{"id":124631,"date":"2024-08-06T11:00:48","date_gmt":"2024-08-06T04:00:48","guid":{"rendered":"https:\/\/superapp.id\/blog\/?p=124631"},"modified":"2024-08-06T13:03:26","modified_gmt":"2024-08-06T06:03:26","slug":"pecel-punten-blitar-jt-7-8-24","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/superapp.id\/blog\/resep\/pecel-punten-blitar-jt-7-8-24\/","title":{"rendered":"Keunikan dan Resep Pecel Punten Blitar yang Lezat dan Gurih"},"content":{"rendered":"

Pecel punten Blitar menjadi salah satu kuliner Jawa Timur yang wajib Sedulur coba. Makanan ini memberikan pengalaman makan pecel yang berbeda dari yang lainnya. Hal ini dikarenakan penggunaan punten yang membuat pecel terasa lebih lezat.<\/span><\/p>\n

Punten sendiri merupakan nama masakan tradisional yang terbuat dari nasi yang diolah menjadi nasi uduk dalam balutan daun pisang atau juga dikenal dengan nasi gemblong. Apabila dibandingkan dengan ketupat atau lontong, punten memiliki aroma yang lebih wangi dan rasa lebih gurih.<\/span><\/p>\n

Kalau Sedulur tertarik untuk mencoba membuat pecel punten Blitar yang terkenal. Mari simak ulasan lengkapnya berikut ini!<\/span><\/p>\n

BACA JUGA: <\/span>7+ Ragam Nasi Pecel Jawa Timur dengan Ciri Khas Tiap Daerah<\/a><\/strong><\/p>\n

Pecel Punten Blitar<\/b><\/span><\/h2>\n
\"pecel
Unsplash\/Ifood Ijourney<\/figcaption><\/figure>\n

Pecel punten merupakan makanan yang terbuat dari beras, dan dimasak bersama\u00a0 santan lalu ditumbuk hingga lembut. Makanan satu ini punya cita rasa yang gurih dan manis pedas dari bumbu pecelnya.<\/span><\/p>\n

Hidanga ini juga sangat populer di masyarakat Jawa Timur, khususnya daerah Blitar. Pecel punten umumnya disantap sebagai hidangan sarapan atau juga makan siang. Harganya yang relatif murah juga menjadi alasan makanan ini begitu menjamur di Jawa Timur.<\/span><\/p>\n

Keunikan Pecel Punten<\/b><\/span><\/h2>\n

Pecel punten Blitar memiliki karakteristik yang cukup berbeda dengan pecel dari daerah lain. Jadi tidak heran apabila makanan ini disebut sebagai hidangan yang unik. Berikut ini beberapa perbedaan pecel punten Blitar dengan pecel biasa.<\/span><\/p>\n

1. Gaya penyajiannya<\/b><\/span><\/h2>\n

Satu ciri khas Punten Pecel adalah gaya penyajiannya yang unik dan tradisional. Makanan ini disajikan dalam tempat dari anyaman bambu. Tentunya hal ini memberikan sentuhan tradisional yang kental. Penyajian pecel punten yang unik ini tidak hanya memikat selera, tetapi juga mata orang-orang.<\/span><\/p>\n

2. Saus kacang yang lebih gurih<\/b><\/span><\/h2>\n

Rahasia lain dari kelezatan pecel punten Blitar juga terletak pada saus kacangnya yang gurih dan lezat. Saus kacang ini dibuat dengan bahan-bahan berkualitas, seperti kacang tanah, petis, gula merah, dan bumbu rempah pilihan. Rasa khas saus kacang inilah yang membuat pecel punten begitu terkenal.<\/span><\/p>\n

3. Memadukan daun singkong dan bayam<\/b><\/span><\/h2>\n

Tak hanya dari bumbu kacangnya saja yang istimewa. Perbedaan pecel punten Blitar dengan pecel biasa juga ada pada isiannya. Dimana Sedulur bisa menemukan beberapa sayuran segar dan rebus seperti kacang panjang, kecambah, daun singkong, bayam, kangkung, bunga turi hingga potongan wortel.<\/span><\/p>\n

Tentu dengan pilihan sayur yang sangat lengkap, akan membuat hidangan ini semakin menyehatkan tubuh.<\/span><\/p>\n

BACA JUGA: Resep Soto Kraksaan Khas Probolinggo yang Gurih dan Lezat<\/a><\/strong><\/p>\n

Resep Pecel Punten Blitar<\/b><\/span><\/h2>\n
\"pecel
Unsplash\/Tom Dillon<\/figcaption><\/figure>\n

Untuk membuat resep pecel punten Blitar sebenarnya tidak terlalu rumit. Sedulur pun bisa mencobanya sendiri di rumah dengan mengikuti bahan serta cara buatnya berikut ini.<\/span><\/p>\n

Bahan:<\/b><\/span><\/p>\n