{"id":25671,"date":"2021-12-09T12:00:16","date_gmt":"2021-12-09T05:00:16","guid":{"rendered":"https:\/\/superapp.id\/blog\/?p=25671"},"modified":"2021-12-08T14:03:12","modified_gmt":"2021-12-08T07:03:12","slug":"zucchini","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/superapp.id\/blog\/lifestyle\/zucchini\/","title":{"rendered":"Apa Itu Zucchini, Ini Manfaat &#038; Tips Praktis Mengolahnya"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"color: #000000;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Zucchini sering sekali disamakan dengan mentimun karena morfologinya yang mirip. Bentuknya silinder, berkulit hijau tua, dan berdaging hijau pucat. Mereka pun berasal dari keluarga tanaman yang sama yaitu <\/span><i><span style=\"font-weight: 400;\">Cucurbitaceae. <\/span><\/i><span style=\"font-weight: 400;\">Sama dengan tomat dan mentimun, ia sering dikategorikan sayur, meskipun secara ilmiah ia masuk dalam kelompok buah.\u00a0<\/span><\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400; color: #000000;\">Sayuran ini juga sering disebut-sebut sebagai frase kekinian, &#8220;M<\/span>y life as a zucchini&#8221;. Selain itu, tumbuhan<span style=\"font-weight: 400; color: #000000;\">\u00a0ini dikenal mudah diolah, Sedulur. Selain itu gizinya pun lengkap meski bentuk dan rasanya sederhana. Kenalan lebih jauh dengan tanaman unik ini lewat beberapa poin di bawah, yuk.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\"><b>BACA JUGA: <\/b><\/span><a href=\"https:\/\/superapp.id\/blog\/lifestyle\/cemilan-untuk-diet\/\">12 Camilan untuk Diet yang Sehat Enak &amp; Mudah Dicari<\/a><\/p>\n<h2><span style=\"color: #000000;\"><b>1. Sejarah dan morfologi zucchini\u00a0<\/b><\/span><\/h2>\n<figure id=\"attachment_25673\" aria-describedby=\"caption-attachment-25673\" style=\"width: 560px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-25673 size-medium\" src=\"https:\/\/superapp.id\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/caroline-attwood-QLjeFvxpdxc-unsplash-570x360.jpg\" alt=\"zucchini\" width=\"570\" height=\"360\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-25673\" class=\"wp-caption-text\"><a href=\"https:\/\/unsplash.com\/photos\/QLjeFvxpdxc\">unsplash.com<\/a><\/figcaption><\/figure>\n<p><span style=\"color: #000000;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Mengutip situs <\/span><a style=\"color: #000000;\" href=\"https:\/\/historicgeneva.org\/food-and-cooking\/zucchini\/\"><span style=\"font-weight: 400;\">Geneva Historical Society<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\"> tanaman dari keluarga <\/span><i><span style=\"font-weight: 400;\">Cucurbitaceae <\/span><\/i><span style=\"font-weight: 400;\">berasal dari Mesoamerika atau kawasan Amerika tengah. Bibit tanaman itu kemudian tersebar ke seluruh dunia setelah perjalanan Christopher Colombus sejak 1942. Namun, zucchini ternyata pertama kali ditemukan di Italia sekitar 1800-an dan mulai tersebar ke berbagai wilayah di dunia pada 1900-an.<\/span><\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400; color: #000000;\">Pohon zucchini lebat dengan daun dan sulur. Beberapa jenisnya merambat, tetapi kebanyakan buahnya menggantung dan bisa dipetik dengan mudah. Buahnya berbentuk silinder berwarna hijau gelap agak kehitaman, tetapi ada pula yang berwarna kuning. Ia biasa dipanen sebelum matang dan perkembangbiakannya bertumpu pada bunganya yang uniseks dan putiknya akan disebar lewat serangga dan lebah yang hinggap.\u00a0<\/span><\/p>\n<h2><span style=\"color: #000000;\"><b>2. Kandungan nutrisi\u00a0<\/b><\/span><\/h2>\n<figure id=\"attachment_25675\" aria-describedby=\"caption-attachment-25675\" style=\"width: 560px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-25675 size-medium\" src=\"https:\/\/superapp.id\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/jason-briscoe-jJDyk_7LXuw-unsplash-570x468.jpg\" alt=\"\" width=\"570\" height=\"468\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-25675\" class=\"wp-caption-text\"><a href=\"https:\/\/unsplash.com\/photos\/jJDyk_7LXuw\">unsplash.com<\/a><\/figcaption><\/figure>\n<ul>\n<li><span style=\"font-weight: 400; color: #000000;\">Gula\u00a0<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400; color: #000000;\">Protein<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400; color: #000000;\">Serat<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400; color: #000000;\">Karbohidrat\u00a0<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400; color: #000000;\">Vitamin A, B6, C, dan K\u00a0<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400; color: #000000;\">Mineral berupa mangan, kalium, tembaga, fosfor, folat, dan magnesium\u00a0<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400; color: #000000;\">Karotenoid terutama lutein\u00a0<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-weight: 400; color: #000000;\">Tentu saja kandungan-kandungan di atas berdampak pada khasiat kesehatannya. Berikut beberapa manfaat buah penuh.\u00a0<\/span><\/p>\n<h2><span style=\"color: #000000;\"><b>3. Menjaga dan mendukung kesehatan organ pencernaan\u00a0<\/b><\/span><\/h2>\n<figure id=\"attachment_25676\" aria-describedby=\"caption-attachment-25676\" style=\"width: 560px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-25676 size-medium\" src=\"https:\/\/superapp.id\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/melanie-hauke-GcMtydUJc8k-unsplash-570x468.jpg\" alt=\"\" width=\"570\" height=\"468\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-25676\" class=\"wp-caption-text\"><a href=\"https:\/\/unsplash.com\/photos\/GcMtydUJc8k\">unsplash.com<\/a><\/figcaption><\/figure>\n<p><span style=\"color: #000000;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Mengutip situs <\/span><a style=\"color: #000000;\" href=\"https:\/\/www.healthline.com\/nutrition\/zucchini-benefits#TOC_TITLE_HDR_5\"><span style=\"font-weight: 400;\">Healthline<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">, zucchini adalah tanaman yang mengandung serat larut dan tidak larut. Keduanya punya dampak yang positif untuk pencernaan. Serat larut bisa mengontrol ritme penyerapan nutrisi dan menguntungkan bakteri baik dalam usus. Bakteri baik ini berfungsi membentuk asam lemak yang baik untuk kesehatan sel-sel usus, sehingga sekaligus bisa mencegah penyakit akibat inflamasi pada usus. <\/span><\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Sementara itu, serat tidak larut bisa mempercepat pergerakan usus sehingga mencegah sembelit dan melancarkan buang air besar.\u00a0<\/span><\/span><span style=\"font-weight: 400; color: #000000;\">Selain itu, ia juga kaya akan kadar air sehingga bisa membantu memenuhi kebutuhan air harian yang mungkin kurang karena kelalaian kita. Air tentunya bisa membantu melancarkan metabolisme dalam tubuh, termasuk melancarkan pencernaan.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\"><b>BACA JUGA: <\/b><\/span><a href=\"https:\/\/superapp.id\/blog\/lifestyle\/vitamin-daya-tahan-tubuh\/\">15 Vitamin Daya Tahan Tubuh Terbaik Agar Tidak Mudah Sakit<\/a><\/p>\n<h2><span style=\"color: #000000;\"><b>4. Menjaga berat badan di angka ideal\u00a0<\/b><\/span><\/h2>\n<figure id=\"attachment_25674\" aria-describedby=\"caption-attachment-25674\" style=\"width: 560px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-25674 size-medium\" src=\"https:\/\/superapp.id\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/igor-miske-_6jk-nvKRK0-unsplash-1-570x427.jpg\" alt=\"zucchini\" width=\"570\" height=\"427\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-25674\" class=\"wp-caption-text\"><a href=\"https:\/\/unsplash.com\/photos\/_6jk-nvKRK0\">unsplash.com<\/a><\/figcaption><\/figure>\n<p><span style=\"font-weight: 400; color: #000000;\">Ini masih berhubungan dengan statusnya yang kaya serat dan air, sehingga bisa membantu Sedulur mengontrol nafsu makan. Serat bisa membuat kita kenyang lebih lama dan meredam keinginan untuk makan lebih banyak. Air dan serat juga bisa melancarkan pencernaan serta mencegah kembung dan konstipasi yang berpengaruh pada berat badan.\u00a0<\/span><\/p>\n<h2><span style=\"color: #000000;\"><b>5. Mengurangi kadar gula darah\u00a0<\/b><\/span><\/h2>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-25696\" src=\"https:\/\/superapp.id\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/zucchini-adalah-570x468.jpg\" alt=\"zucchini adalah\" width=\"570\" height=\"468\" \/><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Riset<\/span><a style=\"color: #000000;\" href=\"https:\/\/www.researchgate.net\/publication\/328430390_Effect_of_exercise_in_combination_with_dietary_nopal_and_zucchini_on_chronic_and_acute_glucohomeostasis_in_genetically_obese_mice\/link\/5bcdf5baa6fdcc204a000b5e\/download\"><span style=\"font-weight: 400;\"> Louis Irwin, dkk. <\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">\u00a0mencoba mengulik peran zucchini dan nopal&#8211;salah satu jenis tanaman kaktus yang bisa dimakan&#8211;dalam mengurangi level gula darah dibantu dengan olahraga rutin. Hasilnya positif, tetapi mereka menemukan bahwa nopal lebih terlihat perannya dibanding zucchini. <\/span><\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Walaupun begitu, tanaman mirip timun ini cocok dijadikan salah satu asupan diet untuk pengidap diabetes. Fungsi ini bisa terwujud karena peran serat yang bisa mengontrol gula darah setelah makan<\/span><\/span><\/p>\n<h2><span style=\"color: #000000;\"><b>6. Baik untuk jantung\u00a0<\/b><\/span><\/h2>\n<figure id=\"attachment_25679\" aria-describedby=\"caption-attachment-25679\" style=\"width: 560px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-25679 size-medium\" src=\"https:\/\/superapp.id\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/alisa-reutova-uswxXjgL-U-unsplash-570x468.jpg\" alt=\"zucchini\" width=\"570\" height=\"468\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-25679\" class=\"wp-caption-text\"><a href=\"https:\/\/unsplash.com\/photos\/-uswxXjgL-U\">unsplash.com<\/a><\/figcaption><\/figure>\n<p><span style=\"color: #000000;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Kandungan yang strategis untuk jantung dalam sayur ini adalah kalium yang bisa menurunkan tekanan darah dengan cara memperlebar pembuluh darah. Serat juga berfungsi baik untuk menurunkan kadar kolesterol jahat. Dengan begitu, kinerja jantung pun jadi lebih ringan dan secara tak langsung mencegah munculnya komplikasi seperti<\/span> <span style=\"font-weight: 400;\">gagal jantung, <\/span><i><span style=\"font-weight: 400;\">stroke<\/span><\/i><span style=\"font-weight: 400;\"> dan lain sebagainya.\u00a0<\/span><\/span><\/p>\n<h2><span style=\"color: #000000;\"><b>7. Memperbaiki penglihatan\u00a0<\/b><\/span><\/h2>\n<figure id=\"attachment_25681\" aria-describedby=\"caption-attachment-25681\" style=\"width: 560px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-25681 size-medium\" src=\"https:\/\/superapp.id\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/justataste_222454176_603899340587889_639260258402669968_n-570x468.jpg\" alt=\"\" width=\"570\" height=\"468\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-25681\" class=\"wp-caption-text\"><a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/p\/CRuE757onkU\/\">instagram.com\/justataste<\/a><\/figcaption><\/figure>\n<p><span style=\"color: #000000;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Tanaman hijau ini juga mengandung dua karotenoid yang baik untuk kesehatan mata, yaitu lutein dan zeaxanthin yang dipercaya bisa melindungi mata dari sinar UV sekaligus mencegah berbagai kondisi kelainan mata lain yang berkaitan erat dengan faktor usia. Melansir dari jurnal <\/span><a style=\"color: #000000;\" href=\"https:\/\/www.sciencedirect.com\/science\/article\/pii\/S2666566221000125\"><i><span style=\"font-weight: 400;\">Food Chemistry: Molecular Science<\/span><\/i><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">\u00a0 jenis karotenoid yang banyak ditemukan pada buah ini adalah jenis lutein, terutama pada bagian kulitnya. Tak lupa pula kandungan vitamin A di dalamnya yang sudah dikenal sebagai penunjang kesehatan mata.\u00a0<\/span><\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\"><b>BACA JUGA: <\/b><\/span><a href=\"https:\/\/superapp.id\/blog\/resep\/rujak-serut\/\">Resep Rujak Serut Enak Segar &amp; Cara Membuatnya<\/a><\/p>\n<h2><span style=\"color: #000000;\"><b>8. Cara olah dan simpan zucchini\u00a0<\/b><\/span><\/h2>\n<figure id=\"attachment_25680\" aria-describedby=\"caption-attachment-25680\" style=\"width: 560px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-25680 size-medium\" src=\"https:\/\/superapp.id\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/healthy___keto_255155891_144719817886839_8956458930456698157_n-570x468.jpg\" alt=\"zucchini\" width=\"570\" height=\"468\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-25680\" class=\"wp-caption-text\"><a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/p\/CV9-pcrsR5H\/\">instagram.com\/healhty__keto <\/a><\/figcaption><\/figure>\n<p><span style=\"color: #000000;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Beda dengan mentimun yang biasa dimakan mentah, zucchini biasa diolah dengan melalui proses pemasakan terlebih dahulu. Meski sebenarnya sayur mentah mengandung lebih banyak vitamin A dan C dibanding yang dimasak, versi mentahnya bisa saja terasa pahit karena mengandung <\/span><i><span style=\"font-weight: 400;\">cucurbitacin<\/span><\/i><span style=\"font-weight: 400;\">. Zat tersebut punya cara paling mudah untuk mengolahnya adalah dipanggang.<\/span><\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400; color: #000000;\">Zucchini juga lebih baik disimpan dengan plastik tertutup dalam kulkas. Tidak seperti mentimun yang tidak tahan dingin dan lebih disarankan disimpan di suhu ruangan agar tidak cepat busuk.\u00a0<\/span><\/p>\n<h2><span style=\"color: #000000;\"><b>9. Varian resep olahan zucchini\u00a0<\/b><\/span><\/h2>\n<figure id=\"attachment_25677\" aria-describedby=\"caption-attachment-25677\" style=\"width: 560px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-25677 size-medium\" src=\"https:\/\/superapp.id\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/kellywelk_262506365_945101382776220_4052275003789704727_n-570x468.jpg\" alt=\"zucchini\" width=\"570\" height=\"468\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-25677\" class=\"wp-caption-text\"><a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/p\/CW_A3VlpsWk\/\">instagram.com\/kellywelk<\/a><\/figcaption><\/figure>\n<p><span style=\"font-weight: 400; color: #000000;\">Berikut beberapa ide makanan sederhana dengan bahan utama zucchini.\u00a0\u00a0<\/span><\/p>\n<ul>\n<li><span style=\"font-weight: 400; color: #000000;\">Dimakan mentah sebagai komponen salad, jangan lupa dibersihkan dulu. Bagian kulitnya tidak perlu dikupas karena sangat kaya nutrisi\u00a0<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #000000;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Dimasak jadi <\/span><i><span style=\"font-weight: 400;\">ratatouille<\/span><\/i><span style=\"font-weight: 400;\">, yaitu makanan khas Prancis yang terbuat dari sayur-sayuran yang dipotong tipis, ditata di piring dan disiram minyak zaitun serta bumbu-bumbu sederhana seperti merica dan garam. Lalu, dipanggang beberapa menit\u00a0<\/span><\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400; color: #000000;\">Ditumis dengan minyak zaitun di atas wajan panas dengan api kecil. Campur dengan bahan lain seperti jamur dan paprika\u00a0<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400; color: #000000;\">Direbus sebagai isian sup sayur\u00a0<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400; color: #000000;\">Dilumuri tepung roti dan dipanggang sampai crispy\u00a0<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400; color: #000000;\">Jadikan pengganti pasta, caranya dipotong tipis-tipis memanjang jadi spaghetti atau dipotong lebar dan tipis jadi pengganti lasagna\u00a0<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400; color: #000000;\">Isi dengan daging atau tahu dan sayuran lain, kemudian kukus atau panggang sampai matang\u00a0<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"color: #000000;\"><div class=\"rltdpstsplgn-related-post-block\"><h4 class=\"rltdpstsplgn-related-title\"><\/h4><p>No related posts found...<\/p><\/div><\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"color: #000000;\">Semoga pertanyaan zucchini itu apa sudah terjawab lewat ulasan di atas. Buah ini cukup umum ditemukan di Eropa dan Amerika, tetapi jarang di Indonesia. Harganya pun lebih murah dibanding timun, berbanding terbalik dengan mentimun yang murah dan mudah diakses di tanah air. Namun, Sedulur bisa menemukannya di beberapa supermarket, kok. Tertarik mencoba mengolahnya hari ini?<\/span> <\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":16,"featured_media":25684,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[3035,3034,3033],"class_list":["post-25671","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-lifestyle","tag-jenis-timun","tag-timun","tag-zucchini"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v19.2 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Apa Itu Zucchini, Ini Manfaat &amp; Tips Praktis Mengolahnya<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Zucchini sering disamakan dengan mentimun karena mirip. Apa sih perbedaan dan karakter khusus zucchini? Ini fakta dan cara olahnya.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/superapp.id\/blog\/lifestyle\/zucchini\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"en_US\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Apa Itu Zucchini, Ini Manfaat &amp; Tips Praktis Mengolahnya\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Zucchini sering disamakan dengan mentimun karena mirip. Apa sih perbedaan dan karakter khusus zucchini? Ini fakta dan cara olahnya.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/superapp.id\/blog\/lifestyle\/zucchini\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Belanja Kebutuhan Pokok\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2021-12-09T05:00:16+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2021-12-08T07:03:12+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/superapp.id\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/10-5.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"682\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"536\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Dwi Ayu Silawati\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Dwi Ayu Silawati\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"6 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/superapp.id\/blog\/#website\",\"url\":\"https:\/\/superapp.id\/blog\/\",\"name\":\"Belanja Kebutuhan Pokok\",\"description\":\"Belanja Kebutuhan Pokok\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/superapp.id\/blog\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"en-US\"},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\/\/superapp.id\/blog\/lifestyle\/zucchini\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/superapp.id\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/10-5.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/superapp.id\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/10-5.jpg\",\"width\":682,\"height\":536,\"caption\":\"zucchini\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/superapp.id\/blog\/lifestyle\/zucchini\/#webpage\",\"url\":\"https:\/\/superapp.id\/blog\/lifestyle\/zucchini\/\",\"name\":\"Apa Itu Zucchini, Ini Manfaat & Tips Praktis Mengolahnya\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/superapp.id\/blog\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/superapp.id\/blog\/lifestyle\/zucchini\/#primaryimage\"},\"datePublished\":\"2021-12-09T05:00:16+00:00\",\"dateModified\":\"2021-12-08T07:03:12+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/superapp.id\/blog\/#\/schema\/person\/8756908421f490ff7841da6b00bf4004\"},\"description\":\"Zucchini sering disamakan dengan mentimun karena mirip. Apa sih perbedaan dan karakter khusus zucchini? Ini fakta dan cara olahnya.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/superapp.id\/blog\/lifestyle\/zucchini\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"en-US\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/superapp.id\/blog\/lifestyle\/zucchini\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/superapp.id\/blog\/lifestyle\/zucchini\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/superapp.id\/blog\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Apa Itu Zucchini, Ini Manfaat &#038; Tips Praktis Mengolahnya\"}]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/superapp.id\/blog\/#\/schema\/person\/8756908421f490ff7841da6b00bf4004\",\"name\":\"Dwi Ayu Silawati\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\/\/superapp.id\/blog\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/2ed21fb7d155e7791b86871ea676b2c6?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/2ed21fb7d155e7791b86871ea676b2c6?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Dwi Ayu Silawati\"}}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Apa Itu Zucchini, Ini Manfaat & Tips Praktis Mengolahnya","description":"Zucchini sering disamakan dengan mentimun karena mirip. Apa sih perbedaan dan karakter khusus zucchini? Ini fakta dan cara olahnya.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/superapp.id\/blog\/lifestyle\/zucchini\/","og_locale":"en_US","og_type":"article","og_title":"Apa Itu Zucchini, Ini Manfaat & Tips Praktis Mengolahnya","og_description":"Zucchini sering disamakan dengan mentimun karena mirip. Apa sih perbedaan dan karakter khusus zucchini? Ini fakta dan cara olahnya.","og_url":"https:\/\/superapp.id\/blog\/lifestyle\/zucchini\/","og_site_name":"Belanja Kebutuhan Pokok","article_published_time":"2021-12-09T05:00:16+00:00","article_modified_time":"2021-12-08T07:03:12+00:00","og_image":[{"width":682,"height":536,"url":"https:\/\/superapp.id\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/10-5.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Dwi Ayu Silawati","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Written by":"Dwi Ayu Silawati","Est. reading time":"6 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/superapp.id\/blog\/#website","url":"https:\/\/superapp.id\/blog\/","name":"Belanja Kebutuhan Pokok","description":"Belanja Kebutuhan Pokok","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/superapp.id\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"en-US"},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/superapp.id\/blog\/lifestyle\/zucchini\/#primaryimage","url":"https:\/\/superapp.id\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/10-5.jpg","contentUrl":"https:\/\/superapp.id\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/10-5.jpg","width":682,"height":536,"caption":"zucchini"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/superapp.id\/blog\/lifestyle\/zucchini\/#webpage","url":"https:\/\/superapp.id\/blog\/lifestyle\/zucchini\/","name":"Apa Itu Zucchini, Ini Manfaat & Tips Praktis Mengolahnya","isPartOf":{"@id":"https:\/\/superapp.id\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/superapp.id\/blog\/lifestyle\/zucchini\/#primaryimage"},"datePublished":"2021-12-09T05:00:16+00:00","dateModified":"2021-12-08T07:03:12+00:00","author":{"@id":"https:\/\/superapp.id\/blog\/#\/schema\/person\/8756908421f490ff7841da6b00bf4004"},"description":"Zucchini sering disamakan dengan mentimun karena mirip. Apa sih perbedaan dan karakter khusus zucchini? Ini fakta dan cara olahnya.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/superapp.id\/blog\/lifestyle\/zucchini\/#breadcrumb"},"inLanguage":"en-US","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/superapp.id\/blog\/lifestyle\/zucchini\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/superapp.id\/blog\/lifestyle\/zucchini\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/superapp.id\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Apa Itu Zucchini, Ini Manfaat &#038; Tips Praktis Mengolahnya"}]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/superapp.id\/blog\/#\/schema\/person\/8756908421f490ff7841da6b00bf4004","name":"Dwi Ayu Silawati","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/superapp.id\/blog\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/2ed21fb7d155e7791b86871ea676b2c6?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/2ed21fb7d155e7791b86871ea676b2c6?s=96&d=mm&r=g","caption":"Dwi Ayu Silawati"}}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/superapp.id\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/25671"}],"collection":[{"href":"https:\/\/superapp.id\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/superapp.id\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/superapp.id\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/16"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/superapp.id\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=25671"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/superapp.id\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/25671\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":25697,"href":"https:\/\/superapp.id\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/25671\/revisions\/25697"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/superapp.id\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/25684"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/superapp.id\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=25671"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/superapp.id\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=25671"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/superapp.id\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=25671"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}