{"id":14027,"date":"2022-11-25T17:00:00","date_gmt":"2022-11-25T10:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/superapp.id\/blog\/?p=14027"},"modified":"2022-11-24T20:20:33","modified_gmt":"2022-11-24T13:20:33","slug":"coto-makassar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/superapp.id\/blog\/resep\/coto-makassar\/","title":{"rendered":"Resep Coto Makassar Kuah Kental Gurih, Segar dan Lezat"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"color: #000000;\"><\/span><\/p>\r\n<p><span style=\"color: #000000;\">Coto Makassar merupakan makanan khas daerah yang sudah meluas di Indonesia. Kendati merupakan kuliner asli Makassar, kita hampir bisa menemuinya di setiap kota dan daerah di Indonesia. Hal tersebut menunjukan bahwa banyak masyarakat Indonesia yang menyukai kuliner khas Makassar satu ini.<\/span><\/p>\r\n<p><span style=\"color: #000000;\">\r\n<\/span><\/p>\r\n<p><span style=\"color: #000000;\">Bagi yang penasaran ingin membuat sendiri, <em>Superapp.id<\/em> dalam kesempatan ini akan membahas resep Coto Makassar yang langsung dari penjualnya. Baik itu resep Coto Makassar asli Bugis atau resep Coto Makassar Asli Daeng Tata khas Sulawesi Selatan. Seperti apa resep Coto Makassar khas Sulawesi Selatan tersebut? Yuk, langsung saja kita simak langkah dan tahapannya di bawah ini.<\/span><\/p>\r\n<p><span style=\"color: #000000;\">\r\n<\/span><\/p>\r\n<p><span style=\"color: #000000;\"><strong>Baca Juga: <\/strong><a style=\"color: #000000;\" href=\"https:\/\/superapp.id\/blog\/resep\/resep-pastel-kering\/\"><strong>7 Cara Membuat Resep Pastel Kering, Mudah &amp; Praktis Banget!<\/strong><\/a><\/span><\/p>\r\n<p><span style=\"color: #000000;\">\r\n\r\n<\/span><\/p>\r\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span style=\"color: #000000;\"><strong>1. Bahan yang dibutuhkan<\/strong><\/span><\/h2>\r\n<p><span style=\"color: #000000;\">\r\n<\/span><\/p>\r\n<div class=\"wp-block-image\">\r\n<figure class=\"aligncenter size-large is-resized\"><span style=\"color: #000000;\"><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-14032 aligncenter\" src=\"https:\/\/superapp.id\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/1.-omiyago-e1627548080686-1170x690.jpg\" alt=\"1. Bahan yang Dibutuhkan\" width=\"600\" \/><\/span>\r\n<figcaption><span style=\"color: #000000;\">Omiyago<\/span><\/figcaption>\r\n<\/figure>\r\n<\/div>\r\n<p><span style=\"color: #000000;\">\r\n<\/span><\/p>\r\n<p><span style=\"color: #000000;\">Beberapa bahan yang dibutuhkan dalam resep Coto Makassar simpel bisa kita dapatkan dengan mudah, berikut bumbu-bumbu yang dibutuhkan:<\/span><\/p>\r\n<p><span style=\"color: #000000;\">\r\n<\/span><\/p>\r\n<ul class=\"wp-block-list\">\r\n\t<li><span style=\"color: #000000;\">10 siung bawang putih<\/span><\/li>\r\n\t<li><span style=\"color: #000000;\">8 butir kemiri sangrai<\/span><\/li>\r\n\t<li><span style=\"color: #000000;\">1 sdm ketumbar, sangrai<\/span><\/li>\r\n\t<li><span style=\"color: #000000;\">1 sdt jintan, sangrai<\/span><\/li>\r\n\t<li><span style=\"color: #000000;\">1 sdt merica butiran<\/span><\/li>\r\n\t<li><span style=\"color: #000000;\">1 sdt garam<\/span><\/li>\r\n<\/ul>\r\n<p><span style=\"color: #000000;\">\r\n<\/span><\/p>\r\n<p><span style=\"color: #000000;\">Jangan lupa, Sedulur juga harus menyiapkan bahan-bahan utama lainnya, yaitu:<\/span><\/p>\r\n<p><span style=\"color: #000000;\">\r\n<\/span><\/p>\r\n<ul class=\"wp-block-list\">\r\n\t<li><span style=\"color: #000000;\">1 kg daging sapi<\/span><\/li>\r\n\t<li><span style=\"color: #000000;\">5 batang serai<\/span><\/li>\r\n\t<li><span style=\"color: #000000;\">2.000 ml air cucian beras putih<\/span><\/li>\r\n\t<li><span style=\"color: #000000;\">5 lembar daun salam<\/span><\/li>\r\n\t<li><span style=\"color: #000000;\">3 sendok makan minyak goreng<\/span><\/li>\r\n\t<li><span style=\"color: #000000;\">250 gram kacang tanah, goreng dan haluskan<\/span><\/li>\r\n\t<li><span style=\"color: #000000;\">5 cm jahe<\/span><\/li>\r\n\t<li><span style=\"color: #000000;\">1 ruas lengkuas<\/span><\/li>\r\n<\/ul>\r\n<p><span style=\"color: #000000;\">\r\n<\/span><\/p>\r\n<p><span style=\"color: #000000;\">Bumbu pelengkap yang wajib Sedulur siapkan untuk melengkapi resep bumbu Coto Makassar adalah:<\/span><\/p>\r\n<p><span style=\"color: #000000;\">\r\n<\/span><\/p>\r\n<ul class=\"wp-block-list\">\r\n\t<li><span style=\"color: #000000;\">Bawang merah goreng<\/span><\/li>\r\n\t<li><span style=\"color: #000000;\">Seledri yang sudah diiris tipis<\/span><\/li>\r\n\t<li><span style=\"color: #000000;\">Daun bawang yang sudah dirilis<\/span><\/li>\r\n<\/ul>\r\n<p><span style=\"color: #000000;\">\r\n<\/span><\/p>\r\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span style=\"color: #000000;\"><strong>2. Cuci dan rebus daging<\/strong><\/span><\/h2>\r\n<p><span style=\"color: #000000;\">\r\n<\/span><\/p>\r\n<div class=\"wp-block-image\">\r\n<figure class=\"aligncenter size-large is-resized\"><span style=\"color: #000000;\"><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-14029 aligncenter\" src=\"https:\/\/superapp.id\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/2.-wowkeren.jpg\" alt=\"2. Cuci dan Rebus Daging\" width=\"600\" srcset=\"https:\/\/superapp.id\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/2.-wowkeren.jpg 720w, https:\/\/superapp.id\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/2.-wowkeren-600x377.jpg 600w, https:\/\/superapp.id\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/2.-wowkeren-585x367.jpg 585w\" sizes=\"(max-width: 720px) 100vw, 720px\" \/><\/span>\r\n<figcaption><span style=\"color: #000000;\">Wowkeren<\/span><\/figcaption>\r\n<\/figure>\r\n<\/div>\r\n<p><span style=\"color: #000000;\">\r\n<\/span><\/p>\r\n<p><span style=\"color: #000000;\">Langkah pertama dan paling penting adalah mengolah daging sapi. Daging sapi merupakan komponen utama yang dapat mempengaruhi kuah dari Coto Makassar itu sendiri. Pertama-tama, Sedulur harus membersihkan daging sapi dengan air biasa. Sedulur juga sebenarnya bisa memilih resep Coto Makassar pilihan daging ayam dan sapi, namun kali ini yang digunakan adalah daging sapi.<\/span><\/p>\r\n<p><span style=\"color: #000000;\">\r\n<\/span><\/p>\r\n<p><span style=\"color: #000000;\">Setelah daging bersih, pindahkan daging dalam panci lalu rebus menggunakan air cucian beras yang telah disiapkan. Lalu tambahkan lengkuas, jahe, batang serai dan daun salam. Rebus hingga daging sangat empuk. Penggunaan air bekas mencuci beras merupakan hal penting, yang mempengaruhi rasa Coto Makassar itu sendiri.<\/span><\/p>\r\n<p><span style=\"color: #000000;\">\r\n<\/span><\/p>\r\n<p><span style=\"color: #000000;\">Salah satu bahan yang wajib digunakan dalam membuat Coto Makassar adalah air beras itu sendiri. Air beras ketika digunakan untuk merebus daging sapi, akan menghasilkan sebuah kuah dan kaldu yang nikmat. Ditambah dengan penggunaan lengkuas, jahe, batang serai dan daun salam. Membuat kuah kaldu Coto memiliki ciri khas.<\/span><\/p>\r\n<p><span style=\"color: #000000;\">\r\n<\/span><\/p>\r\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span style=\"color: #000000;\"><strong>3. Tumis bumbu halus<\/strong><\/span><\/h2>\r\n<p><span style=\"color: #000000;\">\r\n<\/span><\/p>\r\n<div class=\"wp-block-image\">\r\n<figure class=\"aligncenter size-large is-resized\"><span style=\"color: #000000;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-14030\" src=\"https:\/\/superapp.id\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/3.-idntimes.jpg\" alt=\"resep coto makassar\" width=\"600\" height=\"667\" \/><\/span>\r\n<figcaption><span style=\"color: #000000;\">IDNTimes<\/span><\/figcaption>\r\n<\/figure>\r\n<\/div>\r\n<p><span style=\"color: #000000;\">\r\n<\/span><\/p>\r\n<p><span style=\"color: #000000;\">Sambil menunggu daging empuk dan lembut, kita juga harus menyiapkan bumbu-bumbu. Siapkan minyak lalu panaskan. Daftar bumbu di atas yang telah disediakan jangan lupa untuk dihaluskan terlebih dahulu. Lalu tumis hingga wangi dan masak. Pindahkan tumisan bumbu ke dalam air rebusan daging. Rebus hingga matang dan mendidih.<\/span><\/p>\r\n<p><span style=\"color: #000000;\">\r\n<\/span><\/p>\r\n<p><span style=\"color: #000000;\">Setelah mendidih, langkah terakhir adalah sajikan Coto Makassar dan resep Coto Makassar pakai air beras pun selesai dilakukan. Kita bisa dengan segera menikmati Coto Makassar dengan sepiring nasi hangat. Jangan lupa untuk menyajikan Coto dengan bahan pelengkap yang telah disediakan di atas.<\/span><\/p>\r\n<p><span style=\"color: #000000;\">\r\n<\/span><\/p>\r\n<p><span style=\"color: #000000;\"><strong>Baca Juga: <\/strong><a style=\"color: #000000;\" href=\"https:\/\/superapp.id\/blog\/lifestyle\/resep-soto-ayam-lamongan\/\">Resep Soto Ayam Lamongan Spesial dan Bisa Dibuat di Rumah<\/a><\/span><\/p>\r\n<p><span style=\"color: #000000;\">\r\n<\/span><\/p>\r\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span style=\"color: #000000;\"><strong>Tips<\/strong> m<strong>embuat coto Makassar<\/strong><\/span><\/h2>\r\n<p><span style=\"color: #000000;\">\r\n<\/span><\/p>\r\n<div class=\"wp-block-image\">\r\n<figure class=\"aligncenter size-large is-resized\"><span style=\"color: #000000;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-14031 aligncenter\" src=\"https:\/\/superapp.id\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/4.-resepistimewa.jpg\" alt=\"resep coto makassar\" width=\"600\" height=\"480\" \/><\/span>\r\n<figcaption><span style=\"color: #000000;\">Resep Istimewa<\/span><\/figcaption>\r\n<\/figure>\r\n<\/div>\r\n<p><span style=\"color: #000000;\">\r\n<\/span><\/p>\r\n<p><span style=\"color: #000000;\">Dalam resep Coto Makassar, terdapat beberapa tips yang perlu Sedulur perhatikan agar resep Coto Makassar tidak gagal dipraktekan. Beberapa tips di bawah ini dapat membuat waktu memasak Coto Makassar lebih cepat. Simak daftarnya di bawah ini:<\/span><\/p>\r\n<p><span style=\"color: #000000;\">\r\n<\/span><\/p>\r\n<p><span style=\"color: #000000;\">Gunakan panci yang biasa digunakan untuk presto, hal ini sangat efektif untuk mempercepat waktu memasak Coto Makassar. Dalam resep Coto Makassar, kelembutan dan kematangan daging merupakan hal yang penting. Sementara itu, memasak daging hingga lembut dan empuk membutuhkan waktu lama. Panci presto merupakan tips penting agar waktu memasak tidak terlalu lama.<\/span><\/p>\r\n<p><span style=\"color: #000000;\">\r\n<\/span><\/p>\r\n<p><span style=\"color: #000000;\">Jika ingin menambah bahan dalam resep Coto Makassar, seperti menambah jeroan. Disarankan direbus terlebih dahulu menggunakan panci yang berbeda dan terpisah. Agar tidak merusak cita rasa kuah Coto.<\/span><\/p>\r\n<p><span style=\"color: #000000;\">\r\n<\/span><\/p>\r\n<p><span style=\"color: #000000;\">Usahakan gunakan air beras dalam merebus daging, karena akan membuat kuah menjadi khas dan nikmat. Di beberapa tempat dikenal juga dengan istilah resep kuah buras atau resep buras bumbu kacang. Salah satu resep khas Makassar yang tidak kalah nikmat seperti Coto Makassar.<\/span><\/p>\r\n<p><span style=\"color: #000000;\">\r\n<\/span><\/p>\r\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span style=\"color: #000000;\"><strong>Belanja bahan membuat coto Makassar di Aplikasi Super<\/strong><\/span><\/h2>\r\n\r\n<figure style=\"width: 630px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/cdn-asset.jawapos.com\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/aplikasi-super.jpg\" alt=\"\" width=\"640\" height=\"446\" \/><figcaption class=\"wp-caption-text\">Aplikasi Super<\/figcaption><\/figure>\r\n\r\n<p>Agar Sedulur bisa memasak Coto Makassar dengan mudah tanpa harus ribet, Sedulur bisa membeli bahan-bahan dalam resep di atas dengan membelinya di Aplikasi Super. Tersedia setiap bahan kebutuhan memasak dan barang kebutuhan sehari-hari dengan lengkap di Aplikasi Super.<\/p>\r\n<p><span style=\"color: #000000;\">\r\n<\/span><\/p>\r\n<p><span style=\"color: #000000;\">Keberadaan Aplikasi Super akan semakin mempermudah bagi kita untuk memenuhi kebutuhan memasak, termasuk juga kebutuhan membuat Coto Makassar. Walaupun, Sedulur bisa dengan mudah mencari penjual Coto Makassar yang enak di Sulawesi atau Coto Makassar yang enak di Surabaya dan di kota manapun. Karena kita hampir bisa menemui Coto Makassar di kota-kota di Indonesia.<\/span><\/p>\r\n<div class=\"rltdpstsplgn-related-post-block\"><h4 class=\"rltdpstsplgn-related-title\"><\/h4><p>No related posts found...<\/p><\/div>\r\n<p><span style=\"color: #000000;\">\r\n<\/span><\/p>\r\n<p><span style=\"color: #000000;\">Semoga resep Coto Makassar yang telah dibahas di atas bisa membantu Sedulur untuk memasak Coto Makassar, terutama bagi Sedulur yang penasaran dalam membuat Coto Makassar sendiri.<\/span><\/p>\r\n<p><em>Mau belanja bulanan nggak pakai ribet? <strong>Aplikasi Super<\/strong> solusinya! Mulai dari sembako hingga kebutuhan rumah tangga tersedia lengkap. Selain harganya murah, Sedulur juga bisa merasakan kemudahan belanja lewat handphone. Nggak perlu keluar rumah, belanjaan pun langsung diantar.<\/em><\/p>\r\n<p><em>Bagi Sedulur yang punya toko kelontong atau warung, bisa juga lho belanja grosir atau kulakan lewat <strong>Aplikasi Super<\/strong>. Harga dijamin lebih murah dan bikin untung makin melimpah.<\/em><\/p>\r\n<p><span style=\"color: #000000;\"><\/span><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":6,"featured_media":81894,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1043],"tags":[10182,1727,10183],"class_list":["post-14027","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-resep","tag-coto-makassar","tag-resep","tag-resep-coto-makassar"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v19.2 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Resep Coto Makassar Kuah Kental Gurih, Segar dan Lezat<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Coto merupakan salah satu kuliner kebanggaan warga Makassar, bagi yang penasaran berikut resep Coto Makassar yang gurih &amp; lezat bisa dicoba di rumah!\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/superapp.id\/blog\/resep\/coto-makassar\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"en_US\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Resep Coto Makassar Kuah Kental Gurih Asli dari Penjualnya\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Coto merupakan salah satu kuliner kebanggaan warga Makassar, bagi yang penasaran berikut resep Coto Makassar yang bisa kita coba di rumah!\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/superapp.id\/blog\/resep\/coto-makassar\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Belanja Kebutuhan Pokok\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2022-11-25T10:00:00+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2022-11-24T13:20:33+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/superapp.id\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/1.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"682\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"536\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Rahayu Diyah Wiludjeng\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:title\" content=\"Resep Coto Makassar Kuah Kental Gurih Asli dari Penjualnya\" \/>\n<meta name=\"twitter:description\" content=\"Coto merupakan salah satu kuliner kebanggaan warga Makassar, bagi yang penasaran berikut resep Coto Makassar yang bisa kita coba di rumah!\" \/>\n<meta name=\"twitter:image\" content=\"https:\/\/superapp.id\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/1.jpg\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Rahayu Diyah Wiludjeng\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"5 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/superapp.id\/blog\/#website\",\"url\":\"https:\/\/superapp.id\/blog\/\",\"name\":\"Belanja Kebutuhan Pokok\",\"description\":\"Belanja Kebutuhan Pokok\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/superapp.id\/blog\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"en-US\"},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\/\/superapp.id\/blog\/resep\/coto-makassar\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/superapp.id\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/1.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/superapp.id\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/1.jpg\",\"width\":682,\"height\":536},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/superapp.id\/blog\/resep\/coto-makassar\/#webpage\",\"url\":\"https:\/\/superapp.id\/blog\/resep\/coto-makassar\/\",\"name\":\"Resep Coto Makassar Kuah Kental Gurih, Segar dan Lezat\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/superapp.id\/blog\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/superapp.id\/blog\/resep\/coto-makassar\/#primaryimage\"},\"datePublished\":\"2022-11-25T10:00:00+00:00\",\"dateModified\":\"2022-11-24T13:20:33+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/superapp.id\/blog\/#\/schema\/person\/9d806bcb809a9114de07e130c791648b\"},\"description\":\"Coto merupakan salah satu kuliner kebanggaan warga Makassar, bagi yang penasaran berikut resep Coto Makassar yang gurih & lezat bisa dicoba di rumah!\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/superapp.id\/blog\/resep\/coto-makassar\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"en-US\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/superapp.id\/blog\/resep\/coto-makassar\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/superapp.id\/blog\/resep\/coto-makassar\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/superapp.id\/blog\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Resep Coto Makassar Kuah Kental Gurih, Segar dan Lezat\"}]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/superapp.id\/blog\/#\/schema\/person\/9d806bcb809a9114de07e130c791648b\",\"name\":\"Rahayu Diyah Wiludjeng\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\/\/superapp.id\/blog\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/6d0f9c0624f5c2807947b8da1c97c9af?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/6d0f9c0624f5c2807947b8da1c97c9af?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Rahayu Diyah Wiludjeng\"}}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Resep Coto Makassar Kuah Kental Gurih, Segar dan Lezat","description":"Coto merupakan salah satu kuliner kebanggaan warga Makassar, bagi yang penasaran berikut resep Coto Makassar yang gurih & lezat bisa dicoba di rumah!","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/superapp.id\/blog\/resep\/coto-makassar\/","og_locale":"en_US","og_type":"article","og_title":"Resep Coto Makassar Kuah Kental Gurih Asli dari Penjualnya","og_description":"Coto merupakan salah satu kuliner kebanggaan warga Makassar, bagi yang penasaran berikut resep Coto Makassar yang bisa kita coba di rumah!","og_url":"https:\/\/superapp.id\/blog\/resep\/coto-makassar\/","og_site_name":"Belanja Kebutuhan Pokok","article_published_time":"2022-11-25T10:00:00+00:00","article_modified_time":"2022-11-24T13:20:33+00:00","og_image":[{"width":682,"height":536,"url":"https:\/\/superapp.id\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/1.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Rahayu Diyah Wiludjeng","twitter_card":"summary_large_image","twitter_title":"Resep Coto Makassar Kuah Kental Gurih Asli dari Penjualnya","twitter_description":"Coto merupakan salah satu kuliner kebanggaan warga Makassar, bagi yang penasaran berikut resep Coto Makassar yang bisa kita coba di rumah!","twitter_image":"https:\/\/superapp.id\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/1.jpg","twitter_misc":{"Written by":"Rahayu Diyah Wiludjeng","Est. reading time":"5 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/superapp.id\/blog\/#website","url":"https:\/\/superapp.id\/blog\/","name":"Belanja Kebutuhan Pokok","description":"Belanja Kebutuhan Pokok","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/superapp.id\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"en-US"},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/superapp.id\/blog\/resep\/coto-makassar\/#primaryimage","url":"https:\/\/superapp.id\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/1.jpg","contentUrl":"https:\/\/superapp.id\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/1.jpg","width":682,"height":536},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/superapp.id\/blog\/resep\/coto-makassar\/#webpage","url":"https:\/\/superapp.id\/blog\/resep\/coto-makassar\/","name":"Resep Coto Makassar Kuah Kental Gurih, Segar dan Lezat","isPartOf":{"@id":"https:\/\/superapp.id\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/superapp.id\/blog\/resep\/coto-makassar\/#primaryimage"},"datePublished":"2022-11-25T10:00:00+00:00","dateModified":"2022-11-24T13:20:33+00:00","author":{"@id":"https:\/\/superapp.id\/blog\/#\/schema\/person\/9d806bcb809a9114de07e130c791648b"},"description":"Coto merupakan salah satu kuliner kebanggaan warga Makassar, bagi yang penasaran berikut resep Coto Makassar yang gurih & lezat bisa dicoba di rumah!","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/superapp.id\/blog\/resep\/coto-makassar\/#breadcrumb"},"inLanguage":"en-US","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/superapp.id\/blog\/resep\/coto-makassar\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/superapp.id\/blog\/resep\/coto-makassar\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/superapp.id\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Resep Coto Makassar Kuah Kental Gurih, Segar dan Lezat"}]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/superapp.id\/blog\/#\/schema\/person\/9d806bcb809a9114de07e130c791648b","name":"Rahayu Diyah Wiludjeng","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/superapp.id\/blog\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/6d0f9c0624f5c2807947b8da1c97c9af?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/6d0f9c0624f5c2807947b8da1c97c9af?s=96&d=mm&r=g","caption":"Rahayu Diyah Wiludjeng"}}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/superapp.id\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14027"}],"collection":[{"href":"https:\/\/superapp.id\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/superapp.id\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/superapp.id\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/superapp.id\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=14027"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/superapp.id\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14027\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":81896,"href":"https:\/\/superapp.id\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14027\/revisions\/81896"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/superapp.id\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/81894"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/superapp.id\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=14027"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/superapp.id\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=14027"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/superapp.id\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=14027"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}