{"id":118357,"date":"2024-03-07T13:00:20","date_gmt":"2024-03-07T06:00:20","guid":{"rendered":"https:\/\/superapp.id\/blog\/?p=118357"},"modified":"2024-03-05T10:25:54","modified_gmt":"2024-03-05T03:25:54","slug":"resep-pindang-santan-27-2-24","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/superapp.id\/blog\/resep\/resep-pindang-santan-27-2-24\/","title":{"rendered":"Resep Ikan Pindang Kuah Santan untuk Menu Buka Puasa"},"content":{"rendered":"

Ada banyak resep olahan ikan pindang bisa Sedulur coba sebagai menu berbuka puasa. Misalnya resep ikan pindang dengan kuah santan yang gurih dan pedas. Resep satu ini juga bisa menjadi alternatif bagi Sedulur yang bosan dengan olahan ikan pindang yang gitu-gitu aja.<\/span><\/p>\n

Penasaran dengan rasa ikan pindang kuah santan? Yuk, langsung simak resepnya berikut ini.<\/span><\/p>\n

BACA JUGA: <\/span>Resep Es Buah Matoa, Minuman Segar untuk Takjil Buka Puasa<\/a><\/strong><\/p>\n

Apa itu Ikan Pindang?<\/b><\/span><\/h2>\n
\"resep
Unsplash\/Harris Vo<\/figcaption><\/figure>\n

Sebelum menyimak resep ikan pindang kuah santan, tak ada salahnya Sedulur mengenal apa itu ikan pindang terlebih dahulu. Mengutip dari KBBI Daring, pindang adalah ikan yang digarami dan dibumbui kemudian diasapi atau direbus sampai kering. Proses tersebut dimaksudkan untuk mengawetkan ikan sehingga menjadi lebih tahan lama.<\/span><\/p>\n

Di sisi lain, ikan pindang juga memiliki cita rasa gurih dan asin sehingga cocok diolah menjadi berbagai masakan. Adapun jenis ikan yang biasa dijadikan pindang juga cukup beragam. Mulai dari ikan layar, ikan selar, ikan kembung, ikan tuna, hingga ikan cakalang. Harga ikan pindang di pasaran pun cukup terjangkau sehingga banyak disukai di samping rasanya yang juga lezat.<\/span><\/p>\n

BACA JUGA: <\/span>Resep Gulai Putih, Kuahnya Gurih Bikin Nagih!<\/a><\/strong><\/p>\n

Resep Ikan Pindang dengan Kuah Santan<\/b><\/span><\/h2>\n
\"resep
Unsplash\/Aziz Acharki<\/figcaption><\/figure>\n

Salah satu hidangan yang bisa Sedulur buat dari ikan pindang adalah ikan pindang dengan kuah santan. Sesuai namanya, resep satu ini memadukan ikan pindang dengan kuah santan yang gurih juga sedikit pedas dan asam. Perpaduan rasa tersebut menciptakan sensasi segar saat disantap sehingga dijamin akan menggugah selera.<\/span><\/p>\n

Agar tidak makin penasaran, berikut sudah dirangkum resep ikan pindang kuah santan yang bisa Sedulur coba di rumah.<\/span><\/p>\n

Bahan<\/b><\/span><\/h2>\n

Pertama-tama, siapkan bahan-bahan untuk membuat resep ikan pindang kuah santan sebagai berikut.<\/span><\/p>\n