{"id":122977,"date":"2024-06-21T17:00:26","date_gmt":"2024-06-21T10:00:26","guid":{"rendered":"https:\/\/superapp.id\/blog\/?p=122977"},"modified":"2024-06-30T15:45:11","modified_gmt":"2024-06-30T08:45:11","slug":"dhun-adhun-jt-21-6-24","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/superapp.id\/blog\/resep\/dhun-adhun-jt-21-6-24\/","title":{"rendered":"Dhun Adhun, Kuliner Tradisional Khas Sampang Madura"},"content":{"rendered":"

Salah satu kuliner tradisional terbaik di Jawa Timur adalah dhun adhun. Makanan yang berasal dari Sampang, Madura ini memiliki daya tarik spesial karena rasa uniknya. Sedulur bisa menemukan perpaduan daging, jagung, dan tauge yang memberikan kesegaran.<\/span><\/p>\n

Dhun Adhun tak hanya memiliki rasa istimewa tapi juga sejarah yang panjang. Bagi Sedulur yang ingin mencoba, mari simak ulasan lengkap tentang dhun adhun dan resepnya dalam artikel ini ya!<\/span><\/p>\n

BACA JUGA: <\/span>Resep Asem-asem Bandeng Khas Lamongan, Berkuah Segar!<\/a><\/strong><\/p>\n

Sejarah Dhun Adhun<\/b><\/span><\/h2>\n
\"dhun
Unsplash\/Taylor Kiser<\/figcaption><\/figure>\n

Bagi masyarakat Madura, menu dhun adhun memang cukup penting dalam kehidupan karena menjadi makanan wajib ketika ada acara pernikahan hingga adat lainnya. Dhun adhun juga menjadikan simbol kemakmuran pada orang-orang yang menyantapnya.<\/span><\/p>\n

Jika menilik dari sejarah, kemunculan dhun adhun sebenarnya menjadi perdebatan banyak orang. Namun, makanan ini diketahui sudah ada sejak zaman Belanda dan berkembang pesat di kalangan masyarakat Madura.<\/span><\/p>\n

Hal ini dibuktikan dengan banyak sekali perpaduan budaya pada hidangan dhun adhun. Misalnya saja penggunaan berbagai macam sayuran segar seperti labu dan pepaya muda yang cukup mirip dengan penyajian salad ala Eropa.<\/span><\/p>\n

Perkembangan dan penyebaran dhun adhun juga cukup eksklusif. Tak banyak daerah yang memiliki hidangan ini karena pembuatnya memang tidak bisa sembarangan. Mungkin di beberapa daerah seperti Bangkalan, Pamekasan, atau Sumenep hanya ada sedikit saja yang menyediakan dhun adhun. Alhasil, menu ini seperti harta karun untuk para pecinta kuliner.<\/span><\/p>\n

Keunikan Dhun Adhun<\/b><\/span><\/h2>\n

Satu hal yang membuat dhun adhun berbeda dengan kuliner lain adalah keberagamannya. Sedulur bisa menemukan sayur yang berbeda-beda pada setiap menu dhun adhun, Misalnya ketika ada musim pepaya muda, maka sayuran segar ini bisa masuk ke dalam hidangan. Namun, ketika sayur lain yang sedang musim, maka menunya bisa berubah.<\/span><\/p>\n

Selain itu, rasa dhun adhun juga sangat segar karena kuah yang dibuat menggunakan kaldu ayam berwarna kuning. Warna tersebut muncul karena campuran rempah seperti kunyit dan santan. Dhun adhun juga bisa dihidangkan dengan banyak topping seperti lontong, nasi, atau bubur.<\/span><\/p>\n

BACA JUGA: Resep Nasi Daun Jeruk yang Gurih, Nikmat dan Praktis<\/a><\/strong><\/p>\n

Resep Dhun Adhun<\/b><\/span><\/h2>\n
\"dhun
Unsplash.Odesio Castrejon<\/figcaption><\/figure>\n

Bahan utama:<\/span><\/strong><\/p>\n