{"id":118403,"date":"2024-03-09T11:30:40","date_gmt":"2024-03-09T04:30:40","guid":{"rendered":"https:\/\/superapp.id\/blog\/?p=118403"},"modified":"2024-03-27T08:27:51","modified_gmt":"2024-03-27T01:27:51","slug":"bagian-daging-sapi-untuk-bbq-29-2-24","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/superapp.id\/blog\/tips\/bagian-daging-sapi-untuk-bbq-29-2-24\/","title":{"rendered":"13+ Pilihan Bagian Daging Sapi untuk BBQ di Rumah"},"content":{"rendered":"

Mengolah daging biasanya memang jadi hidangan primadona saat pesta bakar-bakar atau barbeque (BBQ) di akhir tahun. Tapi sebenarnya nggak selalu begitu juga, kok. Sedulur pun bisa membuat acara BBQ kapanpun yang Sedulur mau. Terutama saat sedang kumpul bersama keluarga atau sahabat-sahabat dekat. Pasti momennya akan sangat menyenangkan.<\/span><\/p>\n

Tapi saat membuat BBQ, pilih jenis daging grill yang memang cocok. Misalnya menggunakan potongan daging. Pasalnya, banyak bagian daging sapi untuk BBQ yang lezat ketika diolah dengan bumbu bakaran lain. Kemudian biar hidangan daging bakar semakin enak, sebaiknya perhatikan jenis potongan daging yang cocok dibakar.<\/span><\/p>\n

BACA JUGA: 6 Cara Membuat Steak Daging Sapi Homemade Ala Restoran<\/a><\/strong><\/p>\n

<\/p>\n

Mengenal Bagian Daging Sapi<\/b><\/h2>\n

Tidak semua potongan daging sapi punya tekstur yang empuk. Sementara dalam teknik memasak barbeque atau bakar, proses masaknya cukup dengan waktu yang sebentar namun dengan panas api tinggi.<\/span><\/p>\n

Selain itu dengan memilih potongan daging sapi yang pas, bisa dipastikan juga daging ini bisa menyerap bumbu dengan baik. Untuk itu berikut rekomendasi bagian daging sapi untuk BBQ terbaik dan enak Sedulur coba!<\/span><\/p>\n

1. Kobe wagyu beef<\/b><\/h2>\n
\"bagian
Unsplash\/Moreau Tokyo<\/figcaption><\/figure>\n

Meski daging sapi Kobe bukanlah potongan daging sapi yang spesifik, tapi daging sapi ini memiliki kualitas yang dianggap paling tinggi di dunia. Jenis steak ini biasanya disediakan untuk acara-acara khusus karena harganya yang mahal. Untuk dapat dianggap sebagai daging sapi wagyu kelas Kobe yang asli, diperlukan sertifikasi yang ekstensif.<\/span><\/p>\n

Daging sapi Kobe yang asli harus berasal dari Kobe, Jepang. Marbling, kelembutan, rasa, dan kualitasnya terkenal di seluruh dunia. Tapi berhati-hatilah agar jangan sampai membuat hidangan daging sapi yang lezat ini rusak karena dimasak terlalu lama.<\/span><\/p>\n

2. Rib eye atau iga<\/b><\/h2>\n

Jenis potongan daging rib eye memiliki tekstur juicy dan recommended banget buat Sedulur pilih saat barbeque. Bagian daging sapi yang memiliki kandungan lemak tinggi ini akan memberikan Sedulur rasa lezat saat menikmatinya. Untuk mengolah potongan rib eye,<\/span><\/p>\n

Sedulur perlu melakukan proses grilling selama 10 hingga 12 menit untuk ketebalan daging 2,5 sentimeter dan 12 hingga 15 menit untuk ketebalan 3,8 sentimeter. Iga sapi bakar punya aroma yang wangi dan sedap, apalagi bila dioleskan dengan bumbu atau saus grill.<\/span><\/p>\n

Sedulur bisa coba memanggang dengan tingkat kematangan medium rare untuk merasakan olahan rib eye yang nikmat.<\/span><\/p>\n

3. Tenderloin<\/b><\/h2>\n

Bagian tengah badan, tepatnya berada di bagian tulang belakang, bahu, dan tulang panggung, Sedulur bisa mendapatkan jenis potongan tenderloin atau daging sapi has dalam.<\/span><\/p>\n

Teksturnya jauh lebih empuk sehingga jenis potongan satu ini jadi pilihan favorit bagi penggemar daging empuk yang minim lemak. Bagian tenderloin juga dikenal dengan sebutan fillet mignon atau lulur.<\/span><\/p>\n

Jadi, bila punya budget lebih, Sedulur bisa membeli potongan daging tenderloin. Jenis daging grill ini merupakan daging di pinggang bagian dalam sapi yang jarang digunakan untuk bergerak.<\/span><\/p>\n

Meski sangat empuk, tenderloin punya kandungan lemak yang lebih rendah. Untuk memanggangnya Sedulur perlu waktu 45-60 menit untuk membuatnya matang sempurna. Setelah grilling, Sedulur bisa menyantapnya 10 menit kemudian untuk menikmati cita rasa yang sempurna.<\/span><\/p>\n

4. Sirloin\u00a0<\/b><\/h2>\n

Sirloin atau daging has luar termasuk salah satu jenis potongan daging sapi paling populer. Tak hanya karena harganya terjangkau, tapi juga memiliki serat daging yang halus dengan tekstur cukup keras.<\/span><\/p>\n

Diambil dari bagian bawah iga hingga ke bagian luar dari daging has dalam. Kalau Sedulur mau dagingnya lebih lembut, terlebih dulu marinasi dengan garam kering selama 1 hari atau bisa juga rendam dengan nanas selama 1 jam.<\/span><\/p>\n

5. Top sirloin<\/b><\/h2>\n

Ada juga daging top sirloin, atau bagian atas sirloin yang bisa Sedulur jadikan opsi. Bagian daging sapi untuk BBQ ini punya harga lebih murah, tapi rasanya juga tak kalah sedap. Potongan daging top sirloin membentang dari punggung bawah ke tulang pinggul sapi.\u00a0<\/span><\/p>\n

Cara mengolah top sirloin yaitu memanggang hingga kematangan medium rare agar teksturnya tetap empuk dan lembut. Potongan daging ini punya kandungan lemak yang rendah dan tidak bertulang. Cocok untuk Sedulur jadikan daging saat pesta BBQ!<\/span><\/p>\n

BACA JUGA: 12+ Rekomendasi Saus Blackpepper yang Enak dan Terjangkau<\/a><\/strong><\/p>\n

<\/p>\n

6. Striploin<\/b>\u00a0<\/span><\/h2>\n
\"\"
Unsplash\/Kyle Mackie<\/figcaption><\/figure>\n

Bagian striploin atau top loin diambil dari potongan daging yang menyelimuti bagian tenderloin. Sedulur bisa menyebut jenis ini dengan sebutan New York Cut, Kansas City Steak, Shell Steak, ataupun Delmonico.<\/span><\/p>\n

Memiliki kandungan lemak yang sedikit lebih banyak dari potongan tenderloin, sirloin tetap lezat dinikmati. Potongan ini memiliki tekstur empuk dan tetap juicy.<\/span><\/p>\n

7. Brisket<\/b><\/h2>\n

Meski lebih sering ditemukan pada olahan masakan berkuah, jenis potongan daging brisket bisa jadi pilihan yang tepat untuk barbeque. Bagian daging yang dikenal dengan nama sandung lamur ini diambil dari bagian bawah sekitar ketiak sapi.<\/span><\/p>\n

Meski awalnya memiliki tekstur sedikit keras, tapi kalau Sedulur bisa mengakali cara mengolahnya, brisket juga enak buat jadi menu barbeque. <\/span>Supaya empuk, marinasi daging dengan nanas dalam waktu beberapa menit.<\/span><\/p>\n

Tipsnya adalah merendam daging brisket dalam air selama lebih dari 7 jam, kemudian marinasi dengan bumbu dalam waktu lebih lama.<\/span><\/p>\n

8. New York strip<\/b><\/h2>\n

Bila suka dengan tekstur daging yang lembut dan juicy, Sedulur bisa memilih New York Strip sebagai pilihan daging grilling. Potongan daging ini diambil dari short loin (pinggang sapi bagian tengah belakang) tanpa tulang.<\/span><\/p>\n

Cara mengolah New York Strip sangatlah simple, Sedulur hanya perlu menambahkan bumbu sederhana seperti garam atau lada saat memanggang. Sedulur juga bisa menambahkan mentega atau margarin untuk memberikan cita rasa gurih ketika selesai grilling.<\/span><\/p>\n

9. T-Bone<\/b><\/h2>\n

Serupa dengan namanya, tekstur potongan daging sapi ini memiliki tulang seperti berbentuk huruf T yang masih menempel pada bagian tengahnya. Bagian T-bone diambil dari bagian bawah daging has sampai ke bagian bawah punggung. Memiliki tekstur yang empuk, T-bone juga masuk dalam deretan pilihan favorit saat barbeque. Kalau Sedulur sedang diet, bisa lebih memilih jenis potongan ini.<\/span><\/p>\n

Sekilas, daging T-Bone terlihat mirip dengan Porterhouse. Kandungan lemak T-Bone lebih rendah, tapi tak kalah juicy dengan potongan daging lainnya. T-Bone termasuk bagian daging sapi premium, cukup Sedulur olah dengan bumbu sederhana untuk menikmati cita rasa daging yang lezat.<\/span><\/p>\n

10. Porterhouse<\/b><\/h2>\n

Jenis daging ini sebenarnya diambil dari potongan T-bone, tapi dipotong secara horizontal. Cara potong ini membuat bagian porterhouse memiliki lapisan tenderloin yang lebih banyak dibanding bagian T-bone. Memiliki tekstur daging yang lumayan empuk, Sedulur cukup memanggangnya dalam waktu sekitar 10 hingga 13 menit saja.\u00a0<\/span><\/p>\n

<\/p>\n

BACA JUGA: Cek, Ini 5 Tingkat Kematangan Steak yang Harus Kamu Tahu<\/a><\/strong><\/p>\n

11. Saikoro<\/b><\/h2>\n
\"bagian
Unsplash\/Owen Bruce<\/figcaption><\/figure>\n

Kalau Sedulur sering berkunjung ke restoran BBQ Jepang, pasti pernah menikmati jenis potongan daging satu ini. Saikoro merupakan bagian dari potongan tenderloin, tapi dipotong menjadi bentuk dadu.<\/span><\/p>\n

Jenis daging ini jadi pilihan favorit untuk barbeque. Jangan lupa menggunakan saus Yakiniku khas Jepang saat mengolahnya. Bila Sedulur mengadakan acara BBQ di rumah atau indoor, potongan daging saikoro cocok untuk jadi pilihanmu.<\/span><\/p>\n

12. Chuck flap<\/b><\/h2>\n

Kalau Sedulur punya budget terbatas untuk barbeque, mungkin bisa memilih potongan daging chuck flap atau daging rusuk sapi. Diambil di sekitar iga, jenis ini memang cenderung harganya lebih murah. Saat mengolahnya, Sedulur perlu mengoleskan saus barbeku dengan ditambahkan sedikit garam dan lada supaya lebih enak.\u00a0<\/span><\/p>\n

Chuck flap juga termasuk potongan daging tenderloin yang biasa kita temukan di restoran Jepang. Jenis daging sapi ini mengandung campuran marbling dan kandungan lemak yang juicy dan kaya rasa. Biasanya, chuck flap dipotong tipis untuk membuat steak panggang dan daging grill. Daging ini juga cocok untuk diolah dengan teknik memasak braising.<\/span><\/p>\n

13. Short plate atau sliced beef<\/b><\/h2>\n

Jenis daging grill BBQ yang cocok untuk pesta adalah short plate, yaitu potongan daging di otot sapi bagian perut. Short plate atau samcan depan lebih dikenal dengan sebutan sliced beef. Daging berbentuk irisan tipis ini biasa dipakai sebagai daging panggang di restoran AYCE.<\/span><\/p>\n

Cara mengolahnya juga mudah karena potongannya tipis dan mudah matang. Sedulur bisa menggunakan kompor grill portable atau menggunakan grill pan untuk memanggang daging. Tinggal tambahkan sayuran pelengkap grilling, rasanya pasti mirip restoran Korea!<\/span><\/p>\n

14. Shank<\/b><\/h2>\n

Bagian selanjutnya dari daging sapi yang cocok untuk hidangan BBQ adalah shank. Jenis daging ini dimulai dari bagian betis sapi. Ciri dagingnya memiliki otot yang cukup banyak. Jadi untuk memasaknya membutuhkan waktu lebih lama agar empuk.<\/span><\/p>\n

Selain digunakan untuk daging barbeque, shank juga banyak digunakan untuk membuat hidangan lainnya seperti soto, bakso urat, dan sup.<\/span><\/p>\n

15. Tetelan<\/b><\/h2>\n

Daging tetelan meski terbilang kecil namun cocok untuk hidangan barbeque juga lho. Jenis daging ini berupa potongan-potongan kecil yang bisa dipadupadankan dengan daging lainnya ketika proses barbeque.<\/span><\/p>\n

Tetelan merupakan sisa daging yang melekat di tulang, yang memiliki campuran daging, urat, lemak, dan lainnya yang telah dikupas dari tulang dan dipotong-potong. Biasanya daging ini kerap digunakan untuk bakso, sup, ataupun rawon.<\/span><\/p>\n

<\/h4>

No related posts found...<\/p><\/div>\n

Itulah tadi beberapa jenis bagian daging sapi untuk BBQ yang empuk dan lezat untuk Sedulur coba. Perlu diketahui barbeque berbeda dengan proses grill atau bakar. Butuh waktu lama untuk proses marinasi dan memasak daging agar empuk dalam barbeque.<\/span><\/p>\n

Jika Sedulur menggunakan daging kualitas premium untuk barbeque, misalnya seperti wagyu justru akan membuat daging jadi sia-sia. Daging kualitas premium tersebut, hanya cocok untuk proses bakar dengan waktu yang sangat sebentar.<\/span><\/p>\n

Oia, Sedulur juga tidak perlu khawatir karena bahan-bahan untuk melakukan BBQ seperti saus, bumbu bubuk, hingga garam bisa ditemukan dengan mudah di toko kelontong dan di <\/span>SuperApp<\/b><\/a>.<\/p>\n

SuperApp adalah aplikasi yang membantu kulakan sembako dan barang kebutuhan pokok untuk toko atau kebutuhan sehari-hari di rumah jadi mudah. Untuk informasi lebih banyak, Sedulur bisa mengikuti\u00a0<\/span>Instagram SuperApp<\/b><\/a>. Selamat mencoba!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":13,"featured_media":118405,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1856],"tags":[18529,18530,18531],"class_list":["post-118403","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-tips","tag-bagian-daging-sapi-untuk-bbq","tag-jenis-daging-grill","tag-potongan-daging"],"yoast_head":"\n13+ Pilihan Bagian Daging Sapi untuk BBQ di Rumah<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Ingin mengadakan pesta barbeque tapi masih bingung pakai daging apa? Simak artikel berikut ini, yuk, untuk tahu bagian daging sapi untuk BBQ\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/superapp.id\/blog\/tips\/bagian-daging-sapi-untuk-bbq-29-2-24\/\" \/>\n<link rel=\"next\" href=\"https:\/\/superapp.id\/blog\/tips\/bagian-daging-sapi-untuk-bbq-29-2-24\/2\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"en_US\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"13+ Pilihan Bagian Daging Sapi untuk BBQ di Rumah\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Ingin mengadakan pesta barbeque tapi masih bingung pakai daging apa? Simak artikel berikut ini, yuk, untuk tahu bagian daging sapi untuk BBQ\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/superapp.id\/blog\/tips\/bagian-daging-sapi-untuk-bbq-29-2-24\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Belanja Kebutuhan Pokok\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2024-03-09T04:30:40+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2024-03-27T01:27:51+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/superapp.id\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/moreau-tokyo-YfiI0tXy9sQ-unsplash-e1709623040270.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1920\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1080\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Azmil R. Noel Hakim\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Azmil R. Noel Hakim\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"8 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/superapp.id\/blog\/#website\",\"url\":\"https:\/\/superapp.id\/blog\/\",\"name\":\"Belanja Kebutuhan Pokok\",\"description\":\"Belanja Kebutuhan Pokok\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/superapp.id\/blog\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"en-US\"},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\/\/superapp.id\/blog\/tips\/bagian-daging-sapi-untuk-bbq-29-2-24\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/superapp.id\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/moreau-tokyo-YfiI0tXy9sQ-unsplash-e1709623040270.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/superapp.id\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/moreau-tokyo-YfiI0tXy9sQ-unsplash-e1709623040270.jpg\",\"width\":1920,\"height\":1080,\"caption\":\"Unsplash\/Moreau Tokyo\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/superapp.id\/blog\/tips\/bagian-daging-sapi-untuk-bbq-29-2-24\/#webpage\",\"url\":\"https:\/\/superapp.id\/blog\/tips\/bagian-daging-sapi-untuk-bbq-29-2-24\/\",\"name\":\"13+ Pilihan Bagian Daging Sapi untuk BBQ di Rumah\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/superapp.id\/blog\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/superapp.id\/blog\/tips\/bagian-daging-sapi-untuk-bbq-29-2-24\/#primaryimage\"},\"datePublished\":\"2024-03-09T04:30:40+00:00\",\"dateModified\":\"2024-03-27T01:27:51+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/superapp.id\/blog\/#\/schema\/person\/362c0c2d586d5d5eb026d20f2c71ab62\"},\"description\":\"Ingin mengadakan pesta barbeque tapi masih bingung pakai daging apa? Simak artikel berikut ini, yuk, untuk tahu bagian daging sapi untuk BBQ\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/superapp.id\/blog\/tips\/bagian-daging-sapi-untuk-bbq-29-2-24\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"en-US\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/superapp.id\/blog\/tips\/bagian-daging-sapi-untuk-bbq-29-2-24\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/superapp.id\/blog\/tips\/bagian-daging-sapi-untuk-bbq-29-2-24\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\"}]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/superapp.id\/blog\/#\/schema\/person\/362c0c2d586d5d5eb026d20f2c71ab62\",\"name\":\"Azmil R. Noel Hakim\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\/\/superapp.id\/blog\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/c07346918128e09ef2623348933ca197?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/c07346918128e09ef2623348933ca197?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Azmil R. Noel Hakim\"}}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"13+ Pilihan Bagian Daging Sapi untuk BBQ di Rumah","description":"Ingin mengadakan pesta barbeque tapi masih bingung pakai daging apa? Simak artikel berikut ini, yuk, untuk tahu bagian daging sapi untuk BBQ","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/superapp.id\/blog\/tips\/bagian-daging-sapi-untuk-bbq-29-2-24\/","next":"https:\/\/superapp.id\/blog\/tips\/bagian-daging-sapi-untuk-bbq-29-2-24\/2\/","og_locale":"en_US","og_type":"article","og_title":"13+ Pilihan Bagian Daging Sapi untuk BBQ di Rumah","og_description":"Ingin mengadakan pesta barbeque tapi masih bingung pakai daging apa? Simak artikel berikut ini, yuk, untuk tahu bagian daging sapi untuk BBQ","og_url":"https:\/\/superapp.id\/blog\/tips\/bagian-daging-sapi-untuk-bbq-29-2-24\/","og_site_name":"Belanja Kebutuhan Pokok","article_published_time":"2024-03-09T04:30:40+00:00","article_modified_time":"2024-03-27T01:27:51+00:00","og_image":[{"width":1920,"height":1080,"url":"https:\/\/superapp.id\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/moreau-tokyo-YfiI0tXy9sQ-unsplash-e1709623040270.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Azmil R. Noel Hakim","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Written by":"Azmil R. Noel Hakim","Est. reading time":"8 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/superapp.id\/blog\/#website","url":"https:\/\/superapp.id\/blog\/","name":"Belanja Kebutuhan Pokok","description":"Belanja Kebutuhan Pokok","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/superapp.id\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"en-US"},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/superapp.id\/blog\/tips\/bagian-daging-sapi-untuk-bbq-29-2-24\/#primaryimage","url":"https:\/\/superapp.id\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/moreau-tokyo-YfiI0tXy9sQ-unsplash-e1709623040270.jpg","contentUrl":"https:\/\/superapp.id\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/moreau-tokyo-YfiI0tXy9sQ-unsplash-e1709623040270.jpg","width":1920,"height":1080,"caption":"Unsplash\/Moreau Tokyo"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/superapp.id\/blog\/tips\/bagian-daging-sapi-untuk-bbq-29-2-24\/#webpage","url":"https:\/\/superapp.id\/blog\/tips\/bagian-daging-sapi-untuk-bbq-29-2-24\/","name":"13+ Pilihan Bagian Daging Sapi untuk BBQ di Rumah","isPartOf":{"@id":"https:\/\/superapp.id\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/superapp.id\/blog\/tips\/bagian-daging-sapi-untuk-bbq-29-2-24\/#primaryimage"},"datePublished":"2024-03-09T04:30:40+00:00","dateModified":"2024-03-27T01:27:51+00:00","author":{"@id":"https:\/\/superapp.id\/blog\/#\/schema\/person\/362c0c2d586d5d5eb026d20f2c71ab62"},"description":"Ingin mengadakan pesta barbeque tapi masih bingung pakai daging apa? Simak artikel berikut ini, yuk, untuk tahu bagian daging sapi untuk BBQ","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/superapp.id\/blog\/tips\/bagian-daging-sapi-untuk-bbq-29-2-24\/#breadcrumb"},"inLanguage":"en-US","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/superapp.id\/blog\/tips\/bagian-daging-sapi-untuk-bbq-29-2-24\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/superapp.id\/blog\/tips\/bagian-daging-sapi-untuk-bbq-29-2-24\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home"}]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/superapp.id\/blog\/#\/schema\/person\/362c0c2d586d5d5eb026d20f2c71ab62","name":"Azmil R. Noel Hakim","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/superapp.id\/blog\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/c07346918128e09ef2623348933ca197?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/c07346918128e09ef2623348933ca197?s=96&d=mm&r=g","caption":"Azmil R. Noel Hakim"}}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/superapp.id\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/118403"}],"collection":[{"href":"https:\/\/superapp.id\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/superapp.id\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/superapp.id\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/13"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/superapp.id\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=118403"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/superapp.id\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/118403\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":119341,"href":"https:\/\/superapp.id\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/118403\/revisions\/119341"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/superapp.id\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/118405"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/superapp.id\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=118403"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/superapp.id\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=118403"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/superapp.id\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=118403"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}