{"id":112228,"date":"2023-11-14T16:00:13","date_gmt":"2023-11-14T09:00:13","guid":{"rendered":"https:\/\/superapp.id\/blog\/?p=112228"},"modified":"2023-12-20T12:55:13","modified_gmt":"2023-12-20T05:55:13","slug":"martabak-kentang-1-11-23-azm","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/superapp.id\/blog\/resep\/martabak-kentang-1-11-23-azm\/","title":{"rendered":"Asli Palembang, Ini Dia Resep Martabak Kentang yang Praktis!"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"font-weight: 400; color: #000000;\">Ada banyak jenis martabak yang bisa Sedulur temukan di Indonesia. Misalnya martabak kentang khas Palembang, Sumatera Selatan. Sesuai namanya, makanan ini terdiri atas isian berbahan kentang yang dibungkus dengan adonan kulit.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400; color: #000000;\">Penasaran bagaimana rasa martabak kentang? Tak perlu jauh-jauh ke Palembang, Sedulur juga bisa membuatnya sendiri di rumah, lo. Berikut sudah dirangkum resep martabak kentang khas Palembang beserta tips membuatnya.<\/span><\/p>\n<p><strong><span style=\"color: #000000;\">BACA JUGA: <\/span><a href=\"https:\/\/superapp.id\/blog\/resep\/cara-membuat-cupcake-7-11-23-azm\/\">23 Resep Kreasi Cupcake yang Praktis dan Bisa Jadi Ide Jualan<\/a><\/strong><\/p>\n<h2><span style=\"color: #000000;\"><b>Mengenal Martabak Kentang Khas Palembang<\/b><\/span><\/h2>\n<figure id=\"attachment_112232\" aria-describedby=\"caption-attachment-112232\" style=\"width: 1190px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-112232\" src=\"https:\/\/superapp.id\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/Fimela-martabak-kentang.jpg\" alt=\"\" width=\"1200\" height=\"675\" srcset=\"https:\/\/superapp.id\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/Fimela-martabak-kentang.jpg 1200w, https:\/\/superapp.id\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/Fimela-martabak-kentang-720x405.jpg 720w, https:\/\/superapp.id\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/Fimela-martabak-kentang-800x450.jpg 800w, https:\/\/superapp.id\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/Fimela-martabak-kentang-444x250.jpg 444w, https:\/\/superapp.id\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/Fimela-martabak-kentang-768x432.jpg 768w, https:\/\/superapp.id\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/Fimela-martabak-kentang-600x337.jpg 600w, https:\/\/superapp.id\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/Fimela-martabak-kentang-285x160.jpg 285w\" sizes=\"(max-width: 1200px) 100vw, 1200px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-112232\" class=\"wp-caption-text\">Fimela<\/figcaption><\/figure>\n<p><span style=\"color: #000000;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Dihimpun dari berbagai sumber, martabak adalah kudapan berupa adonan tepung berisi telur dan daging berbumbu yang berasal dari daerah Timur Tengah. Menurut asal katanya, martabak berasal dari kata <\/span><i><span style=\"font-weight: 400;\">mutabbaq <\/span><\/i><span style=\"font-weight: 400;\">yang artinya terlipat. Istilah tersebut merujuk pada adonan yang dilipat-lipat seperti halnya kulit martabak.<\/span><\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400; color: #000000;\">Dihimpun dari berbagai sumber, martabak kemudian tersebar ke berbagai daerah dan mengalami perkembangan hingga tercipta beraneka varian martabak. Misalnya martabak kentang.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400; color: #000000;\">Sesuai dengan namanya, martabak kentang adalah varian martabak dengan isian kentang yang dipotong dadu dan diberi bumbu khas. Sementara jika dilihat dari tampilannya, sekilas martabak ini tidak jauh berbeda dengan jenis martabak lain karena juga dibungkus adonan tepung.<\/span><\/p>\n<p><strong>BACA JUGA: <a href=\"https:\/\/superapp.id\/blog\/resep\/resep-roti-goreng-isi-sayuran-4-10-23-azm\/\">Resep Roti Goreng Isi Sayuran Anti Gagal, Lembut dan Enak!<\/a><\/strong><\/p>\n<h2><span style=\"color: #000000;\"><b>Resep Martabak Kentang<\/b><\/span><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400; color: #000000;\">Martabak kentang bisa menjadi alternatif ide camilan saat bersantai bersama keluarga maupun berbuka puasa. Kudapan ini juga cocok dipilih sebagai pengganjal perut karena dibuat dari bahan utama kentang yang mengandung karbohidrat.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400; color: #000000;\">Dalam artikel kali ini, akan dipaparkan dua resep martabak kentang, yaitu martabak praktis dan martabak bumbu kari. Catat bahan dan cara membuatnya, ya!<\/span><\/p>\n<h2><span style=\"color: #000000;\"><b>1. Resep martabak kentang yang praktis<\/b><\/span><\/h2>\n<figure id=\"attachment_112231\" aria-describedby=\"caption-attachment-112231\" style=\"width: 2550px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-112231\" src=\"https:\/\/superapp.id\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/Syarah-Bakery-martabak-kentang-scaled-e1699843055577.jpg\" alt=\"\" width=\"2560\" height=\"1440\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-112231\" class=\"wp-caption-text\">Syarah Bakery<\/figcaption><\/figure>\n<p><span style=\"font-weight: 400; color: #000000;\">Resep yang pertama adalah resep martabak praktis. Tak hanya mudah diikuti, resep kali ini juga menggunakan bahan-bahan yang banyak tersedia di pasaran. Sehingga Sedulur juga tidak akan kesulitan untuk mencari bahan-bahan yang diperlukan.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\"><b>Bahan:<\/b><\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400; color: #000000;\">Berikut bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat resep ini.<\/span><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400; color: #000000;\">300 gram tepung terigu<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400; color: #000000;\">500 gram kentang<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400; color: #000000;\">150 gram dada ayam<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400; color: #000000;\">2 batang daun bawang<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400; color: #000000;\">2 batang seledri<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400; color: #000000;\">2 sdm tepung tapioka<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400; color: #000000;\">1 sdm tepung maizena<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400; color: #000000;\">1 sdm susu bubuk<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400; color: #000000;\">1 butir bawang bombay<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400; color: #000000;\">1 butir telur ayam<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400; color: #000000;\">Lada bubuk<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400; color: #000000;\">Kaldu bubuk<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400; color: #000000;\">Minyak sayur<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400; color: #000000;\">Garam<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400; color: #000000;\">Air<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"color: #000000;\"><b>Cara membuat:<\/b><\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400; color: #000000;\">Setelah semua bahan siap, Sedulur dapat mengikuti langkah-langkah membuat martabak sebagai berikut.<\/span><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400; color: #000000;\">Pertama-tama, buat adonan kulit dengan mencampurkan tepung terigu, tepung tapioka, tepung maizena, susu bubuk, minyak sayur, garam, dan air. Aduk rata sampai tidak ada yang menggumpal.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400; color: #000000;\">Uleni adonan kulit sampai kalis, lalu bagi menjadi bulatan-bulatan kecil.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400; color: #000000;\">Rendam adonan di dalam minyak dengan suhu ruang sampai tenggelam. Diamkan selama 30 menit sampai 1 jam.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400; color: #000000;\">Sembari menunggu adonan direndam, buat isian dengan mengupas kentang lalu potong membentuk dadu.\u00a0<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400; color: #000000;\">Rebus dada ayam, lalu suwir dan sisihkan.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400; color: #000000;\">Cincang daun bawang, seledri, dan bawang bombay. Kemudian, campurkan dengan suwiran ayam, kentang yang sudah dipotong dadu, lada bubuk, serta kaldu ayam.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400; color: #000000;\">Masak campuran bahan isian di atas wajan dengan api sedang. Kemudian tambahkan sedikit air dan kocokan telur.\u00a0<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400; color: #000000;\">Koreksi rasa. Jika sudah pas, matikan api lalu angkat.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400; color: #000000;\">Selanjutnya, ambil adonan kulit yang sudah direndam, lalu pipihkan dan beri isian.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400; color: #000000;\">Lipat adonan kulit yang sudah diberi isian menjadi kotak. Ulangi langkah sampai adonan kulit dan isian habis.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400; color: #000000;\">Panaskan minyak di wajan, lalu goreng martabak sampai cokelat keemasan. Angkat dan tiriskan.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400; color: #000000;\">Martabak kentang siap disajikan.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<h2><span style=\"color: #000000;\"><b>2. Resep martabak kentang bumbu kari<\/b><\/span><\/h2>\n<figure id=\"attachment_112230\" aria-describedby=\"caption-attachment-112230\" style=\"width: 1070px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-112230\" src=\"https:\/\/superapp.id\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/TripZilla-Indonesia-martabak-kentang-e1699843031905.jpg\" alt=\"martabak kentang\" width=\"1080\" height=\"607\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-112230\" class=\"wp-caption-text\">TripZilla Indonesia<\/figcaption><\/figure>\n<p><span style=\"font-weight: 400; color: #000000;\">Sedulur juga bisa membuat martabak ini dengan bumbu kari khas masakan Timur Tengah. Untuk adonan kulitnya, Sedulur bisa mengikuti resep sebelumnya atau menggunakan kulit lumpia yang tersedia di pasaran. Sementara untuk isiannya Sedulur dapat mengikuti resep berikut ini.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\"><b>Bahan:<\/b><\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400; color: #000000;\">Berikut bahan-bahan yang Sedulur perlukan untuk membuat resep martabak dengan isian kentang dan daging bumbu kari.<\/span><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400; color: #000000;\">100 gram daging sapi giling<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400; color: #000000;\">50 gram kentang, potong dadu<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400; color: #000000;\">10 gram bumbu dasar kuning<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400; color: #000000;\">6 gram bawang bombay, cincang halus<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400; color: #000000;\">2 lembar daun kari<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400; color: #000000;\">1 buah bunga lawang<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400; color: #000000;\">1 gram kayu manis batang<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400; color: #000000;\">1 gram jintan bubuk<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400; color: #000000;\">1 butir telur, kocok lepas<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400; color: #000000;\">10 gram daun bawang, iris<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400; color: #000000;\">Kari bubuk<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400; color: #000000;\">Kaldu sapi bubuk<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400; color: #000000;\">Ketumbar bubuk<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400; color: #000000;\">Garam<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400; color: #000000;\">Lada<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400; color: #000000;\">Gula pasir<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400; color: #000000;\">Air<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"color: #000000;\"><b>Cara membuat:<\/b><\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400; color: #000000;\">Setelah semua bahan siap, Sedulur dapat mengikuti langkah-langkah berikut.<\/span><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400; color: #000000;\">Buat kulit dengan mengikuti resep sebelumnya. Sedulur juga dapat menggunakan kulit lumpia siap pakai yang banyak tersedia di pasaran.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400; color: #000000;\">Selanjutnya, tumis bawang bombay bersama bumbu dasar kuning, daun kari, bunga lawang, dan kayu manis sampai harum.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400; color: #000000;\">Masukkan daging giling dan kentang. Kemudian, tambahkan jintan, kari bubuk, kaldu sapi bubuk, ketumbar bubuk, garam, lada, dan gula pasir secukupnya.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400; color: #000000;\">Beri sedikit air agar tidak gosong. Aduk dan masak sampai isian matang.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400; color: #000000;\">Kemudian, masukkan irisan daun bawang dan kocokan telur. Aduk kembali.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400; color: #000000;\">Berikutnya, siapkan kulit martabak dan pipihkan. Isi dengan bahan isian yang sudah dibuat sebelumnya.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400; color: #000000;\">Bentuk martabak dengan cara melipat adonan kulit yang sudah diberi isian.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400; color: #000000;\">Ulangi sampai adonan kulit dan isian habis.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400; color: #000000;\">Panaskan minyak di wajan, lalu goreng martabak sampai kuning keemasan.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400; color: #000000;\">Martabak siap disajikan.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>BACA JUGA: <a href=\"https:\/\/superapp.id\/blog\/resep\/berbagai-makanan-dari-olahan-ubi-24-10-23-azm\/\">13 Resep dari Olahan Ubi, Cocok untuk Ide Jualan!<\/a><\/strong><\/p>\n<h2><span style=\"color: #000000;\"><b>Tips Membuat Martabak Kentang<\/b><\/span><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400; color: #000000;\">Berikut ada beberapa tips membuat martabak kentang yang bisa Sedulur ikuti.<\/span><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400; color: #000000;\">Siapkan adonan kulit terlebih dahulu sebelum membuat isiannya. Sebab, dalam pembuatan kulit, adonan perlu direndam sebelum dibentuk.\u00a0<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400; color: #000000;\">Koreksi rasa saat membuat isian. Sesuaikan juga bumbu isian dengan adonan kulit agar tidak terlalu asin ataupun menjadi hambar setelah dibentuk.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400; color: #000000;\">Untuk membuat martabak dengan tekstur yang renyah, Sedulur bisa menggunakan kulit lumpia.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"color: #000000;\"><div class=\"rltdpstsplgn-related-post-block\"><h4 class=\"rltdpstsplgn-related-title\"><\/h4><p>No related posts found...<\/p><\/div><\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400; color: #000000;\">Itu dia resep martabak kentang khas Palembang yang bisa Sedulur coba di rumah. Tenang, setiap bahan-bahan yang digunakan di atas mudah didapatkan dan tersedia di toko kelontong serta <strong>SuperApp. SuperApp<\/strong>\u00a0adalah aplikasi yang membantu kulakan sembako dan barang kebutuhan pokok untuk toko atau kebutuhan sehari-hari di rumah jadi mudah.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400; color: #000000;\">Menarik sekali &#8216;kan? Jangan lupa ikuti tips yang sudah diberikan untuk mendapatkan hasil masakan yang lebih lezat dan pastinya memanjakan lidah Sedulur. Selamat mencoba, ya!<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":13,"featured_media":112229,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1043],"tags":[16673,16672],"class_list":["post-112228","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-resep","tag-olahan-martabak","tag-resep-martabak-kentang"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v19.2 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Asli Palembang, Ini Dia Resep Martabak Kentang yang Praktis!<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Martabak memiliki banyak varian mulai dari asin hingga manis. Dan salah satu yang terbaik adalah martabak kentang. Ini resepnya!\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/superapp.id\/blog\/resep\/martabak-kentang-1-11-23-azm\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"en_US\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Asli Palembang, Ini Dia Resep Martabak Kentang yang Praktis!\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Martabak memiliki banyak varian mulai dari asin hingga manis. Dan salah satu yang terbaik adalah martabak kentang. Ini resepnya!\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/superapp.id\/blog\/resep\/martabak-kentang-1-11-23-azm\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Belanja Kebutuhan Pokok\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2023-11-14T09:00:13+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2023-12-20T05:55:13+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/superapp.id\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/8.webp\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"800\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"450\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/webp\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Azmil R. Noel Hakim\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Azmil R. Noel Hakim\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"5 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/superapp.id\/blog\/#website\",\"url\":\"https:\/\/superapp.id\/blog\/\",\"name\":\"Belanja Kebutuhan Pokok\",\"description\":\"Belanja Kebutuhan Pokok\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/superapp.id\/blog\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"en-US\"},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\/\/superapp.id\/blog\/resep\/martabak-kentang-1-11-23-azm\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/superapp.id\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/8.webp\",\"contentUrl\":\"https:\/\/superapp.id\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/8.webp\",\"width\":800,\"height\":450,\"caption\":\"martabak kentang\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/superapp.id\/blog\/resep\/martabak-kentang-1-11-23-azm\/#webpage\",\"url\":\"https:\/\/superapp.id\/blog\/resep\/martabak-kentang-1-11-23-azm\/\",\"name\":\"Asli Palembang, Ini Dia Resep Martabak Kentang yang Praktis!\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/superapp.id\/blog\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/superapp.id\/blog\/resep\/martabak-kentang-1-11-23-azm\/#primaryimage\"},\"datePublished\":\"2023-11-14T09:00:13+00:00\",\"dateModified\":\"2023-12-20T05:55:13+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/superapp.id\/blog\/#\/schema\/person\/362c0c2d586d5d5eb026d20f2c71ab62\"},\"description\":\"Martabak memiliki banyak varian mulai dari asin hingga manis. Dan salah satu yang terbaik adalah martabak kentang. Ini resepnya!\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/superapp.id\/blog\/resep\/martabak-kentang-1-11-23-azm\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"en-US\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/superapp.id\/blog\/resep\/martabak-kentang-1-11-23-azm\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/superapp.id\/blog\/resep\/martabak-kentang-1-11-23-azm\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/superapp.id\/blog\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Asli Palembang, Ini Dia Resep Martabak Kentang yang Praktis!\"}]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/superapp.id\/blog\/#\/schema\/person\/362c0c2d586d5d5eb026d20f2c71ab62\",\"name\":\"Azmil R. Noel Hakim\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\/\/superapp.id\/blog\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/c07346918128e09ef2623348933ca197?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/c07346918128e09ef2623348933ca197?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Azmil R. Noel Hakim\"}}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Asli Palembang, Ini Dia Resep Martabak Kentang yang Praktis!","description":"Martabak memiliki banyak varian mulai dari asin hingga manis. Dan salah satu yang terbaik adalah martabak kentang. Ini resepnya!","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/superapp.id\/blog\/resep\/martabak-kentang-1-11-23-azm\/","og_locale":"en_US","og_type":"article","og_title":"Asli Palembang, Ini Dia Resep Martabak Kentang yang Praktis!","og_description":"Martabak memiliki banyak varian mulai dari asin hingga manis. Dan salah satu yang terbaik adalah martabak kentang. Ini resepnya!","og_url":"https:\/\/superapp.id\/blog\/resep\/martabak-kentang-1-11-23-azm\/","og_site_name":"Belanja Kebutuhan Pokok","article_published_time":"2023-11-14T09:00:13+00:00","article_modified_time":"2023-12-20T05:55:13+00:00","og_image":[{"width":800,"height":450,"url":"https:\/\/superapp.id\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/8.webp","type":"image\/webp"}],"author":"Azmil R. Noel Hakim","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Written by":"Azmil R. Noel Hakim","Est. reading time":"5 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/superapp.id\/blog\/#website","url":"https:\/\/superapp.id\/blog\/","name":"Belanja Kebutuhan Pokok","description":"Belanja Kebutuhan Pokok","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/superapp.id\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"en-US"},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/superapp.id\/blog\/resep\/martabak-kentang-1-11-23-azm\/#primaryimage","url":"https:\/\/superapp.id\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/8.webp","contentUrl":"https:\/\/superapp.id\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/8.webp","width":800,"height":450,"caption":"martabak kentang"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/superapp.id\/blog\/resep\/martabak-kentang-1-11-23-azm\/#webpage","url":"https:\/\/superapp.id\/blog\/resep\/martabak-kentang-1-11-23-azm\/","name":"Asli Palembang, Ini Dia Resep Martabak Kentang yang Praktis!","isPartOf":{"@id":"https:\/\/superapp.id\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/superapp.id\/blog\/resep\/martabak-kentang-1-11-23-azm\/#primaryimage"},"datePublished":"2023-11-14T09:00:13+00:00","dateModified":"2023-12-20T05:55:13+00:00","author":{"@id":"https:\/\/superapp.id\/blog\/#\/schema\/person\/362c0c2d586d5d5eb026d20f2c71ab62"},"description":"Martabak memiliki banyak varian mulai dari asin hingga manis. Dan salah satu yang terbaik adalah martabak kentang. Ini resepnya!","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/superapp.id\/blog\/resep\/martabak-kentang-1-11-23-azm\/#breadcrumb"},"inLanguage":"en-US","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/superapp.id\/blog\/resep\/martabak-kentang-1-11-23-azm\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/superapp.id\/blog\/resep\/martabak-kentang-1-11-23-azm\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/superapp.id\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Asli Palembang, Ini Dia Resep Martabak Kentang yang Praktis!"}]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/superapp.id\/blog\/#\/schema\/person\/362c0c2d586d5d5eb026d20f2c71ab62","name":"Azmil R. Noel Hakim","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/superapp.id\/blog\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/c07346918128e09ef2623348933ca197?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/c07346918128e09ef2623348933ca197?s=96&d=mm&r=g","caption":"Azmil R. Noel Hakim"}}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/superapp.id\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/112228"}],"collection":[{"href":"https:\/\/superapp.id\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/superapp.id\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/superapp.id\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/13"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/superapp.id\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=112228"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/superapp.id\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/112228\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":114376,"href":"https:\/\/superapp.id\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/112228\/revisions\/114376"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/superapp.id\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/112229"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/superapp.id\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=112228"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/superapp.id\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=112228"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/superapp.id\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=112228"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}