{"id":17161,"date":"2021-10-08T18:56:58","date_gmt":"2021-10-08T11:56:58","guid":{"rendered":"https:\/\/superapp.id\/blog\/?p=17161"},"modified":"2021-10-17T21:48:23","modified_gmt":"2021-10-17T14:48:23","slug":"cara-membuat-martabak-mini","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/superapp.id\/blog\/resep\/cara-membuat-martabak-mini\/","title":{"rendered":"10 Cara Membuat Martabak Mini Aneka Topping yang Lezat"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"font-weight: 400;\">Martabak menjadi salah satu jajanan Indonesia yang memiliki banyak penggemar. Martabak pun terbagi dua jenisnya, yakni martabak asin dan manis. Jika Sedulur penggemar makanan manis, maka martabak manis dengan aneka topping pasti menjadi pilihan.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Namun, martabak manis biasanya dijual dengan ukuran yang cukup besar. Jika Sedulur ingin membuat yang versi lebih kecil, kali ini Aplikasi Super akan membagikan cara membuat martabak mini yang lezat dan anti gagal. Kira-kira apa saja sih resepnya? Yuk simak penjelasan soal cara membuat martabak mini di bawah!<\/span><\/p>\n<p><strong>BACA JUGA: <a href=\"https:\/\/superapp.id\/blog\/resep\/cara-membuat-es-lilin\/\">Cara Membuat Es Lilin Kekinian Aneka Rasa Favorit Anak<\/a><\/strong><\/p>\n<h2><b>1. Cara membuat martabak mini tanpa telur<\/b><\/h2>\n<figure style=\"width: 1190px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"n3VNCb\" title=\"cara membuat martabak mini\" src=\"https:\/\/selerasa.com\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/Resep-martabak-manis-1200x735.jpg\" alt=\"\" width=\"1200\" height=\"735\" data-noaft=\"1\" \/><figcaption class=\"wp-caption-text\">Selera rasa<\/figcaption><\/figure>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Bahan:<\/span><\/p>\n<ul>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">120 gram tepung terigu<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">180 ml air<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">1 sdm tepung tapioka<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">1 sdm susu bubuk<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">2 sdm gula pasir<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">1\/2 sdt vanili<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">1\/2 sdt <\/span><i><span style=\"font-weight: 400;\">baking powder<\/span><\/i><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">1\/2 sdt <\/span><i><span style=\"font-weight: 400;\">baking soda<\/span><\/i><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">Margarin secukupnya<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">Kental manis<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">Meses atau keju untuk topping (sesuai selera)<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Cara membuat martabak mini:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">Tuang tepung terigu, tepung tapioka, susu bubuk, dan vanili ke dalam wadah, lalu tuangi air sedikit demi sedikit agar tidak menggumpal<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">Aduk rata adonan yang telah tercampur air, lalu masukkan<\/span><i><span style=\"font-weight: 400;\"> baking powder<\/span><\/i><span style=\"font-weight: 400;\"> dan <\/span><i><span style=\"font-weight: 400;\">baking soda<\/span><\/i><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">Panaskan cetakan martabak mini, oles margarin secukupnya.<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">Tuangkan satu sendok sayur adonan ke dalam cetakan, lalu tekan sendok hingga membentuk pinggiran.<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">Tunggu sampai permukaan martabak manis tidak basah lagi, taburi gula pasir.<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">Kecilkan api, lalu masak lagi sampai gula pasir meleleh<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">Olesi martabak manis dengan margarin lagi, tuangi sedikit kental manis putih, lalu taburi <\/span><i><span style=\"font-weight: 400;\">topping<\/span><\/i><span style=\"font-weight: 400;\"> sesuai selera.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<h2><b>2. Martabak mini sederhana<\/b><\/h2>\n<figure style=\"width: 1070px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"n3VNCb\" title=\"cara membuat martabak mini\" src=\"https:\/\/sweetrip.id\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/152325193_270711294468504_386356744869850988_n.jpg\" alt=\"\" width=\"1080\" height=\"815\" data-noaft=\"1\" \/><figcaption class=\"wp-caption-text\">Sweetrip Indonesia<\/figcaption><\/figure>\n<p><b>Bahan:<\/b><\/p>\n<ul>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">150 gram tepung terigu<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">25 gram gula pasir<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">150 ml susu cair<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">\u00bd sdt ragi instan<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">50 gram mentega cairkan<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">2 butir telur, kocok<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">Margarin secukupnya untuk olesan<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">100 gram meses cokelat<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">100 gram keju parut<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">50 ml susu kental manis<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><b>Cara membuat martabak mini:<\/b><\/p>\n<ul>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">Tuang tepung terigu yang sudah diayak sebelumnya, gula pasir, susu cair, dan ragi instan ke dalam wadah Aduk hingga rata<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">Tambahkan mentega cair dan telur, aduk hingga rata. Diamkan adonan selama 30 sampai 60 menit.<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">Panaskan cetakan adonan di atas api kecil. Masak hingga adonan berpori dan matang.<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">Olesi margarin, beri taburan meses, keju parut, dan susu kental manis (topping bisa disesuaikan selera)<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">Biarkan sebentar, lalu sajikan saat hangat<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>BACA JUGA: <a href=\"https:\/\/superapp.id\/blog\/resep\/cara-membuat-bubur-sumsum\/\">Cara Membuat Bubur Sumsum Gurih Lembut Saus Gula Merah<\/a><\/strong><\/p>\n<h2><b>3. Martabak mini cokelat<\/b><\/h2>\n<figure style=\"width: 1590px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"n3VNCb\" src=\"https:\/\/1.bp.blogspot.com\/-56x8-drNXcM\/Xt7ra1X9XjI\/AAAAAAAAV2Q\/Dv7tA2OOC88zSTfMoOkqoIRkY1VSK416QCLcBGAsYHQ\/s1600\/dsjfjidior.jpg\" alt=\"\" width=\"1600\" height=\"889\" data-noaft=\"1\" \/><figcaption class=\"wp-caption-text\">Bumbu Sempurna<\/figcaption><\/figure>\n<p><b>Bahan yang dibutuhkan:<\/b><\/p>\n<ul>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">225 gram tepung terigu serbaguna<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">25 gram cokelat bubuk<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">350 ml air<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">1 butir telur ayam<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">1\/2 sdt vanili bubuk<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">1\/2 sdt <\/span><i><span style=\"font-weight: 400;\">baking soda<\/span><\/i><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">Sedikit garam<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><b><i>Topping<\/i><\/b><b>:<\/b><\/p>\n<ul>\n<li><i><span style=\"font-weight: 400;\">dark chocolate<\/span><\/i><span style=\"font-weight: 400;\">, parut<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">100 gram gula pasir<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><b>Cara membuat:<\/b><\/p>\n<ul>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">Tuang terigu, cokelat bubuk, garam dalam sebuah wadah<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">Tuang sedikit demi sedikit 300 ml air, sambil diaduk hingga rata. Tambahkan pula vanili<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">Masukkan telur ayam dan 40 ml air. Aduk rata dan tutup dengan plastik. Diamkan selama 15 menit<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">Setelah 15 menit, tambahkan baking soda dan 10 ml air. Aduk hingga tercampur rat<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">Panaskan cetakan martabak mini dengan api sedang.<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">Olesi cetakan dengan sedikit margarin, lalu masukkan adonan<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">Tekan-tekan adonan di loyang agar pinggirannya terbentuk.<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">Tunggu hingga martabak berongga, lalu taburi gula pasir. Tutup dan masak sebentar lagi sampai matang.<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">Angkat martabak yang sudah matang<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">Taburi martabak mini dengan<\/span><i><span style=\"font-weight: 400;\"> topping<\/span><\/i><span style=\"font-weight: 400;\"> sesuai selera.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<h2><b>4. Martabak mini green tea<\/b><\/h2>\n<figure style=\"width: 890px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"n3VNCb\" src=\"https:\/\/martabakorins.com\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/zakcrop-23.jpg\" alt=\"\" width=\"900\" height=\"900\" data-noaft=\"1\" \/><figcaption class=\"wp-caption-text\">Martabak Orins<\/figcaption><\/figure>\n<p><b>Bahan:<\/b><\/p>\n<ul>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">250 gram tepung terigu<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">50 gram susu bubuk <\/span><i><span style=\"font-weight: 400;\">full cream<\/span><\/i><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">50 gram gula pasir<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">3 sdm <\/span><i><span style=\"font-weight: 400;\">matcha powder<\/span><\/i><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">1 butir telur ayam<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">2 sdm mentega yang sudah dilelehkan<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">1\/2 sdt ragi instan<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">1\/2 sdt <\/span><i><span style=\"font-weight: 400;\">baking powder<\/span><\/i><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">1\/2 sdt vanili<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">300 ml air hangat<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">Margarin untuk olesan secukupnya<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><b>Topping:<\/b><\/p>\n<ul>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">Gula pasir secukupnya<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">Kitkat green tea secukupnya, patahkan atau remuk<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><b>Cara membuat:<\/b><\/p>\n<ul>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">Campur tepung terigu, <\/span><i><span style=\"font-weight: 400;\">baking powder<\/span><\/i><span style=\"font-weight: 400;\">, susu bubuk <\/span><i><span style=\"font-weight: 400;\">full cream,<\/span><\/i><span style=\"font-weight: 400;\"> vanili, bubuk <\/span><i><span style=\"font-weight: 400;\">green tea<\/span><\/i><span style=\"font-weight: 400;\">, dan ragi instan dalam satu wadah. Aduk hingga tercampur rata.<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">Kocok telur bersama gula pasir sampai mengembang, lalu masukkan mentega cair sambil terus diaduk. Setelah mengembang, tuangkan campuran terigu tadi.<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">Tuangi air hangat sedikit demi sedikit sambil terus diaduk<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">Tutup rapat adonan dengan plastik dan diamkan selama minimal 4 jam. Hasil akan maksimal jika didiamkan selama semalaman<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">Jika adonan sudah terfermentasi sempurna (tandanya mengembang dan sedikit bergelembung), siapkan loyang martabak mini<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">Panaskan loyang di atas api kompor, sambil diolesi margarin, lalu tuangkan adonan hingga memenuhi setengah bagian loyang. Masak dengan api sedang<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">Tunggu sampai terbentuk gelembung udara pada adonan di loyang, lalu tutup<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">Saat adonan setengah matang, taburi gula secukupnya, kemudian tutup lagi dan tunggu sampai matang.<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">Setelah adonan matang sempurna, beri topping kitkat <\/span><i><span style=\"font-weight: 400;\">green tea <\/span><\/i><span style=\"font-weight: 400;\">di atasnya.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<h2><b>5. Martabak mini red velvet<\/b><\/h2>\n<figure style=\"width: 2038px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"n3VNCb\" src=\"https:\/\/martabakorins.com\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/REDVELVET-CREAMCHEESE-OREO.jpg\" alt=\"\" width=\"2048\" height=\"2048\" data-noaft=\"1\" \/><figcaption class=\"wp-caption-text\">Martabak Orins<\/figcaption><\/figure>\n<p><b>Bahan yang dibutuhkan:<\/b><\/p>\n<ul>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">125 gram tepung terigu<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">180 ml air matang<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">3 sendok makan margarin<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">3 sendok makan gula pasir<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">2 sendok makan susu bubuk (opsional)<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">1 butir telur ayam<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">1\/4 sendok teh ragi instan (fermipan)<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">1\/2 sendok teh <\/span><i><span style=\"font-weight: 400;\">baking powder<\/span><\/i><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">pewarna makanan merah secukupnya<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">kental manis secukupnya<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">keju parut dan meses cokelat untuk topping<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><b>Cara membuat:<\/b><\/p>\n<ul>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">Campur tepung terigu, 2 sendok makan gula pasir, ragi, baking powder, susu bubuk, dan air Aduk adonan hingga tercampur dan tak ada yang menggumpal.<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">Beri pewarna makanan merah 1 &#8211; 2 tetes<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">Diamkan adonan selama kurang lebih 30 menit<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">Selagi adonan didiamkan, oleskan margarin di loyang martabak mini. Cairkan di atas api kompor<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">Kocok lepas telur ayam hingga tidak ada bagian putih yang menggumpal<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">Tambahkan margarin cair ke dalam adonan yang sudah didiamkan tadi. Masukkan juga telur yang sudah dikocok lepas<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">Panaskan loyang dengan api kecil, kemudian tuangkan adonan hingga memenuhi setengah bagian lubang. Tekan adonan hingga membentuk pinggiran<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">Tunggu sampai terbentuk rongga udara pada adonan, lalu taburkan gula pasir<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">Tutup loyang, tunggu sampai matang<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">Selagi masih panas, olesi martabak dengan sisa 1 sendok makan margarin. Tuangi kental manis secukupnya. Lalu taburi <\/span><i><span style=\"font-weight: 400;\">topping<\/span><\/i><span style=\"font-weight: 400;\"> sesuai selera.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<h2><strong>6. Martabak mini pandan<\/strong><\/h2>\n<figure style=\"width: 790px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"n3VNCb\" src=\"https:\/\/cdn.yummy.co.id\/content-images\/images\/20200922\/3vylkZAFio0MkjMpKbH77NFjb1vDLh9J-31363030373334373231d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e_800x800.jpg\" alt=\"\" width=\"800\" height=\"800\" data-noaft=\"1\" \/><figcaption class=\"wp-caption-text\">Yummy App<\/figcaption><\/figure>\n<p><strong>Bahan yang dibutuhkan:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">200 gram tepung terigu<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">2 butir telur ayam<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">1\/2 sdt vanili bubuk<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">1\/2 sdt baking powder<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">1\/2 sdt baking soda<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">1\/2 sdt fermipan (ragi)<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">1\/2 sdt garam<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">6 sdm gula pasir<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">200 cc susu cair full cream<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">100 cc air<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">Pewarna makanan rasa padan\u00a0<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><b>Cara membuat:<\/b><\/p>\n<ul>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">Siapkan wadah, lalu tuang tepung terigu, vanili bubuk<\/span><i><span style=\"font-weight: 400;\">, baking powder<\/span><\/i><span style=\"font-weight: 400;\">, ragi, garam, dan telur<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">Campur adonan secara merata. Pastikan sudah tidak menggumpal. Setelah itu, diamkan adonan selama 1-1,5 jam, tutup dengan kain bersih<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">Setelah didiamkan, masukkan baking soda dan pewarna makanan ke dalam adonan, aduk hingga tercampur rata<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">Panaskan teflon, lalu oleskan margarin<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">Tuangkan adonan ke dalam teflon, tunggu hingga berongga lalu taburkan gula pasir. Tutup kembali dan tunggu hingga matang<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">Selagi panas, oleskan margarin di atasnya dan tambahkan topping sesuai selera<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<h2><strong>7.\u00a0Martabak mini rainbow<\/strong><\/h2>\n<figure style=\"width: 2238px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"n3VNCb\" src=\"https:\/\/linscakes.com\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/resep-martabak-lenggang-untuk-jualan.jpg\" alt=\"\" width=\"2248\" height=\"2248\" data-noaft=\"1\" \/><figcaption class=\"wp-caption-text\">Lin&#8217;s Cakes<\/figcaption><\/figure>\n<p><b>Bahan-bahan yang dibutuhkan:<\/b><\/p>\n<ul>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">250 gram tepung terigu<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">5 sendok makan gula pasir<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">1 butir telur ayam<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">3 sendok makan margarin atau mentega, lelehkan<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">500 ml susu cair (bisa diganti dengan air atau santan)<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">1\/2 sendok teh ragi instan<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">pewarna makanan (kuning, merah muda, hijau muda, ungu, dan biru muda) secukupnya<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><b><i>Topping:<\/i><\/b><\/p>\n<ul>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">kental manis putih secukupnya<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">messes secukupnya<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">keju cheddar parut secukupnya<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">kacang tanah panggang secukupnya, tumbuk kasar<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><b>Cara membuat:<\/b><\/p>\n<ul>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">Campur tepung, gula pasir, dan ragi instan dalam satu wadah<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">Masukkan telur dan lelehan mentega<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">Aduk secara perlahan sambil masukkan susu cair. Pastikan adonan tercampur rata dan mengental<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">Bagi adonan menjadi 5 bagian. Beri masing-masing bagian warna kuning, merah muda, hijau muda, ungu, dan biru muda.<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">Tuangkan adonan di atas teflon<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">Tunggu adonan hingga muncul pori-pori kecil di permukaan. Kemudian tutup selama beberapa saat hingga adonan matang.<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">Lakukan bergantian hingga adonan warna-warni habis.<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">Terakhir, taburi dengan <\/span><i><span style=\"font-weight: 400;\">topping<\/span><\/i><span style=\"font-weight: 400;\"> sesuai selera<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<h2><b>8. Martabak mini anti gagal<\/b><\/h2>\n<figure style=\"width: 740px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"n3VNCb\" src=\"https:\/\/asset.kompas.com\/crops\/XpzNiB87RoXh1JXKDVcVDvLAvKg=\/0x0:1000x667\/750x500\/data\/photo\/2021\/05\/23\/60a9ba8a8f3ed.jpeg\" alt=\"\" width=\"750\" height=\"500\" data-noaft=\"1\" \/><figcaption class=\"wp-caption-text\">Kompas.com<\/figcaption><\/figure>\n<p><b>Bahan-bahan yang dibutuhkan:<\/b><\/p>\n<ul>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">125 gram tepung terigu<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">180 ml air matang<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">3 sendok makan margarin<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">3 sendok makan gula pasir<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">1 butir telur ayam<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">1\/4 sendok teh ragi instan (fermipan)<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">1\/2 sendok teh <\/span><i><span style=\"font-weight: 400;\">baking powder<\/span><\/i><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">kental manis secukupnya<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><b>Cara membuat:<\/b><\/p>\n<ul>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">Campurkan tepung terigu, 2 sendok makan gula pasir, ragi, baking powder. Setelah tercampur rata, tuang air sedikit demi sedikit. Aduk adonan sampai benar-benar tercampur sempurna dan tidak ada yang menggumpal.<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">Diamkan adonan kurang lebih 30 menit<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">Selagi adonan didiamkan, cairkan margarin di atas teflon<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">Kocok lepas telur ayam hingga tidak ada bagian putih yang menggumpal lagi<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">Tambahkan margarin cair ke dalam adonan yang sudah didiamkan tadi. Masukkan juga telur yang sudah dikocok lepas tadi<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">Panaskan loyang dengan api kecil, lalu tuang adonan sesuai ukuran yang diinginkan. Tekan bagian tengah hingga membentuk pinggiran<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">Tunggu sampai pinggiran martabak kering dan bagian tengahnya berpori. Setelah itu taburi gula pasir<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">Tutup loyang, diamkan selama kurang lebih 5 menit. Lalu keluarkan dari loyang<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">Selagi masih panas, olesi martabak dengan sisa 1 sendok makan margarin. Tuang kental manis dan taburi topping sesuai selera.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<h2><strong>9. Martabak mini selai kacang<\/strong><\/h2>\n<figure style=\"width: 1270px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"n3VNCb\" src=\"https:\/\/dayyamesin.com\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/m-1.jpg\" alt=\"\" width=\"1280\" height=\"720\" data-noaft=\"1\" \/><figcaption class=\"wp-caption-text\">Rumah Mesin<\/figcaption><\/figure>\n<p><b>Bahan-bahan yang dibutuhkan:<\/b><\/p>\n<ul>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">200 gram tepung terigu<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">300 ml santan, hangatkan 5 menit<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">100 gram gula pasir<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">2 butir telur<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">50 gram coklat\/meses<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">50 ml liter susu kental manis<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">1 sdt ragi siap saji<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">1\/4 sendok teh soda kue<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">50 gram kacang tanah, sangrai, kupas, dipotong-potong<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">50 gram biji wijen, sangrai\u00a0<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><b>Cara membuat:<\/b><\/p>\n<ul>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">Masukkan ragi ke dalam santan hangat, aduk sampai larut dan berbuih, sisihkan.<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">Di wadah terpisah, campur tepung terigu, gula, dan telur. Aduk sambil tuang larutan santan sampai rata dan gula larut.<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">Masukkan soda kue, aduk kembali, biarkan sekitar 15 menit di tempat hangat<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">Panaskan teflon, olesi dengan mentega. Tuang adonan, tunggu hingga berpori<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">Setelah matang, langsung oleskan mentega selagi panas. Lalu taburi topping kacang dan cokelat.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<h2><b>10. Martabak mini tanpa ragi<\/b><\/h2>\n<figure style=\"width: 1190px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"n3VNCb\" src=\"https:\/\/img.kurio.network\/u5PqW7TKBWY_jP4WAtjBlBq5Uf8=\/1200x1200\/filters:quality(80)\/https:\/\/kurio-img.kurioapps.com\/21\/06\/17\/1a70c215-a7f6-4ffa-980c-d5f81744aac9.jpe\" alt=\"\" width=\"1200\" height=\"1200\" data-noaft=\"1\" \/><figcaption class=\"wp-caption-text\">Endeus.TV<\/figcaption><\/figure>\n<p><strong>Bahan-bahan:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">500 terigu protein sedang<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">750 ml air<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">50 gula pasir<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">1 butir telur<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">1 sdt garam<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">1 sdt soda kue<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">Meses untuk topping<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">mentega untuk olesan\u00a0<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><b>Cara membuat:<\/b><\/p>\n<ul>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">Campur terigu, telur, dan garam dalam sebuah wadah. Aduk sambil tuang air sedikit demi sedikit<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">Diamkan adonan selama kurang lebih 1 jam<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">Masukkan soda kue ke dalam adonan setelah 1 jam<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">Panaskan teflon dan oleskan margarin. Setelah panas, masukkan adonan dengan ukuran sesuai selera<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">Tunggu hingga berpori, lalu taburi gula pasir<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">Keluarkan dari cetakan. Oleskan mentega taburkan misis. Siap disajikan.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p>Itu dia sejumlah cara membuat martabak mini yang bisa Sedulur praktekkan langsung di rumah. Tidak terlalu sulit bukan? Nah kalau cari bahan-bahan untuk membuat martabak mini, jangan lupa ya berbelanja lewat <strong><a href=\"https:\/\/play.google.com\/store\/apps\/details?id=com.superagent.agent&amp;hl=en&amp;gl=US\">Aplikasi Super<\/a><\/strong>!\u00a0<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":7,"featured_media":17214,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1043],"tags":[],"class_list":["post-17161","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-resep"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v19.2 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>10 Cara Membuat Martabak Mini Aneka Topping yang Lezat<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Ini dia kumpulan cara membuat martabak mini yang anti gagal dan dijamin lezat dengan berbagai topping. Sedulur bisa masak sendiri di rumah!\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/superapp.id\/blog\/resep\/cara-membuat-martabak-mini\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"en_US\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"10 Cara Membuat Martabak Mini Aneka Topping yang Lezat\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Ini dia kumpulan cara membuat martabak mini yang anti gagal dan dijamin lezat dengan berbagai topping. Sedulur bisa masak sendiri di rumah!\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/superapp.id\/blog\/resep\/cara-membuat-martabak-mini\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Belanja Kebutuhan Pokok\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2021-10-08T11:56:58+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2021-10-17T14:48:23+00:00\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Editor\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:image\" content=\"https:\/\/superapp.id\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/3-2-1.jpg\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Editor\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"8 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/superapp.id\/blog\/#website\",\"url\":\"https:\/\/superapp.id\/blog\/\",\"name\":\"Belanja Kebutuhan Pokok\",\"description\":\"Belanja Kebutuhan Pokok\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/superapp.id\/blog\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"en-US\"},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\/\/superapp.id\/blog\/resep\/cara-membuat-martabak-mini\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/superapp.id\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/3-2-1.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/superapp.id\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/3-2-1.jpg\",\"width\":682,\"height\":536,\"caption\":\"Cara membuat martabak mini\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/superapp.id\/blog\/resep\/cara-membuat-martabak-mini\/#webpage\",\"url\":\"https:\/\/superapp.id\/blog\/resep\/cara-membuat-martabak-mini\/\",\"name\":\"10 Cara Membuat Martabak Mini Aneka Topping yang Lezat\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/superapp.id\/blog\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/superapp.id\/blog\/resep\/cara-membuat-martabak-mini\/#primaryimage\"},\"datePublished\":\"2021-10-08T11:56:58+00:00\",\"dateModified\":\"2021-10-17T14:48:23+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/superapp.id\/blog\/#\/schema\/person\/97027e70fb0fe1a68683b22ae10563cb\"},\"description\":\"Ini dia kumpulan cara membuat martabak mini yang anti gagal dan dijamin lezat dengan berbagai topping. Sedulur bisa masak sendiri di rumah!\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/superapp.id\/blog\/resep\/cara-membuat-martabak-mini\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"en-US\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/superapp.id\/blog\/resep\/cara-membuat-martabak-mini\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/superapp.id\/blog\/resep\/cara-membuat-martabak-mini\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/superapp.id\/blog\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"10 Cara Membuat Martabak Mini Aneka Topping yang Lezat\"}]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/superapp.id\/blog\/#\/schema\/person\/97027e70fb0fe1a68683b22ae10563cb\",\"name\":\"Editor\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\/\/superapp.id\/blog\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/d8b23823fd6d102e280c7dddb17331dd?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/d8b23823fd6d102e280c7dddb17331dd?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Editor\"}}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"10 Cara Membuat Martabak Mini Aneka Topping yang Lezat","description":"Ini dia kumpulan cara membuat martabak mini yang anti gagal dan dijamin lezat dengan berbagai topping. Sedulur bisa masak sendiri di rumah!","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/superapp.id\/blog\/resep\/cara-membuat-martabak-mini\/","og_locale":"en_US","og_type":"article","og_title":"10 Cara Membuat Martabak Mini Aneka Topping yang Lezat","og_description":"Ini dia kumpulan cara membuat martabak mini yang anti gagal dan dijamin lezat dengan berbagai topping. Sedulur bisa masak sendiri di rumah!","og_url":"https:\/\/superapp.id\/blog\/resep\/cara-membuat-martabak-mini\/","og_site_name":"Belanja Kebutuhan Pokok","article_published_time":"2021-10-08T11:56:58+00:00","article_modified_time":"2021-10-17T14:48:23+00:00","author":"Editor","twitter_card":"summary_large_image","twitter_image":"https:\/\/superapp.id\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/3-2-1.jpg","twitter_misc":{"Written by":"Editor","Est. reading time":"8 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/superapp.id\/blog\/#website","url":"https:\/\/superapp.id\/blog\/","name":"Belanja Kebutuhan Pokok","description":"Belanja Kebutuhan Pokok","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/superapp.id\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"en-US"},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/superapp.id\/blog\/resep\/cara-membuat-martabak-mini\/#primaryimage","url":"https:\/\/superapp.id\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/3-2-1.jpg","contentUrl":"https:\/\/superapp.id\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/3-2-1.jpg","width":682,"height":536,"caption":"Cara membuat martabak mini"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/superapp.id\/blog\/resep\/cara-membuat-martabak-mini\/#webpage","url":"https:\/\/superapp.id\/blog\/resep\/cara-membuat-martabak-mini\/","name":"10 Cara Membuat Martabak Mini Aneka Topping yang Lezat","isPartOf":{"@id":"https:\/\/superapp.id\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/superapp.id\/blog\/resep\/cara-membuat-martabak-mini\/#primaryimage"},"datePublished":"2021-10-08T11:56:58+00:00","dateModified":"2021-10-17T14:48:23+00:00","author":{"@id":"https:\/\/superapp.id\/blog\/#\/schema\/person\/97027e70fb0fe1a68683b22ae10563cb"},"description":"Ini dia kumpulan cara membuat martabak mini yang anti gagal dan dijamin lezat dengan berbagai topping. Sedulur bisa masak sendiri di rumah!","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/superapp.id\/blog\/resep\/cara-membuat-martabak-mini\/#breadcrumb"},"inLanguage":"en-US","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/superapp.id\/blog\/resep\/cara-membuat-martabak-mini\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/superapp.id\/blog\/resep\/cara-membuat-martabak-mini\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/superapp.id\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"10 Cara Membuat Martabak Mini Aneka Topping yang Lezat"}]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/superapp.id\/blog\/#\/schema\/person\/97027e70fb0fe1a68683b22ae10563cb","name":"Editor","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/superapp.id\/blog\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/d8b23823fd6d102e280c7dddb17331dd?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/d8b23823fd6d102e280c7dddb17331dd?s=96&d=mm&r=g","caption":"Editor"}}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/superapp.id\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17161"}],"collection":[{"href":"https:\/\/superapp.id\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/superapp.id\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/superapp.id\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/7"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/superapp.id\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=17161"}],"version-history":[{"count":8,"href":"https:\/\/superapp.id\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17161\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":17212,"href":"https:\/\/superapp.id\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17161\/revisions\/17212"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/superapp.id\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/17214"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/superapp.id\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=17161"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/superapp.id\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=17161"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/superapp.id\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=17161"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}