{"id":34424,"date":"2022-02-03T16:45:02","date_gmt":"2022-02-03T09:45:02","guid":{"rendered":"https:\/\/superapp.id\/blog\/?p=34424"},"modified":"2022-02-03T09:52:01","modified_gmt":"2022-02-03T02:52:01","slug":"cara-membuat-kentang-goreng","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/superapp.id\/blog\/resep\/cara-membuat-kentang-goreng\/","title":{"rendered":"Cara Membuat Kentang Goreng Crispy Ala KFC, Anti Gagal"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"color: #000000;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Kentang goreng atau <\/span><i><span style=\"font-weight: 400;\">french fries <\/span><\/i><span style=\"font-weight: 400;\">adalah camilan favorit sejuta umat. Tekstur renyah dan rasa gurih asinnya bikin tangan tak ingin berhenti mengambilnya dari wadah. Lidah pun tergoda untuk terus mengunyahnya sampai tak ada sisa yang tertinggal. Sayangnya nih, rasa kentang goreng paling nikmat masih dipegang restoran cepat saji. Tapi, Sedulur bisa lho mengikuti cara membuat kentang goreng ala Super yang dijamin nggak kalah dengan masakan restoran cepat saji.<\/span><\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Tenang, bahan dan resep yang akan Sedulur coba tidak akan serumit dengan yang ada di restoran kok. Kamu cukup tahu rahasia kentang goreng yang <\/span><i><span style=\"font-weight: 400;\">crispy<\/span><\/i><span style=\"font-weight: 400;\">-nya mantul dan rasanya bikin ketagihan berikut ini!\u00a0<\/span><\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\"><b>BACA JUGA: <\/b><\/span><a href=\"https:\/\/superapp.id\/blog\/resep\/corn-dog\/\">Resep Corn Dog Sosis Jajanan Kekinian Khas Korea<\/a><\/p>\n<h2><span style=\"color: #000000;\"><b>1. Rahasianya ada pada jenis kentang yang tepat\u00a0<\/b><\/span><\/h2>\n<figure id=\"attachment_34446\" aria-describedby=\"caption-attachment-34446\" style=\"width: 560px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-34446 size-medium\" src=\"https:\/\/superapp.id\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/pexels-marco-antonio-victorino-2286776-570x468.jpg\" alt=\"\" width=\"570\" height=\"468\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-34446\" class=\"wp-caption-text\"><a href=\"https:\/\/www.pexels.com\/photo\/photo-of-pile-of-potatoes-2286776\/\">pexels<\/a><\/figcaption><\/figure>\n<p><span style=\"color: #000000;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Ternyata kunci dari cara membuat kentang goreng renyah tidak lembek terletak pada pemilihan jenis kentang yang benar. Kentang Russet adalah kentang yang paling ideal untuk <\/span><i><span style=\"font-weight: 400;\">french fries.<\/span><\/i><span style=\"font-weight: 400;\"> Ini karena kandungan airnya lebih rendah sehingga cepat garing bagian dalamnya sebelum bagian luarnya gosong.\u00a0<\/span><\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400; color: #000000;\">Sedulur juga disarankan menghindari menggunakan kentang dengan kandungan lilin yang terlalu banyak. Kentang seperti ini biasanya kulitnya berwarna merah atau ungu. Namun, sebenarnya menggunakan kentang yang biasa dijual di pasaran pun tidak masalah, kok.\u00a0<\/span><\/p>\n<h2><span style=\"color: #000000;\"><b>2. Persiapkan kentang dengan benar\u00a0<\/b><\/span><\/h2>\n<figure id=\"attachment_34449\" aria-describedby=\"caption-attachment-34449\" style=\"width: 560px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-34449 size-medium\" src=\"https:\/\/superapp.id\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/pexels-polina-tankilevitch-4110462-570x468.jpg\" alt=\"cara membuat kentang goreng\" width=\"570\" height=\"468\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-34449\" class=\"wp-caption-text\"><a href=\"https:\/\/www.pexels.com\/photo\/photo-of-potato-on-wooden-surface-4110462\/\">pexels<\/a><\/figcaption><\/figure>\n<p><span style=\"font-weight: 400; color: #000000;\">Ada cara khusus agar kentang benar-benar renyah, salah satunya dengan mengurangi sebanyak mungkin sari pati pada kentang agar ia bisa lebih renyah saat digoreng nanti. Berikut bahan dan alat yang kamu butuhkan.\u00a0<\/span><\/p>\n<ul>\n<li><span style=\"font-weight: 400; color: #000000;\">Baskom besar\u00a0<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400; color: #000000;\">Air dan es batu\u00a0<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400; color: #000000;\">Es batu tambahan\u00a0<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400; color: #000000;\">Perasan jeruk lemon\u00a0<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<h2><span style=\"color: #000000;\"><b>3. Langkah menyiapkan kentang sebelum digoreng\u00a0<\/b><\/span><\/h2>\n<figure id=\"attachment_34448\" aria-describedby=\"caption-attachment-34448\" style=\"width: 560px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-34448 size-medium\" src=\"https:\/\/superapp.id\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/pexels-cottonbro-6636764-570x468.jpg\" alt=\"\" width=\"570\" height=\"468\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-34448\" class=\"wp-caption-text\"><a href=\"https:\/\/www.pexels.com\/photo\/person-peeling-a-potato-with-a-knife-6636764\/\">pexels<\/a><\/figcaption><\/figure>\n<p><span style=\"font-weight: 400; color: #000000;\">Kalau sudah, lakukan langkah-langkah berikut, deh.\u00a0<\/span><\/p>\n<ul>\n<li><span style=\"font-weight: 400; color: #000000;\">Siapkan baskom berisi air dingin, yaitu air biasa yang diberi es batu.\u00a0<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400; color: #000000;\">Kupas kentang dan buang semua bagian yang berbentuk mata atau menghitam<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400; color: #000000;\">Potong kentang memanjang dengan panjang sekitar 5-7 cm dan lebar maksimal 1 cm, lebih baik kurang.\u00a0<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400; color: #000000;\">Rendam kentang dalam baskom air dingin tersebut. Biarkan dan silakan kupas kentang sampai habis. Pastikan setelah dikupas, segera potong, dan masukkan kentang dalam air agar ia tidak berubah warna karena teroksidasi.\u00a0<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400; color: #000000;\">Setelah semua kentang terpotong, silakan \u201ccuci\u201d kentang dan buang air rendaman tersebut.\u00a0<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400; color: #000000;\">Siram kembali dengan air keran, \u201ccuci\u201d kembali. Lakukan sampai air rendaman menjadi bening tanda bahwa sari patinya mulai terbuang.\u00a0<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400; color: #000000;\">Ambil satu jeruk lemon dan peras airnya di dalam baskom berisi kentang dan air yang sudah bening.\u00a0<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400; color: #000000;\">Tambahkan es batu secukupnya untuk membuat air menjadi dingin.\u00a0<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400; color: #000000;\">Diamkan baskom berisi kentang tersebut di dalam kulkas selama sekitar 30 menit.\u00a0<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-weight: 400; color: #000000;\">Cara ini diharapkan akan membuat kentang bisa digoreng dalam waktu agak lama tanpa cepat gosong atau menghitam warnanya.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\"><b>BACA JUGA: <\/b><\/span><a href=\"https:\/\/superapp.id\/blog\/resep\/bubur-bakar\/\">Resep Bubur Bakar Claypot yang Unik, Enak dan Ngehits<\/a><\/p>\n<h2><span style=\"color: #000000;\"><b>4. Minyak terbaik untuk menggoreng kentang\u00a0<\/b><\/span><\/h2>\n<figure id=\"attachment_34447\" aria-describedby=\"caption-attachment-34447\" style=\"width: 560px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-34447 size-medium\" src=\"https:\/\/superapp.id\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/pexels-ellie-burgin-4217329-570x468.jpg\" alt=\"\" width=\"570\" height=\"468\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-34447\" class=\"wp-caption-text\">pexels<\/figcaption><\/figure>\n<p><span style=\"font-weight: 400; color: #000000;\">Cara membuat kentang goreng sederhana adalah dengan menggorengnya dalam minyak yang bersih alias baru. Bukan minyak bekas. Pilih minyak yang baunya tidak menyengat, bisa menggunakan minyak kelapa, minyak alpukat, minyak dari kacang-kacangan, minyak canola, atau minyak biji bunga matahari juga boleh. Bila tidak ada, minyak sawit pun tidak masalah.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Selain tidak beraroma, minyak terbaik untuk menggoreng kentang adalah minyak yang <\/span><i><span style=\"font-weight: 400;\">smoke point<\/span><\/i><span style=\"font-weight: 400;\">-nya tinggi. Artinya ia adalah minyak yang tidak mudah menguap saat dipanaskan dan menghasilkan aroma sangit asap. Minyak dengan smoke point tinggi antara lain minyak alpukat, canola, kelapa, jagung, dan sawit. Sedulur bisa menggunakan minyak tersebut untuk 3-4 kali penggorengan, jangan lebih karena aromanya sudah berubah dan akan mengubah rasa makanan yang digoreng.\u00a0<\/span><\/span><\/p>\n<h2><span style=\"color: #000000;\"><b>5. Metode penggorengan<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">\u00a0<\/span><\/span><\/h2>\n<figure id=\"attachment_34441\" aria-describedby=\"caption-attachment-34441\" style=\"width: 560px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-34441 size-medium\" src=\"https:\/\/superapp.id\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/pexels-valeria-boltneva-1893556-570x468.jpg\" alt=\"cara membuat kentang goreng\" width=\"570\" height=\"468\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-34441\" class=\"wp-caption-text\"><a href=\"https:\/\/www.pexels.com\/photo\/french-fries-with-dipping-sauce-1893556\/\">pexels<\/a><\/figcaption><\/figure>\n<p><span style=\"font-weight: 400; color: #000000;\">Cara membuat stik kentang goreng yang renyah juga bertumpu pada metode penggorengannya. Agar benar-benar crispy dan matang luar dalam, Sedulur disarankan melakukan dua kali penggorengan. Pertama dengan suhu rendah guna mematangkan bagian dalam kentang dan kedua dengan suhu yang lebih tinggi untuk mengeringkan bagian luarnya. Sedulur juga bisa menggunakan penggorengan khusus yang memastikan seluruh badan kentang terendam minyak dan matangnya bakal merata.\u00a0<\/span><\/p>\n<h2><span style=\"color: #000000;\"><b>6. Cara menggoreng kentang agar renyah sempurna<\/b><\/span><\/h2>\n<figure id=\"attachment_34442\" aria-describedby=\"caption-attachment-34442\" style=\"width: 560px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-34442 size-medium\" src=\"https:\/\/superapp.id\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/pexels-alex-hussein-2729710-570x468.jpg\" alt=\"cara membuat kentang goreng\" width=\"570\" height=\"468\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-34442\" class=\"wp-caption-text\"><a href=\"https:\/\/www.pexels.com\/photo\/fried-potato-strip-2729710\/\">pexels<\/a><\/figcaption><\/figure>\n<p>Menggoreng kentang memang jadi salah satu penentu agar friench fries bisa renyah dan gurih. Teknik menggoreng pun ada berbagai macam dari yang paling mudah sampai rumit. Namun, Aplikasi Super udah merinci cara menggoreng kentang yang mudah tapi tetap maksimal untuk sedulur.<\/p>\n<h3><strong><span style=\"color: #000000;\">Berikut beberapa tips menggoreng kentang yang baik:<\/span><\/strong><\/h3>\n<ul>\n<li><span style=\"color: #000000;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Keringkan kentang dari sisa air, bisa gunakan lap kering atau <\/span><i><span style=\"font-weight: 400;\">paper towel. <\/span><\/i><span style=\"font-weight: 400;\">Selain mengurangi kadar airnya, langkah ini penting dilakukan supaya saat digoreng ia tidak akan bereaksi dengan minyak dan menimbulkan cipratan yang berbahaya.\u00a0<\/span><\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400; color: #000000;\">Panaskan minyak sampai suhu 160 derajat Celcius. Boleh gunakan termometer untuk masak bila perlu.\u00a0<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400; color: #000000;\">Goreng kentang selama 6-8 menit saja sampai setengah matang. Ditandai dengan teksturnya yang mulai lunak dan warnanya berubah keemasan, tidak lagi kuning pucat.\u00a0<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #000000;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Tiriskan dari minyak, serap sisa minyaknya dengan menaruhnya di atas <\/span><i><span style=\"font-weight: 400;\">baking paper <\/span><\/i><span style=\"font-weight: 400;\">atau kertas bungkus. Biarkan selama 15 menit di suhu ruangan atau simpan di kulkas dulu bila kamu ingin menyantapnya agak nanti.\u00a0<\/span><\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400; color: #000000;\">Panaskan minyak lagi sampai suhu 190 derajat Celcius dan goreng kentang selama 2-3 menit sampai mereka berubah warna menjadi cokelat keemasan dan terasa ringan saat diangkat.\u00a0<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400; color: #000000;\">Tiriskan kembali dari sisa minyak.\u00a0<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400; color: #000000;\">Bumbui dengan garam dan merica secukupnya. Kocok hingga tercampur rata dan santap deh selagi hangat.\u00a0<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-weight: 400; color: #000000;\">Tips di atas bisa kok dipakai sebagai cara membuat sambal goreng kentang atau kentang mustofa yang berbentuk seperti korek api. Namun, karena ukurannya sangat tipis, Sedulur boleh mengurangi durasi penggorengannya selama beberapa menit supaya tak gosong.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\"><b>BACA JUGA: <\/b><\/span><a href=\"https:\/\/superapp.id\/blog\/resep\/kentang-mustofa\/\">Resep Kering Kentang Mustofa, Renyahnya Awet<\/a><\/p>\n<h2><span style=\"color: #000000;\"><b>7. Membuat kentang goreng dengan oven<\/b><\/span><\/h2>\n<figure id=\"attachment_34444\" aria-describedby=\"caption-attachment-34444\" style=\"width: 560px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-34444 size-medium\" src=\"https:\/\/superapp.id\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/alekasgettogether_244431327_909616039936544_2927636753168803047_n-570x468.jpg\" alt=\"\" width=\"570\" height=\"468\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-34444\" class=\"wp-caption-text\">Instagram<a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/p\/CUoE8f8lwN_\/\"> @alekasgettogether<\/a><\/figcaption><\/figure>\n<p><span style=\"font-weight: 400; color: #000000;\">Sedulur boleh juga nih coba bikin <em>potato wedges<\/em>. Pakai oven jadi lebih hemat minyak dan rendah kolesterol jahat.<\/span><\/p>\n<h3><strong><span style=\"color: #000000;\">Cara menggoreng kentang oven:<\/span><\/strong><\/h3>\n<ul>\n<li><span style=\"font-weight: 400; color: #000000;\">Potong kentang menjadi empat bagian, potong kembali agar bentuknya memanjang dengan tebal kira-kira 1,5 cm.\u00a0<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400; color: #000000;\">Rendam dalam air es dan cuci beberapa kali sampai kadar sari patinya hilang, ditandai dengan beningnya air rendaman.\u00a0<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400; color: #000000;\">Tiriskan kentang, kemudian lumuri dengan garam dan sedikit minyak zaitun secukupnya. Campur rata.\u00a0<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400; color: #000000;\">Siapkan oven dan loyang. Panaskan oven di suhu 200-220 derajat Celcius.\u00a0<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #000000;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Sementara loyangnya pastikan dalam keadaan bersih dan sudah dilapisi dengan <\/span><i><span style=\"font-weight: 400;\">baking paper <\/span><\/i><span style=\"font-weight: 400;\">dan disiram sedikit minyak. Sisihkan dulu.\u00a0<\/span><\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400; color: #000000;\">Tata kentang di atas loyang dan panggang selama kurang lebih 25 menit. Balik di tengah proses agar semua sisi terpanggang rata.\u00a0<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400; color: #000000;\">Naikkan suhu oven sedikit dan panggang kembali selama 5 menit untuk setiap sisi, sehingga totalnya 10 menit.\u00a0<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #000000;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Hasil yang kamu dapat adalah kentang yang kecoklatan, renyah di luar dan lembut di dalam.\u00a0<\/span><span style=\"font-weight: 400;\">Rasanya juga gurih karena garam dan minyak zaitunnya.<\/span><\/span><\/li>\n<\/ul>\n<h2>8. Beri bumbu setelah menggoreng<\/h2>\n<figure id=\"attachment_34554\" aria-describedby=\"caption-attachment-34554\" style=\"width: 560px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-34554\" src=\"https:\/\/superapp.id\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/pexels-marco-fischer-115740-570x468.jpg\" alt=\"Frenc fries\" width=\"570\" height=\"468\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-34554\" class=\"wp-caption-text\"><a href=\"https:\/\/www.pexels.com\/id-id\/\">Pexels<\/a><\/figcaption><\/figure>\n<p>Banyak yang tidak sadar bahwa kunci rasa gurih dari kentang goreng ala restoran cepat saji adalah memberikan bumbu setelah proses penggorengan. Hal ini dikarenakan jika bumbu diberikan sebelum digoreng, maka akan menguap karena panas dan rasanya akan berubah.<\/p>\n<p>Jadi tips terakhir agar masakan kentang gorengmu bisa enak dan gurih, berilah taburan garam atau bubuk bumbu pada akhir proses penggorengan. Dijamin rasanya akan semakin sedap.<\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\"><div class=\"rltdpstsplgn-related-post-block\"><h4 class=\"rltdpstsplgn-related-title\"><\/h4><p>No related posts found...<\/p><\/div><\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400; color: #000000;\">Silakan coba cara membuat kentang goreng crispy di atas. Dijamin lebih sehat dibanding yang beli di restoran cepat saji karena bahan-bahannya alami. Tidak ada bahan-bahan kimia tambahan yang bikin kentang jadi renyah.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400; color: #000000;\">Agar masakan kentang goreng makin mantap, Sedulur bisa mencari bahan-bahannya lewat <strong><a href=\"https:\/\/bit.ly\/3g9Xqos\">Aplikasi Super di sini<\/a><\/strong>. Selamat mencoba, Sedulur!<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":16,"featured_media":34421,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1043],"tags":[1788,838,2562],"class_list":["post-34424","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-resep","tag-cemilan","tag-resep-kentang-goreng","tag-stik-kentang"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v19.2 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Cara Membuat Kentang Goreng Crispy Ala KFC, Anti Gagal<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Ngidam kerenyahan dan rasa gurih super dari kentang restoran cepat saji? Ini rahasia cara membuat kentang goreng yang renyahnya nampol.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/superapp.id\/blog\/resep\/cara-membuat-kentang-goreng\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"en_US\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Cara Membuat Kentang Goreng Crispy Ala KFC, Anti Gagal\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Ngidam kerenyahan dan rasa gurih super dari kentang restoran cepat saji? Ini rahasia cara membuat kentang goreng yang renyahnya nampol.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/superapp.id\/blog\/resep\/cara-membuat-kentang-goreng\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Belanja Kebutuhan Pokok\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2022-02-03T09:45:02+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2022-02-03T02:52:01+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/superapp.id\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/13-1.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"682\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"536\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Dwi Ayu Silawati\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Dwi Ayu Silawati\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"7 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/superapp.id\/blog\/#website\",\"url\":\"https:\/\/superapp.id\/blog\/\",\"name\":\"Belanja Kebutuhan Pokok\",\"description\":\"Belanja Kebutuhan Pokok\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/superapp.id\/blog\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"en-US\"},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\/\/superapp.id\/blog\/resep\/cara-membuat-kentang-goreng\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/superapp.id\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/13-1.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/superapp.id\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/13-1.jpg\",\"width\":682,\"height\":536,\"caption\":\"Cara Membuat Kentang Goreng Super Renyah\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/superapp.id\/blog\/resep\/cara-membuat-kentang-goreng\/#webpage\",\"url\":\"https:\/\/superapp.id\/blog\/resep\/cara-membuat-kentang-goreng\/\",\"name\":\"Cara Membuat Kentang Goreng Crispy Ala KFC, Anti Gagal\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/superapp.id\/blog\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/superapp.id\/blog\/resep\/cara-membuat-kentang-goreng\/#primaryimage\"},\"datePublished\":\"2022-02-03T09:45:02+00:00\",\"dateModified\":\"2022-02-03T02:52:01+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/superapp.id\/blog\/#\/schema\/person\/8756908421f490ff7841da6b00bf4004\"},\"description\":\"Ngidam kerenyahan dan rasa gurih super dari kentang restoran cepat saji? Ini rahasia cara membuat kentang goreng yang renyahnya nampol.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/superapp.id\/blog\/resep\/cara-membuat-kentang-goreng\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"en-US\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/superapp.id\/blog\/resep\/cara-membuat-kentang-goreng\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/superapp.id\/blog\/resep\/cara-membuat-kentang-goreng\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/superapp.id\/blog\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Cara Membuat Kentang Goreng Crispy Ala KFC, Anti Gagal\"}]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/superapp.id\/blog\/#\/schema\/person\/8756908421f490ff7841da6b00bf4004\",\"name\":\"Dwi Ayu Silawati\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\/\/superapp.id\/blog\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/2ed21fb7d155e7791b86871ea676b2c6?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/2ed21fb7d155e7791b86871ea676b2c6?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Dwi Ayu Silawati\"}}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Cara Membuat Kentang Goreng Crispy Ala KFC, Anti Gagal","description":"Ngidam kerenyahan dan rasa gurih super dari kentang restoran cepat saji? Ini rahasia cara membuat kentang goreng yang renyahnya nampol.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/superapp.id\/blog\/resep\/cara-membuat-kentang-goreng\/","og_locale":"en_US","og_type":"article","og_title":"Cara Membuat Kentang Goreng Crispy Ala KFC, Anti Gagal","og_description":"Ngidam kerenyahan dan rasa gurih super dari kentang restoran cepat saji? Ini rahasia cara membuat kentang goreng yang renyahnya nampol.","og_url":"https:\/\/superapp.id\/blog\/resep\/cara-membuat-kentang-goreng\/","og_site_name":"Belanja Kebutuhan Pokok","article_published_time":"2022-02-03T09:45:02+00:00","article_modified_time":"2022-02-03T02:52:01+00:00","og_image":[{"width":682,"height":536,"url":"https:\/\/superapp.id\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/13-1.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Dwi Ayu Silawati","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Written by":"Dwi Ayu Silawati","Est. reading time":"7 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/superapp.id\/blog\/#website","url":"https:\/\/superapp.id\/blog\/","name":"Belanja Kebutuhan Pokok","description":"Belanja Kebutuhan Pokok","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/superapp.id\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"en-US"},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/superapp.id\/blog\/resep\/cara-membuat-kentang-goreng\/#primaryimage","url":"https:\/\/superapp.id\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/13-1.jpg","contentUrl":"https:\/\/superapp.id\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/13-1.jpg","width":682,"height":536,"caption":"Cara Membuat Kentang Goreng Super Renyah"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/superapp.id\/blog\/resep\/cara-membuat-kentang-goreng\/#webpage","url":"https:\/\/superapp.id\/blog\/resep\/cara-membuat-kentang-goreng\/","name":"Cara Membuat Kentang Goreng Crispy Ala KFC, Anti Gagal","isPartOf":{"@id":"https:\/\/superapp.id\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/superapp.id\/blog\/resep\/cara-membuat-kentang-goreng\/#primaryimage"},"datePublished":"2022-02-03T09:45:02+00:00","dateModified":"2022-02-03T02:52:01+00:00","author":{"@id":"https:\/\/superapp.id\/blog\/#\/schema\/person\/8756908421f490ff7841da6b00bf4004"},"description":"Ngidam kerenyahan dan rasa gurih super dari kentang restoran cepat saji? Ini rahasia cara membuat kentang goreng yang renyahnya nampol.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/superapp.id\/blog\/resep\/cara-membuat-kentang-goreng\/#breadcrumb"},"inLanguage":"en-US","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/superapp.id\/blog\/resep\/cara-membuat-kentang-goreng\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/superapp.id\/blog\/resep\/cara-membuat-kentang-goreng\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/superapp.id\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Cara Membuat Kentang Goreng Crispy Ala KFC, Anti Gagal"}]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/superapp.id\/blog\/#\/schema\/person\/8756908421f490ff7841da6b00bf4004","name":"Dwi Ayu Silawati","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/superapp.id\/blog\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/2ed21fb7d155e7791b86871ea676b2c6?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/2ed21fb7d155e7791b86871ea676b2c6?s=96&d=mm&r=g","caption":"Dwi Ayu Silawati"}}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/superapp.id\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/34424"}],"collection":[{"href":"https:\/\/superapp.id\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/superapp.id\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/superapp.id\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/16"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/superapp.id\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=34424"}],"version-history":[{"count":8,"href":"https:\/\/superapp.id\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/34424\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":34557,"href":"https:\/\/superapp.id\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/34424\/revisions\/34557"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/superapp.id\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/34421"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/superapp.id\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=34424"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/superapp.id\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=34424"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/superapp.id\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=34424"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}