{"id":111097,"date":"2023-10-21T12:00:30","date_gmt":"2023-10-21T05:00:30","guid":{"rendered":"https:\/\/superapp.id\/blog\/?p=111097"},"modified":"2023-10-27T23:28:16","modified_gmt":"2023-10-27T16:28:16","slug":"cara-menyimpan-adonan-bakso-di-kulkas-6-10-23-azm","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/superapp.id\/blog\/tips\/cara-menyimpan-adonan-bakso-di-kulkas-6-10-23-azm\/","title":{"rendered":"Cara Menyimpan Adonan Bakso di Kulkas agar Tahan Lama!"},"content":{"rendered":"

Bakso adalah masakan yang bisa dibuat dengan mudah di rumah. Bahkan, adonan bakso bisa tahan beberapa minggu sebelum dimasak sehingga cocok dijadikan persediaan makanan. Namun, agar awet dan tahan lama perlu cara menyimpan adonan bakso di kulkas dengan benar.<\/span><\/p>\n

Jika Sedulur ingin mencobanya, maka perlu menyimak ulasan kali ini ya. Karena akan ada beberapa tips dan trik untuk menyimpan adonan bakso di kulkas agar tahan lama. Kira-kira seperti apa? Simak berikut ini!<\/span><\/p>\n

BACA JUGA: Mengenal Jenis-Jenis Beras dan Cara Terbaik Mengolahnya!<\/a><\/strong><\/p>\n

Bagaimana Cara Menyimpan Adonan Bakso?<\/b><\/span><\/h2>\n
\"cara
Pixabay<\/figcaption><\/figure>\n

Berikut ini beberapa cara menyimpan adonan bakso di kulkas yang bisa Sedulur lakukan. Caranya cukup mudah dan efektif, jadi langsung simak ya.<\/span><\/p>\n

1. Simpan dalam freezer<\/b><\/span><\/h2>\n

Cara menyimpan adonan bakso di kulkas yang pertama adalah menggunakan freezer atau pembeku. Dalam proses penyimpanan adonan bakso, Sedulur tidak boleh sembarangan. Hal ini dikarenakan bahan utama dalam membuat bakso adalah daging. Dimana daging ini jika tidak disimpan ditempat yang bagus maka akan cepat busuk. Untuk itu tempat terbaik untuk menyimpan dan mengawetkan bakso adalah kulkas atau tepatnya pada bagian freezer.<\/span><\/p>\n

Menyimpan adonan bakso di dalam kulkas sendiri cukup praktis. Sedulur bisa melakukannya setelah bakso dicetak bulat dan didinginkan di suhu ruangan terlebih dahulu. Setelah dirasa dingin dan tidak mengeluarkan uap, maka bakso sudah bisa disimpan di dalam freezer.<\/span><\/p>\n

Proses pembekuan yang terjadi pada freezer akan membuat bakso tahan lebih lama. Bahkan, berdasarkan hasil uji coba, kualitas bakso tidak menurun dan tetap enak setelah 6 bulan disimpan. Agar Sedulur tidak lupa dengan jangka waktu penyimpanan, sebaiknya saat hendak dimasukkan ke dalam freezer, adonan bakso diberi label terlebih dahulu.<\/span><\/p>\n

Sedulur juga perlu menyimpan adonan bakso ke dalam wadah khusus seperti plastik atau vacum wrap agar daya tahannya makin lama.<\/span><\/p>\n

2. Gunakan chiller kulkas<\/b><\/span><\/h2>\n

Cara menyimpan dan mengawetkan adonan bakso agar lebih tahan lama selanjutnya adalah menggunakan chiller. Chiller sendiri merupakan salah satu fitur yang ada dalam kulkas namun kemampuan mendinginkannya tidak sekuat freezer.<\/span><\/p>\n

Penggunaan chiller sendiri untuk menyimpan adonan bakso cukup efektif jika dilakukan untuk sementara waktu. Hal ini lantaran bakso akan lebih tahan lama jika disimpan terlebih dahulu didalam chiller sebelum nanti dipindah menuju freezer.<\/span><\/p>\n

Namun, agar cara menyimpan adonan bakso ini efektif, sebaiknya Sedulur menggunakan beberapa barang seperti plastik vacum atau wadah kedap udara. Dua barang ini berguna untuk mengeliminasi bakteri agar tidak berkembang di dalam adonan bakso.<\/span><\/p>\n

Penggunaan plastiknya juga tidak bisa sembarangan dan sebaiknya menggunakan jenis plastik nilon. Jika adonan bakso sudah dicetak dan didinginkan dalam suhu ruangan, maka Sedulur bisa mulai memasukkannya ke dalam plastik dan menyimpannya di chiller.<\/span><\/p>\n

3. Manfaatkan ice box<\/b><\/span><\/h2>\n
\"\"
Recipes From a Pantry<\/figcaption><\/figure>\n

Namun bagaimana jika di rumah tidak memiliki kulkas atau chiller? Tenang, Sedulur tidak perlu khawatir karena ada cara menyimpan adonan bakso tanpa menggunakan kulkas. Trik satu ini memanfaatkan alat yang bernama ice box.<\/span><\/p>\n

Ice box sendiri merupakan barang yang bisa menjaga suhu sebuah barang agar tetap berada dalam kondisi dingin untuk sementara waktu. Sedulur bisa melakukannya sendiri di rumah. Namun, sebaiknya bakso yang disimpan jumlahnya tidak terlalu banyak ya.<\/span><\/p>\n

Untuk bisa sukses melakukan cara penyimpanan ini, Sedulur bisa menyiapkan beberapa alat seperti plastik es batu, ice box, garam, dan es batu. Setelah semua alat tersedia, pastikan adonan bakso sudah dicetak bulat dan bisa dimasukkan ke dalam plastik. Selanjutnya ikuti beberapa langkah berikut ini.<\/span><\/p>\n