menit sebelum membilasnya dengan air.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400; color: #000000;\">Sedulur juga bisa menggunakan jahe untuk menghilangkan bau amis dengan cara memarutnya dan kemudian dibalurkan pada daging.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400; color: #000000;\">Agar daging tidak alot, marinasi ayam menggunakan nanas atau garam sebelum memasaknya.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400; color: #000000;\">Kukus daging ayam sebelum mengolahnya juga bisa membuat daging menjadi empuk sekaligus juicy.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<h2><span style=\"color: #000000;\">Aneka resep olahan ayam berkuah<\/span><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400; color: #000000;\">Berikut Super telah merangkum 18 resep olahan ayam berkuah yang cocok menjadi pilihan hidangan untuk menghangatkan badan saat cuaca dingin.<\/span><\/p>\n<h2><span style=\"color: #000000;\">1. Sop ayam pedas<\/span><\/h2>\n<figure id=\"attachment_35703\" aria-describedby=\"caption-attachment-35703\" style=\"width: 560px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-35703 size-medium\" src=\"https:\/\/superapp.id\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/1.-kompas-3-570x468.jpg\" alt=\"resep olahan ayam berkuah\" width=\"570\" height=\"468\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-35703\" class=\"wp-caption-text\"><span style=\"color: #000000;\"><em>kompas<\/em><\/span><\/figcaption><\/figure>\n<p><span style=\"color: #000000;\">Rekomendasi olahan ayam berkuah tanpa santan pertama adalah sop ayam pedas. Bahan yang Sedulur butuhkan untuk membuatnya adalah:<\/span><\/p>\n<ul>\n<li><span style=\"color: #000000;\">400 gram daging ayam potong cuci bersih<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #000000;\">1 buah wortel potong dadu<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #000000;\">4 batang buncis potong dadu<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #000000;\">1 batang daun seledri<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #000000;\">1 batang daun bawang cincang<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #000000;\">3 buah cabai rawit merah utuh<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #000000;\">2 buah kaldu blok<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #000000;\">Garam secukupnya<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #000000;\">Gula pasir secukupnya<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #000000;\">Merica secukupnya<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #000000;\">3 buah cabai rawit merah uleg kasar<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"color: #000000;\"><strong>Bumbu halus:<\/strong><\/span><\/p>\n<ul>\n<li><span style=\"color: #000000;\">1 siung bawang putih besar<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #000000;\">2 siung bawang merah<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #000000;\">1 siung kemiri<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"color: #000000;\"><strong>Cara membuat:<\/strong><\/span><\/p>\n<ol>\n<li><span style=\"color: #000000;\">Rebus ayam hingga mendidih, tiriskan. Rebus kembali menggunakan air baru.<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #000000;\">Tumis bumbu halus dan masukkan pada rebusan ayam.<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #000000;\">Tambahkan wortel, buncis, daun seledri, dan cabai merah.<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #000000;\">Masukkan sebuah bumbu perasa, dan cek rasa hingga pas.<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #000000;\">Masak hingga sayuran matang, terakhir taburi bawang goreng.<\/span><\/li>\n<\/ol>\n<h2><span style=\"color: #000000;\">2. Ayam lodho<\/span><\/h2>\n<figure id=\"attachment_35704\" aria-describedby=\"caption-attachment-35704\" style=\"width: 560px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-35704 size-medium\" src=\"https:\/\/superapp.id\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/2.-cookpad-1-570x468.jpg\" alt=\"olahan ayam berkuah simple\" width=\"570\" height=\"468\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-35704\" class=\"wp-caption-text\"><span style=\"color: #000000;\"><em>cookpad<\/em><\/span><\/figcaption><\/figure>\n<p><span style=\"color: #000000;\">Selanjutnya adalah resep olahan ayam berkuah yakni ayam lodho. Bahan-bahan yang Sedulur siapkan adalah:<\/span><\/p>\n<ul>\n<li><span style=\"color: #000000;\">1 kg ayam dipotong jadi 12 bagian, bersihkan<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #000000;\">1 ruas lengkuas, geprek<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #000000;\">3 lembar daun salam<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #000000;\">2 buah jeruk nipis<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #000000;\">3 lembar daun jeruk<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #000000;\">10 cabai rawit merah<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #000000;\">3 batang serai, geprek<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #000000;\">500 ml santan kental<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #000000;\">1 sdt jintan bubuk<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #000000;\">Garam<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #000000;\">Gula<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #000000;\">Minyak<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"color: #000000;\"><strong>Bumbu halus:<\/strong><\/span><\/p>\n<ul>\n<li><span style=\"color: #000000;\">15 siung bawang merah<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #000000;\">1 ruas jari kunyit<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #000000;\">2 ruas kencur<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #000000;\">7 siung bawang putih<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #000000;\">4 buah cabai merah keriting<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #000000;\">1 sdm ketumbar<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #000000;\">5 butir kemiri, sangrai<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #000000;\">1 ruas jahe<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #000000;\">1 sdt lada putih<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #000000;\">Air secukupnya<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"color: #000000;\"><strong>Cara membuat:<\/strong><\/span><\/p>\n<ol>\n<li><span style=\"color: #000000;\">Marinasi ayam dengan perasan jeruk nipis, garam, lada dan sedikit minyak. Aduk rata dan diamkan.<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #000000;\">Panggang ayam hingga kecokelatan. Angkat dan sisihkan.<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #000000;\">Tumis bumbu halus, masukkan cabai rawit merah, daun salam, daun jeruk, serai, dan lengkuas.<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #000000;\">Tambahkan jintan bubuk dan santan, aduk rata dan masukkan ayam. Tambahkan garam, gula, dan air.<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #000000;\">Aduk hingga bumbu menyerap dan jangan lupa koreksi rasa.<\/span><\/li>\n<\/ol>\n<h2><span style=\"color: #000000;\">3. Opor ayam kampung<\/span><\/h2>\n<figure id=\"attachment_35705\" aria-describedby=\"caption-attachment-35705\" style=\"width: 560px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-35705 size-medium\" src=\"https:\/\/superapp.id\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/3.-bundafinaufara-570x468.jpg\" alt=\"olahan ayam berkuah santan\" width=\"570\" height=\"468\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-35705\" class=\"wp-caption-text\"><span style=\"color: #000000;\"><em>bundafinaufara<\/em><\/span><\/figcaption><\/figure>\n<p><span style=\"color: #000000;\">Berikutnya adalah resep olahan ayam berkuah santan, yaitu opor ayam. Bahan yang Sedulur butuhkan yaitu:<\/span><\/p>\n<ul>\n<li><span style=\"color: #000000;\">1 kg ayam dipotong menjadi 12 bagian, bersihkan<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #000000;\">1 ruas lengkuas, geprek<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #000000;\">3 lembar daun salam<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #000000;\">2 buah jeruk nipis<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #000000;\">3 lembar daun jeruk<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #000000;\">10 cabai rawit merah<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #000000;\">3 batang serai, geprek<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #000000;\">500 ml santan kental<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #000000;\">1 sdt jintan bubuk<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #000000;\">Garam<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #000000;\">Gula<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #000000;\">Minyak<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"color: #000000;\"><strong>Bumbu halus:<\/strong><\/span><\/p>\n<ul>\n<li><span style=\"color: #000000;\">15 siung bawang merah<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #000000;\">1 ruas jari kunyit<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #000000;\">2 ruas kencur<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #000000;\">7 siung bawang putih<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #000000;\">4 buah cabai merah keriting<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #000000;\">1 sdm ketumbar<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #000000;\">5 butir kemiri, sangrai<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #000000;\">1 ruas jahe<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #000000;\">1 sdt lada putih<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #000000;\">Air secukupnya<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"color: #000000;\"><strong>Cara membuat:<\/strong><\/span><\/p>\n<ol>\n<li><span style=\"color: #000000;\">Tumis bumbu halus, masukkan ayam. Masak sampai ayam berubah warna.<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #000000;\">Tuang air, beri daun salam, sereh, lengkuas, masak sampai ayam empuk. Beri garam, gula, dan kaldu ayam bubuk. Tuang air sedikit.<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #000000;\">Masukkan santan kental, masak sampai mendidih dan kental.<\/span><\/li>\n<\/ol>\n<h2><span style=\"color: #000000;\">4. Ayam bumbu kuning<\/span><\/h2>\n<figure id=\"attachment_35706\" aria-describedby=\"caption-attachment-35706\" style=\"width: 560px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-35706 size-medium\" src=\"https:\/\/superapp.id\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/4.-kompas-3-570x468.jpg\" alt=\"olahan ayam berkuah tanpa santan\" width=\"570\" height=\"468\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-35706\" class=\"wp-caption-text\"><span style=\"color: #000000;\"><em>kompas<\/em><\/span><\/figcaption><\/figure>\n<p><span style=\"color: #000000;\">Ini merupakan olahan ayam berkuah untuk anak, yang sangat disukai. Bahan yang Sedulur butuhkan adalah:<\/span><\/p>\n<ul>\n<li><span style=\"color: #000000;\">5 potong ayam bagian paha atas<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #000000;\">2 sdm fibercreme<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #000000;\">Air secukupnya<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #000000;\">1 batang serai, geprek<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #000000;\">1 ruas jari lengkuas, geprek<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #000000;\">2 lembar daun salam<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #000000;\">5 lembar daun jeruk<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"color: #000000;\"><strong>Bumbu halus:<\/strong><\/span><\/p>\n<ul>\n<li><span style=\"color: #000000;\">5 siung bawang merah<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #000000;\">3 siung bawang putih<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #000000;\">1 sdt kunyit halus<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #000000;\">1 sdt ketumbar (sangrai)<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #000000;\">2 butir kemiri<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #000000;\">5 buah cabai rawit merah<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #000000;\">Garam dan kaldu jamur secukupnya<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"color: #000000;\"><strong>Cara membuat:<\/strong><\/span><\/p>\n<ol>\n<li><span style=\"color: #000000;\">Rebus terlebih dahulu ayam hingga air mendidih. Tiriskan selama beberasa saat.<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #000000;\">Tumis bumbu halus, masukkan bumbu halus pada ayam yang telah direbus.<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #000000;\">Tambahkan air secukupnya.<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #000000;\">Masukkan bumbu perasa dan biarkan air menyerap dan menyusut.<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #000000;\">Ketika air telah menyusut dan mengental, ayam pun telah empuk. Olahan pun siap dinikmati.<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #000000;\">Olahan ayam ini juga bisa Sedulur goreng jika ingin lebih garing lagi.<\/span><\/li>\n<\/ol>\n<p><span style=\"color: #000000;\"><strong>BACA JUGA: <a style=\"color: #000000;\" href=\"https:\/\/superapp.id\/blog\/resep\/resep-chicken-teriyaki\/\">Resep Ayam Teriyaki Wijen Spesial Ala Resto Jepang<\/a><\/strong><\/span><\/p>\n<h2><span style=\"color: #000000;\">5. Ayam kuah kunyit<\/span><\/h2>\n<figure id=\"attachment_35707\" aria-describedby=\"caption-attachment-35707\" style=\"width: 560px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-35707 size-medium\" src=\"https:\/\/superapp.id\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/5.-cookpad-570x468.jpg\" alt=\"Ayam kuah kunyit\" width=\"570\" height=\"468\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-35707\" class=\"wp-caption-text\"><span style=\"color: #000000;\"><em>cookpad<\/em><\/span><\/figcaption><\/figure>\n<p><span style=\"color: #000000;\">Kembali dengan olahan ayam berkuah tanpa santan, yaitu ayam kuah kunyit. Bahan yang dibutuhkan adalah:<\/span><\/p>\n<ul>\n<li><span style=\"color: #000000;\">1 ekor ayam kampung potong sesuai selera<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #000000;\">2 buah kunyit keprek atau potong kecil<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #000000;\">1\/2 sdt garam<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #000000;\">1,2 liter air<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"color: #000000;\"><strong>Cara membuat:<\/strong><\/span><\/p>\n<ol>\n<li><span style=\"color: #000000;\">Campur ayam, air, dan kunyit. Diamkan beberapa saat.<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #000000;\">Masak selama kurang lebih 30 menit dengan api sedang sampai ayam empuk.<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #000000;\">Beri garam dan aduk rata. Koreksi rasa, jika telah pas ayam siap disajikan.<\/span><\/li>\n<\/ol>\n<h2><span style=\"color: #000000;\">6. Ayam kuah merah angkak<\/span><\/h2>\n<figure id=\"attachment_35708\" aria-describedby=\"caption-attachment-35708\" style=\"width: 560px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-35708 size-medium\" src=\"https:\/\/superapp.id\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/6.-cookpad-1-570x468.jpg\" alt=\"Ayam kuah merah angkak\" width=\"570\" height=\"468\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-35708\" class=\"wp-caption-text\"><span style=\"color: #000000;\"><em>cookpad<\/em><\/span><\/figcaption><\/figure>\n<p><span style=\"color: #000000;\">Bagi yang mencari resep olahan ayam berkuah simple, ayam kuah merah ini bisa jadi rekomendasi. Bahan yang dibutuhkan untuk membuatnya adalah:<\/span><\/p>\n<ul>\n<li><span style=\"color: #000000;\">1 ekor ayam kampung potong menjadi 12 bagian.<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #000000;\">1 sdm angkak utuh.<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #000000;\">5 cm jahe iris tipis.<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #000000;\">2 liter air.<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #000000;\">Garam.<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #000000;\">Merica.<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #000000;\">Gula.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"color: #000000;\"><strong>Cara membuat:<\/strong><\/span><\/p>\n<ol>\n<li><span style=\"color: #000000;\">Rebus air, masukkan ayam dan jahe. Tunggu hingga mendidih<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #000000;\">Masukkan angkak, gula, garam, dan merica. Rebus sampai ayam empuk<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #000000;\">Setelah ayam empuk, koreksi rasa. Jika sudah pas, ayam kuah merah siap dinikmati<\/span><\/li>\n<\/ol>\n<h2><span style=\"color: #000000;\">7. Ayam kuah serai<\/span><\/h2>\n<figure id=\"attachment_35709\" aria-describedby=\"caption-attachment-35709\" style=\"width: 560px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-35709 size-medium\" src=\"https:\/\/superapp.id\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/7.-cookpad-570x468.jpg\" alt=\"Ayam kuah serai\" width=\"570\" height=\"468\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-35709\" class=\"wp-caption-text\"><span style=\"color: #000000;\"><em>cookpad<\/em><\/span><\/figcaption><\/figure>\n<p><span style=\"color: #000000;\">Resep ini merupakan olahan ayam berkuah untuk anak yang sangat menyehatkan. Bahan yang dibutuhkan untuk membuatnya adalah:<\/span><\/p>\n<ul>\n<li><span style=\"color: #000000;\">1 ekor ayam, potong menjadi 12 bagian.<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #000000;\">Segenggam cabai rawit merah, belah dua.<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #000000;\">4 siung bawang putih, iris tipis.<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #000000;\">1 ruas jahe, iris tipis.<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #000000;\">1 buah sereh, belah dua memanjang.<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #000000;\">1 ruas kunyit, iris tipis.<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #000000;\">2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya.<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #000000;\">garam dan gula secukupnya.<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #000000;\">1 \u00bd liter air.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"color: #000000;\"><strong>Cara membuat:<\/strong><\/span><\/p>\n<ol>\n<li><span style=\"color: #000000;\">Rebus ayam sebentar dengan 250 ml air mendidih untuk hilangkan kotoran dan sisa darah. Tiriskan ayam, buang airnya.<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #000000;\">Panaskan sisa air, masukkan semua bumbu dapur yang telah disiapkan. Diamkan hingga mendidih.<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #000000;\">Setelah air mendidih, masukkan ayam dan diamkan kembali hingga mendidih dan ayam matang yang ditandai dengan muncul minyak di permukaan air rebusan.<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #000000;\">Masukkan garam dan gula sesuai selera. Sajikan hangat,<\/span><\/li>\n<\/ol>\n<h2><span style=\"color: #000000;\">8. Sup ayam misoa<\/span><\/h2>\n<figure id=\"attachment_35710\" aria-describedby=\"caption-attachment-35710\" style=\"width: 560px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-35710 size-medium\" src=\"https:\/\/superapp.id\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/8.-detik-570x411.jpg\" alt=\"Sup ayam misoa\" width=\"570\" height=\"411\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-35710\" class=\"wp-caption-text\"><span style=\"color: #000000;\"><em>detik<\/em><\/span><\/figcaption><\/figure>\n<p><span style=\"color: #000000;\">Olahan ayam berkuah selanjutnya adalah sup ayam misoa. Bahan yang dibutuhkan yaitu:<\/span><\/p>\n<ul>\n<li><span style=\"color: #000000;\">2 dada ayam tanpa tulang potong dadu<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #000000;\">200 gram misoa<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #000000;\">600 ml air<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #000000;\">4 siung bawang putih<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #000000;\">\u00bc sdt lada bubuk<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #000000;\">2 helai daun bawang, potong, pisahkan antara bagian putih dan hijau<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #000000;\">1 sdm kecap ikan<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #000000;\">Gula dan garam secukupnya<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #000000;\">3 sdm minyak<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"color: #000000;\"><strong>Cara membuat:<\/strong><\/span><\/p>\n<ol>\n<li><span style=\"color: #000000;\">Tumis bawang dan daun bawang bagian putih hingga harum<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #000000;\">Tuang air, aduk hingga mendidih. Masukkan daging ayam, aduk hingga daging ayam matang<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #000000;\">Masukkan misoa, beri lada, gula, dan garam. Saat misoa hampir matang, masukkan kecap ikan dan daun bawang hijau<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #000000;\">Koreksi rasa, jika sudah pas bisa mematikan api<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #000000;\">Sup ayam misoa siap dihidangkan dengan tambahan cabai rawit iris atau saus sambal botolan<\/span><\/li>\n<\/ol>\n<h2><span style=\"color: #000000;\">9. Ayam kuah kemangi<\/span><\/h2>\n<figure id=\"attachment_35711\" aria-describedby=\"caption-attachment-35711\" style=\"width: 560px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-35711 size-medium\" src=\"https:\/\/superapp.id\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/9.-cookpad-570x468.jpg\" alt=\"Ayam kuah kemangi\" width=\"570\" height=\"468\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-35711\" class=\"wp-caption-text\"><span style=\"color: #000000;\"><em>cookpad<\/em><\/span><\/figcaption><\/figure>\n<p><span style=\"color: #000000;\">Rekomendasi olahan ayam berkuah selanjuntya adalah ayam kuah kemangi, bahan yang Sedulur butuhkan untuk membuatnya yaitu:<\/span><\/p>\n<ul>\n<li><span style=\"color: #000000;\">500 gram ayam potong, cuci bersih<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #000000;\">1 ikat daun kemangi, petik kecil<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #000000;\">2 lembar daun salam<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #000000;\">1 batang serai, memarkan<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #000000;\">1 cm lengkuas memarkan<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #000000;\">2 buah cabai merah, iris serong<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #000000;\">Garam<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #000000;\">Gula<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #000000;\">Kaldu ayam<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #000000;\">Minyak<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"color: #000000;\"><strong>Bumbu halus:<\/strong><\/span><\/p>\n<ul>\n<li><span style=\"color: #000000;\">3 siung bawang putih<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #000000;\">4 siung bawang merah<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #000000;\">5 gram bawang bombay<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #000000;\">3 butir kemiri<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #000000;\">1 cm kunyit<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #000000;\">1\/2 sdt merica<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"color: #000000;\"><strong>Cara membuat:<\/strong><\/span><\/p>\n<ol>\n<li><span style=\"color: #000000;\">Rebus ayam hingga matang dan mengeluarkan kaldu.<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #000000;\">Sisihkan air rebusan untuk kaldu.<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #000000;\">Kemudian goreng ayam yang telah direbus, tiriskan.<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #000000;\">Tumis bumbu halus, masukkan irisan cabai merah, serai, lengkuas dan daun salam.<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #000000;\">Tambahkan kaldu ayam, dan masukkan ayam.<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #000000;\">Beri bumbu garam, gula dan penyedap dan koreksi rasa.<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #000000;\">Jika sudah pas, masukkan kemangi.<\/span><\/li>\n<\/ol>\n<h2><span style=\"color: #000000;\">10. Ayam sup ginseng Korea<\/span><\/h2>\n<figure id=\"attachment_35712\" aria-describedby=\"caption-attachment-35712\" style=\"width: 560px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-35712 size-medium\" src=\"https:\/\/superapp.id\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/10.-idntimes-570x468.jpg\" alt=\"samgyetang\" width=\"570\" height=\"468\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-35712\" class=\"wp-caption-text\"><span style=\"color: #000000;\"><em>idntimes<\/em><\/span><\/figcaption><\/figure>\n<p><span style=\"color: #000000;\">Olahan ayam berkuah satu ini menarik untuk dicoba. Bahan yang dibutuhkan untuk membuatnya adalah:<\/span><\/p>\n<ul>\n<li><span style=\"color: #000000;\">1 ekor ayam ukuran kecil, cuci bersih dan sisihkan jeroannya<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #000000;\">8 buah kurma<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #000000;\">8 siung bawang putih, cincang kasar<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #000000;\">2 buah gingseng kering<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #000000;\">6 buah kacang chestnut atau kastanye<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #000000;\">Garam secukupnya<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #000000;\">1\/3 gelas beras, rendam<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #000000;\">Kaldu ayam bubuk secukupnya<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #000000;\">3 cm jahe, memarkan<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #000000;\">2 batang daun bawang, iris tipis<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #000000;\">Lada<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #000000;\">8 gelas air<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"color: #000000;\"><strong>Cara membuat:<\/strong><\/span><\/p>\n<ol>\n<li><span style=\"color: #000000;\">Isi ayam dengan beras, kacang chestnut dan bawang putih. Gunakan tusuk gigi agar beras tidak keluar dari dalam ayam saat dimasak.<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #000000;\">Rebus air di dalam panci besar, masukkan ayam, ginseng, kurma, dan jahe ke dalamnya.<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #000000;\">Beri garam dan lada bubuk secukupnya.<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #000000;\">Masak ayam selama 1,5-2 jam.<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #000000;\">Tuang kaldu ayam bubuk secukupnya, tambahkan irisan daun bawang.<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #000000;\">Tunggu sampai mendidih dan olahan ayam berkuah khas Korea pun siap dinikmati.<\/span><\/li>\n<\/ol>\n<h2><span style=\"color: #000000;\">11. Soto ayam berkuah bening segar<\/span><\/h2>\n<figure id=\"attachment_81918\" aria-describedby=\"caption-attachment-81918\" style=\"width: 690px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-81918\" src=\"https:\/\/superapp.id\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/soto-bening-sajian-sedap-grid-id-700x405.jpg\" alt=\"olahan ayam berkuah\" width=\"700\" height=\"405\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-81918\" class=\"wp-caption-text\">Sajian Sedap &#8211; Grid ID<\/figcaption><\/figure>\n<p><span style=\"color: #000000;\">Soto ayam bening bisa menjadi pilihan olahan ayam berkuah yang tentunya lezat dan segar sekaligus bisa menghangatkan tubuh saat cuaca dingin. Berikut bahan-bahan dan cara membuatnya.<\/span><\/p>\n<p><strong><span style=\"color: #000000;\">Bahan-bahan:<\/span><\/strong><\/p>\n<ul>\n<li aria-level=\"1\"><span style=\"color: #000000;\">Daging ayam yang sudah matang, suwir dan sisihkan<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span style=\"color: #000000;\">100 gram soun<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span style=\"color: #000000;\">100 gram taoge<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span style=\"color: #000000;\">1200 ml air<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span style=\"color: #000000;\">2 cm lengkuas<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span style=\"color: #000000;\">3 lembar serai, memarkan<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span style=\"color: #000000;\">2 lembar daun salam<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span style=\"color: #000000;\">2 lembar daun jeruk<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span style=\"color: #000000;\">Minyak secukupnya untuk menumis<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><strong><span style=\"color: #000000;\">Bumbu halus:<\/span><\/strong><\/p>\n<ul>\n<li aria-level=\"1\"><span style=\"color: #000000;\">3 sdm bawang putih iris<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span style=\"color: #000000;\">1 sdm bawang merah iris<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span style=\"color: #000000;\">1 sdm ketumbar sangrai<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span style=\"color: #000000;\">5 butir kemiri goreng<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span style=\"color: #000000;\">1 sdt merica bulat<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span style=\"color: #000000;\">1 sdt jahe iris<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span style=\"color: #000000;\">1 sdt kunyit iris<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span style=\"color: #000000;\">Garam secukupnya<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><strong><span style=\"color: #000000;\">Cara membuat:<\/span><\/strong><\/p>\n<ol>\n<li aria-level=\"1\"><span style=\"color: #000000;\">Siapkan bahan-bahan yang diperlukan, termasuk ayam yang sudah direbus dan disuwir.<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span style=\"color: #000000;\">Panaskan minyak di wajan untuk menumis, kemudian masukkan bumbu halus dan bumbu lainnya lalu tumis hingga harum dan agak kuning.<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span style=\"color: #000000;\">Tambahkan 200 ml air pada tumisan bumbu dan kemudian angkat.<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span style=\"color: #000000;\">Jika sebelumnya Sedulur menumis dengan wajan datar, pindahkan bumbu yang sudah ditumis ke panci untuk masakan berkuah.<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span style=\"color: #000000;\">Tambahkan air sebanyak 1000 ml atau 1 liter pada tumisan bumbu, kemudian masak hingga kuah mendidih.<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span style=\"color: #000000;\">Tata soun, taoge, dan suwiran air di mangkuk saji.<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span style=\"color: #000000;\">Siram kuah soto yang sudah dimasak sebelumnya. Sedulur juga bisa menambahkan bawang goreng, seledri iris, emping, dan sambar sebagai pelengkap.<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span style=\"color: #000000;\">Soto ayam kuah bening siap dihidangkan.<\/span><\/li>\n<\/ol>\n<h2><span style=\"color: #000000;\">12. Sop ayam dengan sayuran<\/span><\/h2>\n<figure id=\"attachment_81917\" aria-describedby=\"caption-attachment-81917\" style=\"width: 660px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-81917\" src=\"https:\/\/superapp.id\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/sop-ayam-sayuran-merdeka.jpg\" alt=\"\" width=\"670\" height=\"377\" srcset=\"https:\/\/superapp.id\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/sop-ayam-sayuran-merdeka.jpg 670w, https:\/\/superapp.id\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/sop-ayam-sayuran-merdeka-444x250.jpg 444w, https:\/\/superapp.id\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/sop-ayam-sayuran-merdeka-600x337.jpg 600w, https:\/\/superapp.id\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/sop-ayam-sayuran-merdeka-285x160.jpg 285w\" sizes=\"(max-width: 670px) 100vw, 670px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-81917\" class=\"wp-caption-text\">Merdeka<\/figcaption><\/figure>\n<p><span style=\"color: #000000;\">Sop ayam dengan sayuran bisa menjadi pilihan menu bersantap bersama keluarga. Menariknya, Sedulur bisa membuat olahan ayam berkuah satu ini menggunakan rice cooker. Berikut bahan-bahan dan cara membuatnya.<\/span><\/p>\n<p><strong><span style=\"color: #000000;\">Bahan-bahan:<\/span><\/strong><\/p>\n<ul>\n<li aria-level=\"1\"><span style=\"color: #000000;\">200 gram dada ayam, potong dadu (Sedulur juga bisa menggunakan bagian lain sesuai selera)<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span style=\"color: #000000;\">2 buah kentang, potong dadu<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span style=\"color: #000000;\">2 buah wortel, iris<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span style=\"color: #000000;\">200 gram sosis, iris<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span style=\"color: #000000;\">1 buah jagung, pipil<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span style=\"color: #000000;\">1 sdm margarin atau mentega untuk menumis<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span style=\"color: #000000;\">500 ml air<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span style=\"color: #000000;\">Garam dan merica secukupnya<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span style=\"color: #000000;\">Daun bwang dan seledri secukupnya<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><strong><span style=\"color: #000000;\">Bumbu halus:<\/span><\/strong><\/p>\n<ul>\n<li aria-level=\"1\"><span style=\"color: #000000;\">10 siung bawang putih<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span style=\"color: #000000;\">10 siung bawang merah<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span style=\"color: #000000;\">6 biji kemari, sangrai<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span style=\"color: #000000;\">1 sdm garam<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span style=\"color: #000000;\">1 sdm gula pasir<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span style=\"color: #000000;\">5 sdm minyak goreng<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><strong><span style=\"color: #000000;\">Cara membuat:<\/span><\/strong><\/p>\n<ol>\n<li aria-level=\"1\"><span style=\"color: #000000;\">Haluskan bumbu halus, Sedulur bisa menggunakan blender atau menghaluskannya dengan ulekan. Tumis bumbu hingga harum dan kecokelatan.<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span style=\"color: #000000;\">Hidupkan rice cooker dan masukkan margarin atau mentega. Ambil 2 hingga 3 sendok makan bumbu halus yang sudah dibuat sebelumnya. Sedulur dapat menyimpan bumbu tersebut sebagai persediaan.<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span style=\"color: #000000;\">Tumis bumbu halus hingga harum, kemudian masukkan ayam dan sosis. Aduk dan masak hingga bumbu meresap, lalu tuang air.<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span style=\"color: #000000;\">Tambahkan kentang, wortel, dan jagung yang sudah dipipil. Tutup rice cooker dan atur di mode cook.<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span style=\"color: #000000;\">Masak hingga sup mendidih.<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span style=\"color: #000000;\">Tambahkan seledri dan daun bawang, lalu aduk sebentar.\u00a0<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span style=\"color: #000000;\">Sop ayam dengan sayuran siap disajikan.<\/span><\/li>\n<\/ol>\n<h2><span style=\"color: #000000;\">13. Sop ayam kuah jahe<\/span><\/h2>\n<figure id=\"attachment_81916\" aria-describedby=\"caption-attachment-81916\" style=\"width: 663px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-81916\" src=\"https:\/\/superapp.id\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/sop-ayam-jahe-fimela.webp\" alt=\"\" width=\"673\" height=\"378\" srcset=\"https:\/\/superapp.id\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/sop-ayam-jahe-fimela.webp 673w, https:\/\/superapp.id\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/sop-ayam-jahe-fimela-444x250.webp 444w, https:\/\/superapp.id\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/sop-ayam-jahe-fimela-600x337.webp 600w, https:\/\/superapp.id\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/sop-ayam-jahe-fimela-285x160.webp 285w\" sizes=\"(max-width: 673px) 100vw, 673px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-81916\" class=\"wp-caption-text\">Fimela<\/figcaption><\/figure>\n<p><span style=\"color: #000000;\">Jahe telah lama dikenal sebagai rempah-rempah yang dapat membantu menghangatkan tubuh. Nah, Sedulur juga bisa menambahkan jahe sebagai bumbu untuk memasak sop. Berikut bahan-bahan dan cara membuat sop ayam kuah jahe.<\/span><\/p>\n<p><strong><span style=\"color: #000000;\">Bahan-bahan:<\/span><\/strong><\/p>\n<ul>\n<li aria-level=\"1\"><span style=\"color: #000000;\">4 buah paha atas ayam, cuci bersih kemudian potong sesuai selera<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span style=\"color: #000000;\">6 sdm saus tiram<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span style=\"color: #000000;\">60 gram gula pasir<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span style=\"color: #000000;\">50 ml arak cina (opsional)<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span style=\"color: #000000;\">6 sdm saus tiram<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span style=\"color: #000000;\">Minyak sayur secukupnya<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span style=\"color: #000000;\">2000 ml air kaldu ayam<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><strong><span style=\"color: #000000;\">Bumbu halus:<\/span><\/strong><\/p>\n<ul>\n<li aria-level=\"1\"><span style=\"color: #000000;\">12 batang daun ketumbar<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span style=\"color: #000000;\">6 siung bawang putih<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span style=\"color: #000000;\">5 cm jahe, cincang<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span style=\"color: #000000;\">10 butir merica<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><strong><span style=\"color: #000000;\">Cara membuat:<\/span><\/strong><\/p>\n<ol>\n<li aria-level=\"1\"><span style=\"color: #000000;\">Panaskan minyak di dalam panci dengan api kecil, kemudian masukkan bumbu yang sudah dihaluskan dan tumis hingga harum.<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span style=\"color: #000000;\">Setelah tumisan bumbu mulai berubah warna, tuang arak cina dan masak hingga mendidih selaam 2 menit. Jika Sedulur tidak menggunakan arak cina, lewati tahapan ini.<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span style=\"color: #000000;\">Tambahkan saus tiram, gula pasir, air kaldu ayam, dan potongan ayam. Kecilkan api lalu masak hingga mendidih.<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span style=\"color: #000000;\">Beri garam dan gula lalu aduk sebentar. Sop ayam kuah jahe siap dihidangkan.<\/span><\/li>\n<\/ol>\n<h2><span style=\"color: #000000;\">14. Ayam kuah kecap<\/span><\/h2>\n<figure id=\"attachment_81915\" aria-describedby=\"caption-attachment-81915\" style=\"width: 710px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-81915\" src=\"https:\/\/superapp.id\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/ayam-kuah-kecap-kompas-720x405.jpg\" alt=\"\" width=\"720\" height=\"405\" srcset=\"https:\/\/superapp.id\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/ayam-kuah-kecap-kompas-720x405.jpg 720w, https:\/\/superapp.id\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/ayam-kuah-kecap-kompas-444x250.jpg 444w, https:\/\/superapp.id\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/ayam-kuah-kecap-kompas-600x337.jpg 600w, https:\/\/superapp.id\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/ayam-kuah-kecap-kompas-285x160.jpg 285w\" sizes=\"(max-width: 720px) 100vw, 720px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-81915\" class=\"wp-caption-text\">Kompas<\/figcaption><\/figure>\n<p><span style=\"color: #000000;\">Sedulur yang menyukai makanan bercita rasa manis harus mencoba resep satu ini, yaitu ayam kuah kecap. Berikut bahan-bahan dan cara membuatnya.<\/span><\/p>\n<p><strong><span style=\"color: #000000;\">Bahan-bahan:<\/span><\/strong><\/p>\n<ul>\n<li aria-level=\"1\"><span style=\"color: #000000;\">250 gram dada ayam, potong dan cuci bersih<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span style=\"color: #000000;\">4 siung bawang merah, iris<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span style=\"color: #000000;\">2 siung bawang putih, iris<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span style=\"color: #000000;\">2 cabai merah besar, buang biji dan iris<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span style=\"color: #000000;\">Serai, lengkuas, dan daun salam secukupnya<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span style=\"color: #000000;\">1 buah tomah segar, potong menjadi 6 bagian<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span style=\"color: #000000;\">1 sdt kaldu bubuk<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span style=\"color: #000000;\">Kecap manis secukupnya<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span style=\"color: #000000;\">400 ml air<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span style=\"color: #000000;\">Minyak untuk menumis<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><strong><span style=\"color: #000000;\">Cara membuat:<\/span><\/strong><\/p>\n<ol>\n<li aria-level=\"1\"><span style=\"color: #000000;\">Panaskan minyak lalu masukkan bawang merah, bawang putih, dan cabai yang sudah diiris. Tumis hingga harum<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span style=\"color: #000000;\">Tambahkan air, kemudian masukkan ayam, kecap, dan bumbu dapur. Masak hingga mendidih.<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span style=\"color: #000000;\">Beri kaldu bubuk dan koreksi rasa. Masak hingga kuah agak menyusut.<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span style=\"color: #000000;\">Masukkan tomat yang sudah dipotong, kemudian masak sebentar.<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span style=\"color: #000000;\">Ayam kuah kecap siap disajikan.<\/span><\/li>\n<\/ol>\n<h2><span style=\"color: #000000;\">15. Ayam kuah asam<\/span><\/h2>\n<figure id=\"attachment_81914\" aria-describedby=\"caption-attachment-81914\" style=\"width: 690px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-81914\" src=\"https:\/\/superapp.id\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/ayam-kuah-asam-detik-food-700x405.jpeg\" alt=\"\" width=\"700\" height=\"405\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-81914\" class=\"wp-caption-text\">Detik Food<\/figcaption><\/figure>\n<p><span style=\"color: #000000;\">Ayam kuah asam atau juga disebut asem-asem ayam adalah menu olahan ayam yang wajib Sedulur coba, terlebih jika menyukai makanan dengan kuah bercita rasa asam dan manis. Berikut bahan-bahan dan cara membuatnya.<\/span><\/p>\n<p><strong><span style=\"color: #000000;\">Bahan-bahan:<\/span><\/strong><\/p>\n<ul>\n<li aria-level=\"1\"><span style=\"color: #000000;\">500 gram ayam, potong sesuai selera<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span style=\"color: #000000;\">1 buah tomat, iris menjadi 6 bagian<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span style=\"color: #000000;\">5 buah cabai rawit utuh<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span style=\"color: #000000;\">4 buah cabai hijau, iris menyerong<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span style=\"color: #000000;\">1 lembar daun salam<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span style=\"color: #000000;\">2 ruas lengkuas, geprek<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span style=\"color: #000000;\">1 sdm kecap manis<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span style=\"color: #000000;\">Air asam Jawa secukupnya<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span style=\"color: #000000;\">Garam secukupnya<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span style=\"color: #000000;\">Gula merah secukupnya<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span style=\"color: #000000;\">Air untuk kuah sesuai selera<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span style=\"color: #000000;\">Minyak untuk menumis<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><strong><span style=\"color: #000000;\">Bahan halus:<\/span><\/strong><\/p>\n<ul>\n<li aria-level=\"1\"><span style=\"color: #000000;\">6 siung bawang merah<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span style=\"color: #000000;\">6 siung bawang putih<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><strong><span style=\"color: #000000;\">Cara membuat:<\/span><\/strong><\/p>\n<ol>\n<li aria-level=\"1\"><span style=\"color: #000000;\">Panaskan minyak di panci kemudian masukkan bumbu halus, tumis hingga harum dan berubah warna.<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span style=\"color: #000000;\">Tambahkan air, daun salam, lengkuas, potongan tomat, cabai hijau, kecap manis, gula merah, garam, dan air asam Jawa. Aduk merata dan masak hingga mendidih.<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span style=\"color: #000000;\">Masukkan ayam yang sudah dipotong lalu aduk. Masak hingga ayam empuk dan bumbu meresap.<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span style=\"color: #000000;\">Setelah mendidih, tambahkan cabai rawit utuh, aduk-aduk lalu angkat.<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span style=\"color: #000000;\">Ayam kuah asam siap disajikan.<\/span><\/li>\n<\/ol>\n<h2><span style=\"color: #000000;\">16. Ayam kuah pedas Korea (dakbokkeumtang)<\/span><\/h2>\n<figure id=\"attachment_81913\" aria-describedby=\"caption-attachment-81913\" style=\"width: 710px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-81913\" src=\"https:\/\/superapp.id\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/dakbokkeumtang-konjian-720x405.webp\" alt=\"\" width=\"720\" height=\"405\" srcset=\"https:\/\/superapp.id\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/dakbokkeumtang-konjian-720x405.webp 720w, https:\/\/superapp.id\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/dakbokkeumtang-konjian-800x450.webp 800w, https:\/\/superapp.id\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/dakbokkeumtang-konjian-444x250.webp 444w, https:\/\/superapp.id\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/dakbokkeumtang-konjian-768x432.webp 768w, https:\/\/superapp.id\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/dakbokkeumtang-konjian-600x337.webp 600w, https:\/\/superapp.id\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/dakbokkeumtang-konjian-285x160.webp 285w, https:\/\/superapp.id\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/dakbokkeumtang-konjian.webp 1200w\" sizes=\"(max-width: 720px) 100vw, 720px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-81913\" class=\"wp-caption-text\">Konjian<\/figcaption><\/figure>\n<p><span style=\"color: #000000;\">Sedulur pecinta kuliner khas Korea tentu tidak asing dengan masakan satu ini. Adalah dakbokkeumtang atau juga disebut dakmaeuntang. Olahan ayam berkuah ini menyajikan cita rasa pedas khas Korea yang akan memanjakan lidah. Berikut bahan-bahan dan cara membuatnya.<\/span><\/p>\n<p><strong><span style=\"color: #000000;\">Bahan-bahan:<\/span><\/strong><\/p>\n<ul>\n<li aria-level=\"1\"><span style=\"color: #000000;\">800 gram paha ayam<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span style=\"color: #000000;\">2 buah kentang ukuran sedang, potong besar<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span style=\"color: #000000;\">2 buah wortel, potong besar<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span style=\"color: #000000;\">1\/2 bawang bombai<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span style=\"color: #000000;\">4 siung bawang putih<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span style=\"color: #000000;\">2 iris jahe<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span style=\"color: #000000;\">1\/4 cangkir kecap asin<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span style=\"color: #000000;\">2 sdm cuka beras<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span style=\"color: #000000;\">2 sdm gochujang<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span style=\"color: #000000;\">2 sdm gochugaru, Sedulur juga bisa menggunakan bubuk cabai biasa<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span style=\"color: #000000;\">1 sdm gula<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span style=\"color: #000000;\">Madu secukupnya<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span style=\"color: #000000;\">2 batang daun bawang, potong<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span style=\"color: #000000;\">1 sdm minyak wijen<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span style=\"color: #000000;\">2 sdt biji wijen putih, sangrai<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span style=\"color: #000000;\">Lada hitam bubuk secukupnya<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span style=\"color: #000000;\">2 gelas air<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><strong><span style=\"color: #000000;\">Cara membuat:<\/span><\/strong><\/p>\n<ol>\n<li aria-level=\"1\"><span style=\"color: #000000;\">Siapkan panci berukuran besar. Masukkan air, kecap asin, cuka beras, gochujang, gochugaru, madu, gula, dan lada, aduk merata.<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span style=\"color: #000000;\">Masukkan paha ayam ke dalam panci yang sudah diisi bumbu. Aduk-aduk sebentar, lalu masak hingga mendidih dengan api kecil selama 15 menit atau sampai bumbu meresap dan ayam berubah warna.<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span style=\"color: #000000;\">Tambahkan kentang, wortel, bawang bombai, bawang putih, dan jahe. Aduk sebentar dan masa hingga kentang empuk serta kuah mulai mengental.<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span style=\"color: #000000;\">Jika ada termometer, Sedulur bisa cek suhu potongan daging ayam yang dekat dengan tulang. Apabila sudah menunjukkan angka 165 derajat F atau 74 derajat Celcius, tambahkan daun bawang, minyak wijen, dan biji wijen.\u00a0<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span style=\"color: #000000;\">Ayam kuah pedas Korea atau dakbokkeumtang siap disajikan.<\/span><\/li>\n<\/ol>\n<h2><span style=\"color: #000000;\">17. Ayam kuah pedas manis<\/span><\/h2>\n<figure id=\"attachment_81912\" aria-describedby=\"caption-attachment-81912\" style=\"width: 630px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-81912\" src=\"https:\/\/superapp.id\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/ayam-kuah-pedas-manis-dream.jpg\" alt=\"\" width=\"640\" height=\"320\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-81912\" class=\"wp-caption-text\">Dream<\/figcaption><\/figure>\n<p><span style=\"color: #000000;\">Rekomendasi resep olahan ayam berkuah berikutnya adalah ayam kuah pedas manis. Menu satu ini cocok untuk Sedulur yang menyukai makanan pedas namun juga menginginkan cita rasa manis dalam masakan. Berikut bahan-bahan dan cara membuatnya.<\/span><\/p>\n<p><strong><span style=\"color: #000000;\">Bahan-bahan:<\/span><\/strong><\/p>\n<ul>\n<li aria-level=\"1\"><span style=\"color: #000000;\">1\/2 ekor ayam, potong sesuai selera<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span style=\"color: #000000;\">2 saset santan cair<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span style=\"color: #000000;\">2 cm jahe, geprek<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span style=\"color: #000000;\">3 cm lengkuas, geprek<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span style=\"color: #000000;\">1 batang serai, memarkan<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span style=\"color: #000000;\">5 lembar daun jeruk<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span style=\"color: #000000;\">1 buah gula merah, sisir<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span style=\"color: #000000;\">2 lembar daun salam<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span style=\"color: #000000;\">1 sdt penyedap rasa<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span style=\"color: #000000;\">1 sdm garam<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span style=\"color: #000000;\">2 sdm kecap manis<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><strong><span style=\"color: #000000;\">Bumbu halus:<\/span><\/strong><\/p>\n<ul>\n<li aria-level=\"1\"><span style=\"color: #000000;\">10 siung bawang merah<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span style=\"color: #000000;\">5 siung bawang putih<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span style=\"color: #000000;\">3 biji kemiri<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span style=\"color: #000000;\">15 buah cabai rawit merah<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span style=\"color: #000000;\">8 buah cabai merah<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span style=\"color: #000000;\">1 buah tomat<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span style=\"color: #000000;\">500 ml air<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><strong><span style=\"color: #000000;\">Cara membuat:<\/span><\/strong><\/p>\n<ol>\n<li aria-level=\"1\"><span style=\"color: #000000;\">Cuci bersih ayam yang sudah dipotong, kemudian oseng sebentar tanpa minyak. Angkat dan sisihkan.<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span style=\"color: #000000;\">Panaskan minyak di wajan, masukkan bumbu halus, serai, jahe, lengkuas, daun salam, daun jeruk, dan garam. Tumis hingga harum.<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span style=\"color: #000000;\">Tambahkan gula merah dan ayam yang sudah dioseng sebelumnya. Aduk rata hingga bumbu meresap.<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span style=\"color: #000000;\">Beri air dan masak hingga mendidih. Kemudian masukkan santan, kecap manis, dan penyedap rasa.<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span style=\"color: #000000;\">Kemudian beri air dan biarkan mendidih, setelah mendidih masukkan santan, kecap manis, dan penyedap rasa.<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span style=\"color: #000000;\">Koreksi rasa. Jika sudah sesuai selera, masak hingga kuah agak menyusut.<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span style=\"color: #000000;\">Ayam kuah pedas manis siap disajikan.<\/span><\/li>\n<\/ol>\n<h2><span style=\"color: #000000;\">18. Timlo Solo<\/span><\/h2>\n<figure id=\"attachment_81911\" aria-describedby=\"caption-attachment-81911\" style=\"width: 690px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-81911\" src=\"https:\/\/superapp.id\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/timlo-solo-tribun-wiki.jpg\" alt=\"olahan ayam berkuah\" width=\"700\" height=\"393\" srcset=\"https:\/\/superapp.id\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/timlo-solo-tribun-wiki.jpg 700w, https:\/\/superapp.id\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/timlo-solo-tribun-wiki-444x250.jpg 444w, https:\/\/superapp.id\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/timlo-solo-tribun-wiki-600x337.jpg 600w, https:\/\/superapp.id\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/timlo-solo-tribun-wiki-285x160.jpg 285w\" sizes=\"(max-width: 700px) 100vw, 700px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-81911\" class=\"wp-caption-text\">Tribun Wiki<\/figcaption><\/figure>\n<p><span style=\"color: #000000;\">Timlo Solo merupakan menu masakan olahan ayam berkuah bening yang bercita rasa gurih sekaligus segar. Berikut bahan-bahan dan cara memasaknya.<\/span><\/p>\n<p><strong><span style=\"color: #000000;\">Bahan-bahan:<\/span><\/strong><\/p>\n<ul>\n<li aria-level=\"1\"><span style=\"color: #000000;\">6 pasang ati ampela ayam<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span style=\"color: #000000;\">3 siung bawang putih, haluskan<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span style=\"color: #000000;\">2 cm jahe, memarkan<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span style=\"color: #000000;\">3 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span style=\"color: #000000;\">Garam secukupnya<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span style=\"color: #000000;\">Merica bubuk secukupnya<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span style=\"color: #000000;\">500 ml air<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><strong><span style=\"color: #000000;\">Bahan kuah:<\/span><\/strong><\/p>\n<ul>\n<li aria-level=\"1\"><span style=\"color: #000000;\">2 buah paha ayam atas bawah<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span style=\"color: #000000;\">5 siung bawang merah, iris<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span style=\"color: #000000;\">4 siung bawang putih, iris<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span style=\"color: #000000;\">Garam secukupnya<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span style=\"color: #000000;\">Merica bubuk secukupnya<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span style=\"color: #000000;\">Gula pasir secukupnya<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span style=\"color: #000000;\">1 batang daun bawang, iris halus<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span style=\"color: #000000;\">Minyak secukupnya untuk menumis<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span style=\"color: #000000;\">1500 ml air<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><strong><span style=\"color: #000000;\">Bahan pelengkap:<\/span><\/strong><\/p>\n<ul>\n<li aria-level=\"1\"><span style=\"color: #000000;\">Bawang merah goreng untuk taburan<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span style=\"color: #000000;\">3 butir telur pindang, iris sesuai selera<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span style=\"color: #000000;\">5 buah sosis solo, potong sesuai selera<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span style=\"color: #000000;\">Sambal kecap<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span style=\"color: #000000;\">Soun\u00a0<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><strong><span style=\"color: #000000;\">Cara membuat:<\/span><\/strong><\/p>\n<ol>\n<li aria-level=\"1\"><span style=\"color: #000000;\">Pertama, buat kuah kaldu dengan merebus air dan paham ayam hingga empuk. Kemudian, ambil paha ayam dan suwir atau potong.<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span style=\"color: #000000;\">Panaskan minyak di wajan, masukkan bawang putih dan bawang merah lalu tumis hingga harum.<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span style=\"color: #000000;\">Selanjutnya masukkan tumisan bumbu ke dalam kuah kaldu dan tambahkan garam, merica, serta gula pasir. Masak hingga mendidih.<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span style=\"color: #000000;\">Tambahkan daun bawang dan aduk merata.<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span style=\"color: #000000;\">Dalam panci terpisah, rebus ati ampela bersama bawang putih, garam, merica bubuk, jahe, dan daun jeruk hingga matang. Kemudian angkat dan tiriskan, lalu potong-potong.<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span style=\"color: #000000;\">Siapkan mangkuk saji, isi dengan potongan ayam, ati ampela, sosis solo, telur pindang, dan soun. Siram kuah kaldu dan beri bawang goreng serta sambal kecap agar semakin nikmat.<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span style=\"color: #000000;\">Timlo Solo siap dihidangkan.<\/span><\/li>\n<\/ol>\n<p><span style=\"color: #000000;\"><div class=\"rltdpstsplgn-related-post-block\"><h4 class=\"rltdpstsplgn-related-title\"><\/h4><p>No related posts found...<\/p><\/div><\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\">Itu dia daftar resep olahan ayam berkuah yang bisa Sedulur pilih sebagai menu makan hari ini. Jangan lupa untuk menyediakan bahan-bahan yang dibutuhkan, ya! Agar lebih mudah, Sedulur bisa membeli bahan-bahannya di Aplikasi Super. Tersedia lengkap sembako kebutuhan sehari-hari di Aplikasi Super.<\/span><\/p>\n<p><i><span style=\"font-weight: 400;\">Mau belanja bulanan nggak pakai ribet?<\/span><\/i><b><i> Aplikasi Super<\/i><\/b><i><span style=\"font-weight: 400;\"> solusinya! Mulai dari sembako hingga kebutuhan rumah tangga tersedia lengkap. Selain harganya murah, Sedulur juga bisa merasakan kemudahan belanja lewat handphone. Nggak perlu keluar rumah, belanjaan pun langsung diantar.<\/span><\/i><\/p>\n<p><i><span style=\"font-weight: 400;\">Bagi Sedulur yang punya toko kelontong atau warung, bisa juga lho belanja grosir atau kulakan lewat <\/span><\/i><b><i>Aplikasi Super<\/i><\/b><i><span style=\"font-weight: 400;\">. Harga dijamin lebih murah dan bikin untung makin melimpah.<\/span><\/i><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":13,"featured_media":82162,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1043],"tags":[453,11712,601],"class_list":["post-35700","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-resep","tag-olahan-ayam","tag-olahan-ayam-berkuah","tag-resep-ayam"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v19.2 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>18 Resep Olahan Ayam Berkuah yang Enak, Segar, dan Praktis<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Bosan mengolah daging ayam dengan menu itu-itu saja? Simak rekomendasi resep olahan ayam berkuah enak &amp; segar berikut ini!\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/superapp.id\/blog\/resep\/olahan-ayam-berkuah\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"en_US\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"10 Resep Olahan Ayam Berkuah yang Enak dan Mudah Dibuat\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Bosan mengolah daging ayam itu-itu saja? Sedulur bisa simak rekomendasi resep olahan ayam berkuah di bawah ini. Dijamin super mudah!\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/superapp.id\/blog\/resep\/olahan-ayam-berkuah\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Belanja Kebutuhan Pokok\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2022-11-25T05:00:40+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2022-11-28T11:40:20+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/superapp.id\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/3-11.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"682\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"536\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Azmil R. Noel Hakim\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:title\" content=\"10 Resep Olahan Ayam Berkuah yang Enak dan Mudah Dibuat\" \/>\n<meta name=\"twitter:description\" content=\"Bosan mengolah daging ayam itu-itu saja? Sedulur bisa simak rekomendasi resep olahan ayam berkuah di bawah ini. Dijamin super mudah!\" \/>\n<meta name=\"twitter:image\" content=\"https:\/\/superapp.id\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/3-11.jpg\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Azmil R. Noel Hakim\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"19 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/superapp.id\/blog\/#website\",\"url\":\"https:\/\/superapp.id\/blog\/\",\"name\":\"Belanja Kebutuhan Pokok\",\"description\":\"Belanja Kebutuhan Pokok\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/superapp.id\/blog\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"en-US\"},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\/\/superapp.id\/blog\/resep\/olahan-ayam-berkuah\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/superapp.id\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/3-11.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/superapp.id\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/3-11.jpg\",\"width\":682,\"height\":536,\"caption\":\"olahan ayam berkuah\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/superapp.id\/blog\/resep\/olahan-ayam-berkuah\/#webpage\",\"url\":\"https:\/\/superapp.id\/blog\/resep\/olahan-ayam-berkuah\/\",\"name\":\"18 Resep Olahan Ayam Berkuah yang Enak, Segar, dan Praktis\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/superapp.id\/blog\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/superapp.id\/blog\/resep\/olahan-ayam-berkuah\/#primaryimage\"},\"datePublished\":\"2022-11-25T05:00:40+00:00\",\"dateModified\":\"2022-11-28T11:40:20+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/superapp.id\/blog\/#\/schema\/person\/362c0c2d586d5d5eb026d20f2c71ab62\"},\"description\":\"Bosan mengolah daging ayam dengan menu itu-itu saja? Simak rekomendasi resep olahan ayam berkuah enak & segar berikut ini!\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/superapp.id\/blog\/resep\/olahan-ayam-berkuah\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"en-US\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/superapp.id\/blog\/resep\/olahan-ayam-berkuah\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/superapp.id\/blog\/resep\/olahan-ayam-berkuah\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/superapp.id\/blog\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"18 Resep Olahan Ayam Berkuah yang Enak, Segar, dan Praktis\"}]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/superapp.id\/blog\/#\/schema\/person\/362c0c2d586d5d5eb026d20f2c71ab62\",\"name\":\"Azmil R. Noel Hakim\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\/\/superapp.id\/blog\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/c07346918128e09ef2623348933ca197?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/c07346918128e09ef2623348933ca197?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Azmil R. Noel Hakim\"}}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"18 Resep Olahan Ayam Berkuah yang Enak, Segar, dan Praktis","description":"Bosan mengolah daging ayam dengan menu itu-itu saja? Simak rekomendasi resep olahan ayam berkuah enak & segar berikut ini!","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/superapp.id\/blog\/resep\/olahan-ayam-berkuah\/","og_locale":"en_US","og_type":"article","og_title":"10 Resep Olahan Ayam Berkuah yang Enak dan Mudah Dibuat","og_description":"Bosan mengolah daging ayam itu-itu saja? Sedulur bisa simak rekomendasi resep olahan ayam berkuah di bawah ini. Dijamin super mudah!","og_url":"https:\/\/superapp.id\/blog\/resep\/olahan-ayam-berkuah\/","og_site_name":"Belanja Kebutuhan Pokok","article_published_time":"2022-11-25T05:00:40+00:00","article_modified_time":"2022-11-28T11:40:20+00:00","og_image":[{"width":682,"height":536,"url":"https:\/\/superapp.id\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/3-11.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Azmil R. Noel Hakim","twitter_card":"summary_large_image","twitter_title":"10 Resep Olahan Ayam Berkuah yang Enak dan Mudah Dibuat","twitter_description":"Bosan mengolah daging ayam itu-itu saja? Sedulur bisa simak rekomendasi resep olahan ayam berkuah di bawah ini. Dijamin super mudah!","twitter_image":"https:\/\/superapp.id\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/3-11.jpg","twitter_misc":{"Written by":"Azmil R. Noel Hakim","Est. reading time":"19 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/superapp.id\/blog\/#website","url":"https:\/\/superapp.id\/blog\/","name":"Belanja Kebutuhan Pokok","description":"Belanja Kebutuhan Pokok","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/superapp.id\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"en-US"},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/superapp.id\/blog\/resep\/olahan-ayam-berkuah\/#primaryimage","url":"https:\/\/superapp.id\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/3-11.jpg","contentUrl":"https:\/\/superapp.id\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/3-11.jpg","width":682,"height":536,"caption":"olahan ayam berkuah"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/superapp.id\/blog\/resep\/olahan-ayam-berkuah\/#webpage","url":"https:\/\/superapp.id\/blog\/resep\/olahan-ayam-berkuah\/","name":"18 Resep Olahan Ayam Berkuah yang Enak, Segar, dan Praktis","isPartOf":{"@id":"https:\/\/superapp.id\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/superapp.id\/blog\/resep\/olahan-ayam-berkuah\/#primaryimage"},"datePublished":"2022-11-25T05:00:40+00:00","dateModified":"2022-11-28T11:40:20+00:00","author":{"@id":"https:\/\/superapp.id\/blog\/#\/schema\/person\/362c0c2d586d5d5eb026d20f2c71ab62"},"description":"Bosan mengolah daging ayam dengan menu itu-itu saja? Simak rekomendasi resep olahan ayam berkuah enak & segar berikut ini!","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/superapp.id\/blog\/resep\/olahan-ayam-berkuah\/#breadcrumb"},"inLanguage":"en-US","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/superapp.id\/blog\/resep\/olahan-ayam-berkuah\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/superapp.id\/blog\/resep\/olahan-ayam-berkuah\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/superapp.id\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"18 Resep Olahan Ayam Berkuah yang Enak, Segar, dan Praktis"}]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/superapp.id\/blog\/#\/schema\/person\/362c0c2d586d5d5eb026d20f2c71ab62","name":"Azmil R. Noel Hakim","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/superapp.id\/blog\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/c07346918128e09ef2623348933ca197?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/c07346918128e09ef2623348933ca197?s=96&d=mm&r=g","caption":"Azmil R. Noel Hakim"}}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/superapp.id\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/35700"}],"collection":[{"href":"https:\/\/superapp.id\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/superapp.id\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/superapp.id\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/13"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/superapp.id\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=35700"}],"version-history":[{"count":11,"href":"https:\/\/superapp.id\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/35700\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":81921,"href":"https:\/\/superapp.id\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/35700\/revisions\/81921"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/superapp.id\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/82162"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/superapp.id\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=35700"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/superapp.id\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=35700"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/superapp.id\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=35700"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}